ITW MBM G1008, Operating Instructions Manual, Page: 107 / 183

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O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ-LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
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MANUTENÇÃO ORDINÁRIA
4.
Limpeza diária
Retirar qualquer objeto do vão de cozimento.
Aplicar o líquido detergente em toda a superfície (vão de cozimento, tampa e todas as
superfícies expostas) através de um vaporizador normal e, manualmente, utilizando uma
esponja não abrasiva, limpar cuidadosamente toda a aparelhagem.
Após terminar as operações, enxaguar abundantemente com água potável (não utilizar
jatos de água de pressão e ou diretos).
Fazer com que a água deflua, utilizando a comporta de descarga.
Abrir a comporta de descarga marmita somente após posicionar um contentor apropriado
(material de capacidade) embaixo da comporta.
Encher o recipiente até a metade da capacidade para movimentá-lo com segurança.
Esvaziar o recipiente, seguindo os procedimentos para a eliminação em vigor no país de
utilização, e reposicionar o recipiente vazio no respectivo local.
Repetir as operações acima descritas até o esvaziamento completo da marmita.
Quando terminarem as operações descritas anteriormente, secar com cuidado o vão de
cozimento com um pano não abrasivo.
Se necessário, repetir as operações acima descritas para o novo ciclo de limpeza.
Limpeza para a desativação prolongada
No caso de inatividade prolongada, é necessário efetuar todos os procedimentos descri-
tos em “Limpeza diária”.
Após concluir as operações, aguardar o arrefecimento da máquina e esvaziar a água da
vão através do respectivo tampão instalados sob o vão (cons. secç. 3. Instruções para o
uso - Localização dos componentes principais).
Desaparafusar o tampão de descarga depois de ter posicionado um contentor adequado
(material e capacidade) em baixo do vão.
Encher o recipiente até a metade da capacidade para movimentá-lo com segurança.
Esvaziar o recipiente, seguindo os procedimentos para a eliminação em vigor no país de
utilização, e reposicionar o recipiente vazio no respectivo local.
Repetir as operações acima descritas até o esvaziamento completo a água do vão.
No final das operações, proteger as partes mais expostas aos fenómenos de oxidação,
como ilustrado a seguir.
Portanto:
•
Utilizar água morna e com pouco sabão para a limpeza das partes.
• Enxaguar as peças cuidadosamente e não utilizar jatos de água sob pressão e ou
diretos.
• Secar com cuidado todas as superfícies, utilizando material não abrasivo.
• Passar um pano não abrasivo, ligeiramente embebido em óleo de vaselina de uso
alimentar, em todas as superfícies de aço inoxidável de modo a criar uma camada
protetora na superfície.
Em caso de aparelhagens com as portas e guarnições de borracha, deixar a porta entrea-
berta para a ventilação e colocar talco de proteção em todas as superfícies das guarni-
ções de borracha.
Ventilar periodicamente as aparelhagens e os locais.