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FRANÇAIS
MODE D’EMPLOI
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
• Lisez attentivement ces instructions avant de mettre l’appareil en fonctionnement et conservez-les pour de futures consultations.
• Tenir à l´écart des enfants quand vous utilisez la cocotte.
• Ne touchez pas les parties chaudes. Employez toujours les anses, spécialement si vous devez la déplacer quand elle a de la
pression. Si nécessaire, utilisez de gants.
• Ne jamais l’utiliser avec de l’huile pour frire des aliments à pression.
• Ne jamais remplir au-delà de l’indication « max » ni sous l’indication « min » indiquées à l’intérieur. Dans le cas des aliments qui
gonflent à la cuisson, tels que le riz, les légumes secs, etc., ne remplissez pas plus de la moitié de la capacité.
• Si vous allez cuisiner des aliments pâteux, agitez légèrement la marmite avant de retirer le couvercle pour éviter des
éclaboussements.
• Si vous allez cuisiner des aliments avec peau qui puissent gonfler pendant la cuisson (par exemple de la langue) assurez-vous
que ceux-ci ne bloquent pas les éléments de sûreté du couvercle. Ne piquez pas le chair gonflée parce qu’elle pourrait brûler.
• N’utilisez pas la cocotte-minute dans un four conventionnel ni dans le microondes.
• Ne l’utilisez pas pour un autre fin qui ne soit pas celui pour lequel il a été conçu.
• Ne manipulez pas les éléments de sécurité, sauf en ce qui concerne les indications fournies pour leur maintenance et nettoyage.
• Vérifiez avant chaque utilisation que les valves ne sont pas obstruées et que le joint en gomme soit correctement placé.
• Assurez-vous que la cocotte-minute est correctement fermée avant de la chauffer.
• N’essayez pas d’ouvrir la cocotte en la forçant. Ouvrez-la seulement quand vous serez totalement sûrs qu’il n’y ait pas de
pression à l’intérieur.
• Avant du premier usage, nettoyez correctement l’autocuiseur avec de l’eau et du savon.
• Vérifiez que toutes les soupapes sont dans la bonne position avant chaque utilisation.
• Retournez le couvercle pour vérifier que le joint en caoutchouc est bien en place, comme indiqué sur les Fig. A et B.
FERMER L’AUTOCUISEUR
• Faites coïncider l’indication du couvercle avec l’indication placée sur l’anse de l’autocuiseur pour la fermeture (5)
(fig. C), puis tournez le couvercle dans le sens horaire jusqu’à atteindre la limite (Fig. D).
• Assurez-vous que le bouton d’ouverture du couvercle (3) est dans la bonne position.
CUISINER
• Posez la cocotte sur un feu très vif. Les flammes ne doivent pas monter le long du corps de la cocotte, mais chauffer le fond
uniquement. Si vous utilisez une plaque électrique, le diamètre de la cocotte ne doit pas être inférieur à celui de la plaque. Placez
le bouton de la soupape régulatrice de pression (1) sur la position 1.
• Après une durée déterminée, en fonction de la quantité d’aliments et de liquide versés dans l’autocuiseur, la pression commencera
à monter. Tout d’abord, l’indicateur de pression (2) montera. Pendant ce temps, jusqu’à ce que l’indicateur monte, il est normal
qu’un peu de vapeur sorte à travers cet indicateur. (Fig. D).
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