CİHAZIN KULLANIMI
Kuzine, restoranlarda, kantin, hastane gibi yerlerin mutfaklarında, personel yemekhanelerinde,
yemek fabrikalarında v.b. yerlerde yemek pişirmek amacıyla kullanılır. Cihaz ilk kullanımdan
önce, fritöz gözünden başlayarak komple dış yüzeyi ılık sabunlu suya batırılıp, sıkılmış bez
ile temizlenmelidir.
NOT : Kullanım amacı dışına çıkmayınız.
Makine güvenlik ve teknik şartlarını bilen ve kullanım kılavuzunu okumuş biri
tarafından kullanılmalıdır.
DİKKAT !
CİHAZINIZI TOPRAK HATTINA BAĞLAMADAN KESİNLİKLE ÇALIŞTIRMAYINIZ.
CİHAZIN ÇALIŞTIRILMASI
* Pişirilecek yemek kabını ocağın üzerine yerleştiriniz.
*Komütatörü saat istikametinin tersi yönünde kademeli olarak çevirerek
pişirme sıcaklığına ayarlayınız (yeşil ikaz lambası yanacaktır).
* Cihaz çalıştırıldıktan sonra ocak üzerine içi boş tencere konulmamalıdır.
* Günlük kullanımdan sonra önce komitatörü “0” konumuna getiriniz. Sonra
otomat sigortadan elektriği kesiniz.
* Açma kapama anahtarını açınız. (yeşil ikaz lambası yanacaktır).
* Fırın termostatını pişirme derecesine ayarlayınız. Fırın pişirme derecesine
geldiğinde yeşil ışık sönecek ve fırının pişirmeye hazır hale geldiğini haber
verecektir.
* Pişirilecek yemekleri uygun tepsi içinde fırının raflarına yerleştiriniz ve fırın
kapağını kapatınız.
* Yemeğin pişip pişmediğini ön yüzdeki camdan kontrol ediniz. (cam kapaklı
modellerde) ve yiyecekler istenilen düzeyde piştiği zaman yiyeceği sıcak
saklamak için termostatı 60 °C’a getiriniz.
FIRIN KULLANIMI
* Tepsilerin fırından çıkartılması esnasında yemekler ve tepsi sıcak
olacağından eldiven kullanılması ve dikkatli olunması gerekmektedir.
