Kela Iron, Care & Safety Instructions

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Instruções antes do primeiro uso
Remova a proteção contra corrosão da frigideira (camada de cera).
Encha com água quente uma lava-loiça ou uma tigela e deixe a frigideira de
ferro Kela descansar ali com um pouco de detergente por alguns minutos.
Em seguida, remova o todo resto da camada de cera com uma escova de
loiça ou uma esponja.
Não limpe a frigideira de ferro na máquina de lavar louça pois pode haver a
formação de ferrugem. Depois da limpeza, secar bem a frigideira com um
pano e de seguida, lubrificar por dentro e por fora com um pouco de óleo
alimentar para evitar corrosão.
Não aquecer a frigideira no nível mais alto. Normalmente, 75 % é suficiente.
Antes do primeiro uso, a frigideira de ferro deve formar uma camada de pro-
teção (pátina) para que o alimento não queime. Para isso, adicione aprox.
3 mm de óleo na frigideira e aquecer até que o óleo comece a soltar uma
leve fumaça. Em seguida, retire a frigideira do fogão e deixe-a esfriar. Repita
este processo três vezes com o mesmo óleo.
Instruções de segurança e sobre os perigos
Nunca deixe a frigideira quente sem supervisão!
Se utilizar um fogão a gás, observe que a chama não deve subir pelos lados.
Do contrário, o óleo pode inflamar na frigideira.
As crianças não devem usar este produto.
Use somente gordura/óleo adequado para fritar.
Atenção:
Não adicione água na frigideira enquanto nela houver óleo quente
– perigo de salpicos! No caso de tempos mais longos de cozedura no fogão
ou no forno, as pegas e as barras de metal podem ficar quente. Para a prote-
ção contra queimaduras, use sempre luvas para pegar panelas ou uma outra
proteção contra queimadura nas mãos!
Nunca apague o óleo inflamado com água! Apague as chamas com uma
tampa para frigideiras ou uma tampa adequada.