Izzo Vivi PID Plus Use And Maintenance Manual Download Page 1

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Page 9: ...E 8 5 FUNZIONAMENTO GENERALE 9 5 1 DISPLAY 9 5 2 REGOLAZIONE DEI PARAMETRI 9 5 3 PRESET PARAMETRI 10 5 4 PARAMETRI DI DEFAULT 10 5 5 RANGE DI TEMPERATURA DELLA CALDAIA 11 6 AVVIAMENTO 11 6 1 ACCENSION...

Page 10: ...CAFFE ESPRESSO 13 9 2 PREPARAZIONE DI BEVANDE CALDE 13 10 SPEGNIMENTO 14 11 MANUTENZIONE E PULIZIA 14 12 DESCRIZIONE COMPONENTI 16 13 DATI TECNICI 17 14 INCONVENIENTI E POSSIBILI SOLUZIONI 18 15 COND...

Page 11: ...UTTURE SIMILI HOTEL MOTEL E ALTRI AMBIENTI RESIDENZIALI SOLO DAI CLIENTI QUESTO APPARECCHIO NON INTESO PER ESSERE UTILIZZATO DA PERSONE INCLUSI I BAMBINI DI ALMENO 8 ANNI CON RIDOTTE CAPACIT FISICHE S...

Page 12: ...CHIO SUBITO DOPO L USO PERICOLO DI SCOTTATURE L USO SCORRETTO PU CAUSARE LESIONI 1 ATTENZIONE ALLE ISTRUZIONI ATTENZIONE Questo il simbolo di avvertenza sicurezza E utilizzato per richiamare l attenzi...

Page 13: ...e valido soltanto per l Italia 3 CONSIGLI IMPORTANTI Leggere attentamente le avvertenze contenute nel seguente manuale d uso e manutenzione prima di utilizzare la macchina cos da evitare rischi di inf...

Page 14: ...ccare le parti metalliche dei seguenti componenti perch sono caldissime durante il funzionamento gruppo erogatore rubinetti acqua calda e vapore porta filtro Non staccare il cavo di alimentazione tira...

Page 15: ...fine della propria vita utile dovendo essere trattato separatamente dai rifiuti domestici deve essere conferito in un centro di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed elettroniche o...

Page 16: ...TA DA RAGIONI NORMATIVE INDUSTRIALI COMMERCIALI O ESTETICHE 4 INSTALLAZIONE Installare la macchina su un piano di appoggio ben livellato asciutto liscio robusto e in ambiente ben arieggiato Prima di u...

Page 17: ...mere il tasto per circa 2 secondi e il display visualizza oFF Per attivare la resistenza della caldaia caff basta premere il tasto Per la programmazione del setpoint di temperatura premere il tasto qu...

Page 18: ...ndere la macchina Reimpostare tutti i valori come da tabella dei Parametri di Default Par 5 4 per la temperatura desiderata fare riferimento allo schema range di temperatura Tramite l operazione di PR...

Page 19: ...APPARECCHIO PRIMO UTILIZZO Accendere la macchina posizionando l interruttore generale sulla posizione I o ON fig 10 tav 1 La macchina gestisce il riscaldamento della caldaia caff soltanto dopo il rie...

Page 20: ...tro necessario spegnere la macchina immediatamente tramite apposito pulsante fig 10 tav 1 8 ALLARMI 8 1 ALLARMI VISIVI DA DISPLAY In caso di malfunzionamento il display fig 1 tav1 visualizza i seguent...

Page 21: ...to pressandolo Inserire il porta filtro sotto il gruppo ruotandolo da sinistra verso destra fino a serrarlo Poggiare una o due tazze sotto il beccuccio del porta filtro e alzare la levetta si consigli...

Page 22: ...con molta schiuma consigliamo di utilizzare un recipiente alto e stretto riempito per met di latte Dopodich immergere la lancia vapore per circa 2 3 cm nel latte Se si vuole solo riscaldare il latte i...

Page 23: ...macchina caff Successivamente devono essere sciacquati con acqua corrente Controllare se il filtro installato sotto il gruppo erogatore incrostato di caff In tal caso prendere il braccetto porta filtr...

Page 24: ...ne caldaia acqua vapore Manometro 0 16 bar per controllo pressione circuito idrico Controllo livello acqua Gestione autolivello direttamente dalla nuova centralina con sonda livello acqua in caldaia S...

Page 25: ...colorate nelle varianti rosso o bianco 13 DATI TECNICI Tensione 220 V 50 Hz 60 Hz 110 V 50 Hz 60 Hz Potenza 1400W 1350W Assorbimento elettrico 5 3 A 5 3 A Tanica 2 litri 2 litri Vaschetta di scarico...

Page 26: ...acqua dal gruppo erogatore Controllare il livello dell acqua nella tanica Controllare il filtro sotto al gruppo Il caff durante l erogazione esce troppo velocemente Controllare se il caff macinato tro...

Page 27: ...o trascuratezza nell uso mancata osservanza delle istruzioni per il funzionamento errata installazione o manutenzione operate da personale non professionalmente qualificato danni di trasporto ovvero...

Page 28: ...one dell apparecchio Qualora l apparecchio dovesse essere riparato presso uno dei centri di assistenza autorizzati indicati dalla casa costruttrice i rischi e le spese di trasporto relativi saranno a...

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Page 32: ...4 INSTALLATION 8 5 GENERAL OPERATION 8 5 1 DISPLAY 8 5 2 PARAMETER SETTING 8 5 3 PRESET PARAMETERS 9 5 4 DEFAULT PARAMETERS 10 5 5 BOILER TEMPERATURE RANGE 10 6 STARTING THE MACHINE 10 6 1 SWITCHING...

Page 33: ...ING ESPRESSO COFFEE 12 9 2 PREPARING HOT DRINKS 13 10 SWITCHING OFF 13 11 MAINTENANCE AND CLEANING 14 12 DESCRIPTION OF COMPONENTS 15 13 TECHNICAL DATA 16 14 TROUBLESHOOTING 17 15 WARRANTY TERMS AND C...

Page 34: ...STRUCTURES HOTELS MOTELS AND OTHER RESIDENTIAL FACILITIES FOR GUESTS ONLY THIS MACHINE SHOULD NOT BE USED BY PEOPLE INCLUDING CHILDREN OF AT LEAST 8 YEARS OF AGE WITH REDUCED PHYSICAL SENSORY AND MEN...

Page 35: ...ELY AFTER USE RISK OF BURNS IMPROPER USE MAY CAUSE INJURIES 1 FOLLOW THE INSTRUCTIONS WARNING This is the safety warning symbol It is used to draw attention to the possible risks of personal injury Pl...

Page 36: ...rom within Italy 3 IMPORTANT ADVICE Carefully read the instructions contained in this use and maintenance manual before using the machine to avoid risks of injury and damage to the machine The manual...

Page 37: ...cord near hot surfaces sharp objects or edges Make sure the electrical elements plugs and cables are dry Never immerse the machine in water or any other liquid Electricity and water together can pote...

Page 38: ...n facilities otherwise they may face a fine according to current waste disposal legislation The appropriate waste collection for the subsequent activation of the decommissioned machine for environment...

Page 39: ...ownward fig 6 tab 1 the water and steam knobs are closed fig 4 and 5 tab 1 the switch is in the 0 or OFF position fig 10 tab 1 the lower drip tray is correctly positioned fig 7 tab 1 5 GENERAL OPERATI...

Page 40: ...keys The key scrolls the parameters while the key confirms the selected parameter To quit programming turn the machine off and then on again N B It is recommend to use the default parameters set by t...

Page 41: ...MATION When the machine is switched on it is necessary to wait about 14 to 15 minutes to reach the operating temperature Maximum limit 120 248 1 121 249 8 1 1 122 251 6 1 15 123 253 4 1 2 124 255 2 1...

Page 42: ...lcium content and therefore less limescale resulting in easier maintenance and a better result after having lifted the upper grill fig 1 tab 2 being careful not to spill water into the machine IMPORTA...

Page 43: ...y produce an audible signal N B To know how to proceed in the event of an alarm consult Par 14 9 DISPENSING 9 1 PREPARING ESPRESSO COFFEE Manually lifting the coffee dispenser lever fig 6 tab 1 starts...

Page 44: ...under the steam wand fig 4 tab 1 and immerse it in the liquid to be heated Turn the knob of the tap anticlockwise the steam will start to come out and heat the liquid When finished turn the steam kno...

Page 45: ...em in a solution of water and baking soda or a specific detergent for coffee machines Afterwards they must be rinsed with running water Check if the filter installed under the dispensing unit is encru...

Page 46: ...trol water steam boiler pressure 0 16 bar pressure gauge to control water circuit pressure Water level control Directly manage auto level from the new control unit with water level sensor in the boile...

Page 47: ...Coloured knobs kit in red or white 13 TECHNICAL DATA Voltage 220 V 50 60 Hz 110 V 50 60 Hz Power 1400W 1350W Electrical consumption 5 3 A 5 3 A tank 2 litres 2 litres Drip tray 0 8 litres 0 8 litres...

Page 48: ...k the water level in the tank Check the filter under the unit The coffee dispenses too quickly Check if the coffee is ground too coarse Coffee is not dispensed or it is dispensed too slowly during the...

Page 49: ...g transport or circumstances that however cannot be attributed to defects in the manufacturing of the machine as well as all electrical and electronic parts The warranty also excludes any operations f...

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Page 53: ...STALLATION 8 5 FONCTIONNEMENT G N RAL 9 5 1 CRAN 9 5 2 R GLAGE DES PARAM TRES 9 5 3 PRESET PARAM TRES 10 5 4 PARAM TRES DE D FAUT 10 5 5 PLAGE DE TEMP RATURE DE LA CHAUDI RE 11 6 MISE EN ROUTE 11 6 1...

Page 54: ...ON DU CAF EXPRESS 13 9 2 PR PARATION DE BOISSONS CHAUDES 13 10 EXTINCTION 14 11 MAINTENANCE ET NETTOYAGE 14 12 DESCRIPTION COMPOSANTS 16 13 DONN ES TECHNIQUES 17 14 INCONV NIENTS ET POSSIBLES SOLUTION...

Page 55: ...UREAUX OU AUTRES LIEUX DE TRAVAIL FERMES BED AND BREAKFAST ET STRUCTURES DU GENRE H TELS MOTELS ET AUTRES ENVIRONNEMENTS R SIDENTIELS POUR LES CLIENTS CET APPAREIL N EST PAS CON U POUR TRE EMPLOY PAR...

Page 56: ...UX POSSIBLES PROJECTIONS DE LIQUIDE CHAUD NE PAS TOUCHER LES PARTIES CHAUDES DE L APPAREIL JUSTE APR S L EMPLOI DANGER DE BR LURES L EMPLOI NON CORRECT PEUT OCCASIONNER DES L SIONS 1 LIRE ATTENTIVEMEN...

Page 57: ...SRL Adresse Strada Provinciale 12 Casilina Stazione Sgurgola 28 A 03012 Anagni FR Italia T l 0775 774036 Fax 0775 768524 info gruppoizzo it www gruppoizzo it www caffeizzo it www alexduetto com Le num...

Page 58: ...e peut tre employ e que par des adultes capables de la manipuler viter que les enfants ne s en approchent avec l intention d y jouer On recommande en particulier de ne pas toucher les parties m talliq...

Page 59: ...donner les emballages dans l environnement mais les remettre organismes pr pos s ces activit s 3 2 LIMINATION Ce produit est conforme la directive 20012 19 UE le symbole de la poubelle barr e report s...

Page 60: ...ISCR TION LE PRODUCTEUR SE R SERVE D APPORTER AUX PRODUITS TOUTE MODIFICATION UTILE DES FINS R GLEMENTAIRES INDUSTRIELLES COMMERCIALES OU ESTH TIQUES 4 INSTALLATION Installer la machine sur un plan d...

Page 61: ...des environ le temps que l cran affiche oFF Pour activer la r sistance de la chaudi re du caf il suffit d appuyer sur la touche Pour programmer la temp rature de consigne appuyer sur la touche quand l...

Page 62: ...indre et rallumer la machine Configurer nouveau toutes les valeurs comme sur le tableau des Param tres par D faut Par 5 4 pour la temp rature souhait e se r f rer au sch ma plage de temp rature L op r...

Page 63: ...E L APPAREIL PREMIER EMPLOI Allumer la machine en pla ant l interrupteur g n ral sur I ou sur ON fig 10 tab 1 La machine ne g re le r chauffement de la chaudi re vapeur et de la chaudi re caf qu une f...

Page 64: ...MES VISUELLES DEPUIS L CRAN Dans le cas de dysfonctionnement l cran fig 1 Tab 1 affiche ces messages d alarme A1 canal 1 d connect A2 canal 1 en court circuit Si un de ces dysfonctionnements se produi...

Page 65: ...lever le levier il convient de r chauffer les tasses avant de les placer sous le porte filtre L coulement du caf se produit d abord goutte goutte puis devient d une densit comme celle du chocolat chau...

Page 66: ...tre pour fermer le robinet Pour obtenir un cappuccino avec beaucoup de mousse nous conseillons d utiliser un r cipient haut et troit rempli de lait moiti Puis immerger la lance de la vapeur d environ...

Page 67: ...uite bien les rincer sous l eau courante Contr ler que le filtre install sous le groupe distributeur n est pas incrust de caf Dans ce cas saisir le bras porte filtre enlever le filtre et le remplacer...

Page 68: ...ssion chaudi re eau vapeur Manom tre 0 16 bars pour contr le pression circuit hydrique Contr le niveau eau Gestion auto niveau directement de la nouvelle centrale avec sonde de niveau eau en chaudi re...

Page 69: ...lor es dans les variantes rouge ou blanc 13 DONN ES TECHNIQUES Tension 220 V 50 Hz 60 Hz 110 V 50 Hz 60 Hz Puissance 1400W 1350W Absorption lectrique 5 3 A 5 3 A Bidon 2 litres 2 litres Cuve de vidang...

Page 70: ...t pas du groupe distributeur Contr ler le niveau de l eau dans le bidon Contr ler le filtre sous le groupe Durant la distribution le caf sort trop rapidement Contr ler que la mouture du caf n est pas...

Page 71: ...nstructions pour le fonctionnement mauvaise installation ou entretien effectu s par des professionnels non qualifi s endommagements dus au transport c est dire de circonstances qui en aucun cas ne son...

Page 72: ...e d installation d utilisation et d entretien de l appareil Dans le cas de r paration aupr s de centres d assistance agr s par le fabricant les risques et les frais de transport relatifs seront la cha...

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Page 76: ...4 INSTALLATION 8 5 ALLGEMEINER BETRIEB 9 5 1 DISPLAY 9 5 2 EINSTELLUNGSPARAMETER 9 5 3 PRESET PARAMETER 10 5 4 STANDARDPARAMETER 10 5 5 KESSEL TEMPERATURBEREICH 11 6 INBETRIEBNAHME 11 6 1 EINSCHALTEN...

Page 77: ...ESPRESSO KAFFEES 13 9 2 ZUBEREITUNG WARMER GETR NKE 14 10 AUSSCHALTEN 14 11 WARTUNG UND REINIGUNG 15 12 BESCHREIBUNG DER KOMPONENTEN 16 13 TECHNISCHE DATEN 17 14 FEHLER UND M GLICHE BEHEBUNGEN 18 15...

Page 78: ...AND BREAKFAST UND HNLICHE STRUKTUREN HOTEL MOTEL UND FERIENWOHNUNGEN DIESES GER T IST NICHT F R DEN GEBRAUCH DURCH PERSONEN EINSCHLIESSLICH KINDER IM ALTER VON MINDESTENS 8 JAHREN MIT EINGESCHR NKTER...

Page 79: ...GABE AUF SPRITZER DURCH HEISSE FL SSIGKEIT ACHTEN BER HREN SIE DIE HEISSEN TEILE DES GER TS NICHT SOFORT NACH DEM GEBRAUCH VERBRENNUNGSGEFAHR FALSCHER GEBRAUCH KANN VERLETZUNGEN VERURSACHEN 1 ALLE ANW...

Page 80: ...Provinciale 12 Casilina Stazione Sgurgola 28 A 03012 Anagni FR Italia Tel 0775 774036 Fax 0775 768524 info gruppoizzo it www gruppoizzo it www caffeizzo it www alexduetto com Die geb hrenfreie Nummer...

Page 81: ...n nur von Erwachsenen benutzt werden die damit umgehen k nnen Verhindern dass sich Kinder n hern und damit spielen Insbesondere wird empfohlen die Metallteile der folgenden Komponenten nicht zu ber hr...

Page 82: ...NTSORGUNG Dieses Produkt entspricht der Richtlinie 20012 19 EU Das Symbol der mit Kreuz gekennzeichneten M lltonne auf dem Ger t weist darauf hin dass das Produkt am Ende seiner Nutzungsdauer getrennt...

Page 83: ...AS RECHT VOR DIE PRODUKTE NACH EIGENEM ERMESSEN HERZUSTELLEN UND ANGEMESSENE NDERUNG AUS GESETZLICHEN INDUSTRIELLEN KOMMERZIELLEN ODER STHETISCHEN GR NDEN 4 INSTALLATION Das Ger t auf einer gut ebenen...

Page 84: ...ken und das Display zeigt oFF Um den Widerstand des Kaffeekessels zu aktivieren einfach die Taste dr cken Um den Temperatursollwert zu programmieren die Taste dr cken Wenn das Display PrG anzeigt die...

Page 85: ...n und das Ger t aus und wieder ein schalten Alle Werte gem der Tabelle Default Parameter zur cksetzen Par 5 4 f r die gew nschte Temperatur siehe Schema Temperaturbereich Durch die PRESET Operation is...

Page 86: ...ME 6 1 EINSCHALTEN DES GER TES ERSTE BENUTZUNG Die Maschine einschalten indem der Hauptschalter auf I oder ON gestellt wird Abb 10 Tab 1 Die Maschine steuert die Heizung des Kaffeekessels erst nach de...

Page 87: ...Ger uschschwankung im Pumpenbetrieb und den vom Manometer hervorgehobenen gleichzeitigen Druckabfall h rt 8 ALARME 8 1 ALARMANZEIGEN AM DISPLAY Im Falle einer Fehlfunktion zeigt das Display Abb 1 tav...

Page 88: ...ramm gemahlenen Kaffee in den Filterhalter geben und fest andr cken Den Filterhalter unter der Gruppe einsetzen und dabei von links nach rechts drehen bis er fest sitzt Ein oder zwei Tassen unter den...

Page 89: ...n Uhrzeigersinn drehen damit der Dampf herauskommt und die Fl ssigkeit erhitzt wird Am Ende des Vorgangs den Dampfknopf zum Schlie en des Hahns im Uhrzeigersinn drehen Um einen Cappuccino mit viel Sch...

Page 90: ...len Der Filterhalter und die Filter m ssen gereinigt werden indem man sie in eine L sung aus Wasser und Natriumbicarbonat oder speziellem Reinigungsmittel f r Kaffeemaschinen eintaucht Anschlie end m...

Page 91: ...m unteren Teil der Maschine Isolierung von Heizkesseln zur Energieeinsparung Maschinensteuerung Manometer 0 3 bar zur Druckkontrolle Wasser Dampf Kessel Manometer 0 16 bar zur Druckkontrolle Wasserkre...

Page 92: ...h r 1 und 2 Wege Arme Blindfilter Presse Reinigungsb rste Reinigungstuch AUF ANFRAGE Kit Kn pfe aus Holz Kit Kn pfe rot oder wei gef rbt 13 TECHNISCHE DATEN Spannung 220 V 50 Hz 60 Hz 110 V 50 Hz 60 H...

Page 93: ...ein schalten Es kommt kein Wasser aus der Abgabegruppe Den Wasserstand im Beh lter berpr fen Den Filter unter der Gruppe kontrollieren Der Kaffee flie t w hrend der Ausgabe zu schnell heraus berpr fen...

Page 94: ...nd von Herstellungsfehlern als defekt befunden wurden Die Garantie deckt alle diese Teile nicht ab die aufgrund von falscher Nutzung oder Fahrl ssigkeit Nichtbefolgen der Betriebsanweisungen falscher...

Page 95: ...ndbuch aufgef hrten Anforderungen zur ckzuf hren sind insbesondere auf Warnungen bei Installation Gebrauch und Wartung des Ger ts Wenn das Ger t in einem der vom Hersteller angegebenen autorisierten S...

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