JAC DIVIFORM, Translation Of Original User Instructions, Page: 54 / 100

Русский
54
ОПЦИЯ FULLMATIC: Порядок эксплуатации машины D в режиме деления и
формовки (fig.12, 15)
A. A. Поверните на 1/4 оборота вправо большую нажимную кнопку (аварийный останов)
(fig.2, n°10), если она не включена.
B. Откройте крышку.
C. Установите пластину для жирной прессовки на дно кюветы.
D. В случае необходимости слегка посыпьте мукой пластину для жирной прессовки.
ОПЦИЯ EASYFLOUR: Слегка посыпьте мукой пластину в кювете с помощью Easyflour.
E. Выгрузите тесто в кювету и приблизительно распределите его рукой по поверхности.
ОПЦИЯ EASYFLOUR: Слегка посыпьте тесто мукой с помощью Easyflour.
F. Давление прессовки можно регулировать с помощью ручки регулировки давления,
расположенной с правой стороны машины. Время прессовки можно регулировать с
помощью кнопки на передней панели.
G. Закройте крышку, чтобы поднять верхнюю часть и спрессовать тесто.
H. Когда индикатор включится снова, откройте крышку.
I. Закройте рамку, чтобы поднять верхнюю часть и разделить тесто.
J. Когда индикатор включится снова, откройте рамку.
K. Извлеките тестозаготовки.
Процедура замены решетки системы Click&Cut (fig.16)
A. Закройте рамку.
B. Откройте отсек решетки с помощью защелки, расположенной на левой стороне рамки.
C. Откройте створку отсека решетки.
D. Извлеките старую решетку.
E. Вставьте новую решетку.
F. Захлопните створку отсека решетки.
ОПЦИЯ EASYFLOUR: Процедура наполнения посыпателя муки Easyflour (fig.7)
A. Откройте крышку посыпателя муки.
B. Насыпьте муку в зону наполнения посыпателя муки.
C. Закройте крышку посыпателя муки.
D. Отрегулируйте расход посыпателя муки с помощью указателя.
8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
8.1 Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.
Установите пластину в нижнее положение и почистите кювету.
Потяните рычаг, чтобы поднять пластину и удалить с помощью пылесоса остатки теста и муки.
ОПЦИЯ FULLMATIC:
Установите пластину в нижнее положение и почистите кювету.
Нажмите на зеленую кнопку, чтобы поднять верхнюю часть, и удалите с помощью пылесоса
остатки теста и муки.
8.2 Еженедельное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.
Протрите весь корпус машины с помощью влажной салфетки.
Нажмите на кнопку аварийного останова и снимите боковые дверцы с помощью отвертки.
Почистите пылесосом все внутренние части и механические узлы машины.
Установите на место боковые дверцы.