Kela Iron, Care & Safety Instructions

Page: 54 / 56

54
Указания преди първоначалната употреба
Отстранете антикорозионната защита от тигана (восъчен слой).
Напълнете умивалник или купа с гореща вода и оставете железния
тиган да се накисне за няколко минути с малко препарат за миене на
съдове.
След това отделете добре восъчния слой с помощта на четка за миене
или с гъба.
Не почиствайте железния тиган в миялната машина, тъй като ще се
образуват ръждиви места. Оставете железния тиган да изсъхне добре.
След почистването подсушете добре тигана с кърпа и след това го
намажете отвън и отвътре с малко хранително масло, за да предотвра-
тите корозия. По правило са достатъчни 75 %.
Преди първото използване железният тиган трябва да образува
защитен слой (патина), за да не може нищо да загаря. За целта налейте
ок. 3 mm олио в тигана и го загрявайте, докато олиото започне леко да
пуши. След това свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.
Повторете тази процедура три пъти, като използвате едно и също
олио.
Указания за възможни опасности и за безопасност
Никога не оставяйте горещия котлон без надзор!
При използването на газов котлон внимавайте, пламъкът да не се
изкачва настрани. В противен случай олиото в котлона може да се
запали.
Не е позволено използване на продукта от деца.
За пържене използвайте само подходящо олио/мазнина.
Внимание: Не наливайте вода в котлона, докато в него има горещо
олио – Опасност от пръскане!
При продължително време на готвене върху котлона или във фурната
металните дръжки могат да се загреят. За защита от изгаряния винаги