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•
Beachten Sie bei der Reinigung die im Ka-
pitel „REINIGUNGSANWEISUNGEN“ en-
thaltenen Angaben.
• Bewahren Sie keine entlammbaren Stofe
in der Nähe des Gerätes auf. BRANDGE-
FAHR.
•
Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen
Belüftungsschlitze und Auslassöfnungen
nicht.
•
Nehmen Sie keine unerlaubten Änderun-
gen an den Geräteteilen vor.
•
Füllen Sie kein Wasser in das Becken,
wenn es leer und heiß ist, denn dies könn-
te ein Erlöschen der Brenner zur Folge ha-
ben.
•
Es wird empfohlen persönliche
Schutzausrüstung zu verwenden, da es
unter Umständen zum Verschütten sehr
heißer Speisen kommen kann.
•
Während des Betriebs des Geräts besteht
die Möglichkeit, dass der umliegende
Fußboden rutschig ist. Seien Sie vorsich-
tig und benutzen Sie geeignete Hilfsmittel,
um nicht zu stürzen.
•
Seien Sie vorsichtig bei der Handhabung
des Zubehörs (z. B. Töpfe) und bewegli-
cher Geräteteile, nehmen Sie eine kor-
rekte Haltung ein.
•
Dieser Gerätetyp ist für den Einsatz im
gewerblichen Bereich bestimmt, wie zum
Beispiel in Restaurantküchen, Kantinen,
Krankenhäusern, sowie auch in Bäckere-
ien, Metzgereien usw. Er ist jedoch nicht
für die kontinuierliche Speisenproduktion
in großen Mengen bestimmt.
GEBRAUCH DER GASKOCHMULDE
BEDIENUNGSHINWEISE
•
Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln in Töpfen und
Pfannen bestimmt.
•
Die Zündbrenner sind von Hand zu betätigen.
•
Stellen Sie sicher, dass die Flammenkränze korrekt in ihren
Aufnahmen sitzen.
•
Versichern Sie sich, dass sich die Töpfe-Abstellroste in der
korrekten Position beinden.
•
Auf dem 3,5-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem Durch-
messer von min. 150 mm und max. 300 mm benutzt werden.
•
Auf dem 5,5/6-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem Durch-
messer von min. 150 mm und max. 350 mm benutzt werden.
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER
Der Knebel des Gashahns hat folgende Betriebsstellungen:
Aus
Einschalten des Zündbrenners
Kleinste Flamme
Größte Flamme
Einschalten des Zündbrenners
Den Bedienknebel eindrücken und auf "
" drehen.
•
Den Knebel ganz eindrücken und den Zündbrenner mit einer
kleinen Flamme zünden
•
Halten Sie den Knebel für ca. 20 Sekunden gedrückt und ge-
ben Sie ihn dann frei. Erlischt die Zündlamme, den Vorgang
wiederholen
Einschalten des Hauptbrenners
Den Knebel aus der Position "
" auf die Position "
"
drehen.
Drehen Sie den Knebel dann je nach gewünschter Gartempe-
ratur in eine beliebige Position zwischen "
" und "
".
Ausschalten
Zum Ausschalten des Hauptbrenners den Knebel auf "
"
drehen.
Zum Ausschalten des Zündbrenners den Knebel drücken und
auf "
" drehen.
GEBRAUCH DES GASOFENS
BEDIENUNGSHINWEISE
•
Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln auf den mitgelie-
ferten Einschubrosten bestimmt.
• Lassen Sie die Tür während des Ofenbetriebs nicht geöfnet
(auch nicht spaltweise).
•
Der Piezozünder wird mit 1 Batterie des Typs AA/AM3/LR6.(
nicht mitgeliefert) betrieben
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER
Der Knebel des Gashahns hat folgende Betriebsstellungen:
0 Aus
140 Mindesttemperatur
280 Höchsttemperatur
Einschalten des Hauptbrenners
•
Den Knebel des Gashahns drücken und auf eine beliebige
Temperatur drehen.
•
Den Knebel ganz eindrücken, um den Piezozünder zu akti-
vieren und den Brenner anzuzünden.
•
Halten Sie den Knebel für ca. 20 Sekunden gedrückt und las-
sen Sie ihn dann los. Wenn der Brenner ausgeht, den Vor-
gang
wiederholen.
•
Sie können den Brenner durch das Sichtfenster am Ofenbo-
den sehen.
•
Drehen Sie den Knebel auf die Stellung, die der gewählten
Temperatur entspricht.
• Lassen Sie die Ofentür während der Benutzung nicht ofen.
