ITW MBM G1008, Operating Instructions Manual, Page: 89 / 183

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DAS VORLIEGENDE HANDBUCH IST EIGENTUM DES HERSTELLERS. JEDE VERVIELFÄLTIGUNG - AUCH AUSZUGSWEISE - IST UNTERSAGT.
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PLANMßIGE WARTUNG
4.
Tägliche Reinigung
Nehmen Sie sämtliche Gegenstände aus dem Garraum.
Reinigungsflüssigkeit mit einem normalen Zerstäuber auf die gesamte Oberfläche (Koch-
kessel, Deckel und alle freiliegenden Oberflächen) aufbringen und mit einem nicht scheu-
ernden Schwamm sorgfältig das gesamte Gerät von Hand reinigen.
Danach alles sorgfältig mit Leitungswasser abspülen (keine Hochdruckreiniger verwen-
den und/oder nicht direkt mit Wasser abspritzen).
Das Wasser über den Ablasshahn ablaufen lassen.
Hahn zum Entleeren des Kochkessels erst öffnen, nachdem ein geeignetes Gefäß darun-
ter gestellt wurde.
Um eine sichere Handhabung zu gewährleisten, sollte das Gefäß nur bis zur Hälfte befüllt
werden.
Behälter gemäß den im Land des Betreibers geltenden Vorschriften zur Abfallentsorgung
entleeren und den leeren Behälter wieder in seinem Fach einsetzen.
Die oben beschriebenen Arbeitsschritte bis zur vollständigen Leerung des Kochkessels
wiederholen.
Nach Ausführung der beschriebenen Arbeiten den Kochkessel sorgfältig mit einem nicht
scheuernden Tuch abtrocknen.
Gegebenenfalls sind die oben beschriebenen Arbeiten für einen erneuten Reinigungsvor-
gang zu wiederholen.
Reinigung bei Außerbetriebnahme für längere Zeit
Bei längerem Gerätestillstand führen Sie alle oben beschriebenen Arbeiten der täglichen
Reinigung durch.
Nach diesen Arbeitsschritten warten Sie ab, bis das Gerät abgekühlt ist, und lassen das
Wasser aus der Ummantelung über den darunter befindlichen Ablaufhahn ab (siehe Ab-
schnitt 3, Bedienungsanleitung - Sitz der Hauptsteuerungskomponenten).
Den Ablaufhahn erst aufschrauben, nachdem ein geeigneter Behälter (Material und Fas-
sungsvermögen) unter den Hahn gestellt wurde.
Um eine sichere Handhabung zu gewährleisten, sollte das Gefäß nur bis zur Hälfte be-
füllt werden.
Behälter gemäß den im Land des Betreibers geltenden Vorschriften zur Abfallentsor-
gung entleeren und den leeren Behälter wieder in seinem Fach einsetzen.
Die oben beschriebenen Arbeitsschritte bis zur vollständigen Leerung der Ummantelung
wiederholen.
Nach diesen Arbeiten müssen die am stärksten der Oxidation ausgesetzten Bauteile wie
folgt geschützt werden: Dazu:
•
Zur Reinigung der Teile lauwarmes Wasser mit etwas Seife verwenden;
• Teile sorgfältig abspülen, keine Hochdruckreiniger verwenden und/oder nicht direkt
mit Wasser abspritzen;
• Alle Oberflächen sorgfältig mit nicht scheuerndem Material abtrocknen;
• Alle Edelstahloberflächen mit einem nicht scheuernden Tuch abwischen, das mit le-
bensmittelechtem Vaselineöl benetzt ist, um einen Schutzfilm auf der Oberfläche zu
erzeugen.
Bei Geräten mit Türen und Gummidichtungen die Tür leicht geöffnet lassen, so dass
sie auslüften kann, und zum Schutz die Oberflächen der Gummidichtung mit Talkum
einstreichen.
Geräte und Räume regelmäßig lüften.