Kela Iron, Care & Safety Instructions

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Indicaciones antes del primer uso
Retire la protección anticorrosiva de la sartén (capa de cera).
Llene un fregadero o una fuente con agua caliente y deje dentro la sartén de
hierro Kela, con un poco de detergente lavavajillas, durante unos minutos.
A continuación, elimine el resto de la capa de cera con cuidado, utilizando un
cepillo lavavajillas o una esponja.
No friegue la sartén de hierro en el lavavajillas, ya que podrían aparecer
zonas oxidadas. Después de lavar la sartén séquela con un paño y úntela
con un poco de aceite alimenticio tanto en el interior como en el exterior para
evitar la corrosión.
No caliente la sartén a temperatura máxima. Por lo general, es suficiente con
el 75 %.
Antes del primer uso, la sartén de hierro debe formar una capa protectora
(pátina) para que no se queme nada. Para que esto ocurra, ponga aprox. 3
mm de aceite en la sartén y caliéntelo hasta que el aceite comience a echar
un poco de humo. A continuación, retire la sartén del fuego y déjela enfriar.
Repita este proceso tres veces utilizando este mismo aceite.
Advertencias de peligro e indicaciones de seguridad
No deje nunca la sartén sin vigilancia.
Si está utilizando una cocina de gas, tenga cuidado de que la llama no suba
por el lateral. De lo contrario, el aceite de la sartén podría salir ardiendo.
Los niños no deben utilizar este producto.
Utilice únicamente aceite o grasa para freír.
Atención: No eche agua a la sartén mientras que contenga aceite caliente
en su interior – ¡Peligro de salpicaduras! En caso de periodos prolongados
de utilización, ya sea en la cocina o en el horno, las asas y los mangos
metálicos podrían calentarse. Para protegerse contra quemaduras, utilice
manoplas de cocina, o cualquier otra protección que evite que se queme las
manos.