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O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ-LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
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INSTRUÇÕES PARA O USO
5.
12
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3.
Controlo do Funcionamento Vão
Dependendo dos modelos
Durante o funcionamento o nível da água do vão
pode ser obtido a partir de um visor (Fig.10).
Durante o funcionamento, a pressão presente no
interior do vão é identificada pelo manómetro si-
tuado na válvula (Fig. 11 C) e ao superar kPa 50,
a válvula de respiro (Fig. 11 A) aciona-se automa-
ticamente.
A válvula de segurança de pressão pode ser
ativada manualmente atuando no botão situado
nesta mesma válvula (Fig. 11 B) e isto permite
diminuir a pressão no interior do circuito.
Durante o funcionamento, controlar a temperatu-
ra e, quando necessário, adicionar água no vão
através da comporta de carga de água.
Ao obter a pressão de funcionamento (evidenciada pelo
respiro da válvula de segurança), girar o manípulo de
comando do queimador para a posição de mínimo.
Durante o funcionamento, controlar o nível de água através
do visor (Fig.10) e, se necessário, abastecer através dos ma-
nípulos de carga de água.
Ao colocar água, durante o funcionamento, há
o risco residual de queimaduras. Utilizar meios
adequados de prevenção e de proteção.
Após terminar as operações de cozimento do material a con-
feccionar, girar para a posição de “Zero” o manípulo de co-
mando do queimador para desligar a aparelhagem.
A
300
270 25
0
23
0
2
10
1
90
.
1
70
B
A
C
Fig.11
0
1
1.5
2
2.5
Fig.10
Fig.11
Fig.10
B
Fig.12
MAX
MIN
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