42
Low temperature cooking
German
(DE)
Temp
(C)
BEEF
55
5 min
English
(EN)
Temp
(F)
Browning
time
BE1
RI 1
131
BEEF
55
2 MIN
BE2
RI 2
131
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
6 MIN
5 MIN
4 MIN
4 MIN
15 MIN
4 MIN
10 MIN
10 MIN
4 MIN
4 MIN
BE3
BE4
BE5
BE6
BE7
BE8
BE9
BE10
BE11
BE12
RI 3
RI 4
RI 5
RI 6
RI 7
RI 8
RI 9
RI10
RI11
RI12
131
131
131
131
131
131
131
131
131
131
RIND
Cooking time
(reference)
1 Std. 30 min
40 MIN
50 MIN
1 STD. 30 MIN
40 MIN
20 MIN
2 STD.
45 MIN
2 STD.
2 STD
50 MIN
30 MIN
