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1.4 ETIQUETTES INFORMATIVES
Dans chaque four s’appliquent certaines étiquettes metaliques, qui donnent des renseignements importants con-
cernat les caractéristiques du four, le branchement eléctrique et hydraulique et par la suite le branchement à la
purge.
La plaque A est apposée sur le côté droit.
Les renseignements contenus dans cette plaque sont les suivantes:
• Nom et adresse du constructeur
• Modèle du four
• Protection IPX contre les liquides
• La puissance absorbée et le type d’alimentation (monophasé ou triphasé)
• Numéro de série du four
• Symbole de la directive européenne
En enlévant le panneau derrière, sur la base du four est appliquée la plaque B.
Sur cette plaque le numéro de série du four est répété.
Dans cette façon, le client ou l’installateur peuvent connaître le numéro de
série du four même si la plaque A est sale ou endommagée.
Si le four est équipé d’humidification,
a l’arrière du four près du connecteur
pour le branchement de l’eau, est appliquée la plaque C.
La plaque C indique les caractéristiques de l’eau necéssaires pour un correct
fonctionnement du four.
Les mêmes caractéristiques sont énoncées au paragraph 2.4 du présent ma-
nuel.
INSTALLATION
1.5 POSITIONNEMENT DU FOUR
Les installations hydraulique et électrique ainsi que les locaux dans lesquels les appareils sont installés doivent
répondre aux normes d’installation et de sécurité en vigueur.
L’établissement ou sera installé le four doit être conforme aux exigences suivantes:
• Être protégés contre les agents atmosphériques et de procéder à un échange d’air;
• Conformer aux règlements concernant la sécurité au travail.
•
Avoir une température entre 5°C et 35°C avec un pourcentage d’humidification jusqu’à 70%.
Positionner le four et procéder à la mise à niveau à l’aide des pieds réglables.
Il doit rester un espace minimum de 6 cm entre le fond du four et le plan d’appui des pieds.
Maintenir une distance postérieure suffisante afin que l’étiquette de la borne equipotentiale soit visible facile
-
ment quand l’appareil est installé. La même borne doit être accessible pour l’installation du câble equipotential
quand le four a été installé selon les instructions indi qués.
Placer l’appareil de façon à permettre l’accès du côté droit pour les opérations d’installation, entretien et assis-
tance technique.
1.6 RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
L’appareil fourni est prédisposé pour fonctionner à la tension indiquée sur la plaquette signalétique placée sur le
côté droit de l’appareil.
L’appareil doit être placé dans un système équipotentiel, dont l’efficacité doit être conforme à la réglementation
en vigueur.
Le branchement doit être effectué par le biais de la vis qui se trouve à l’arrière du four, marquée avec le sigle
EQUIPOTENTIAL
.
Le Constructeur décline toute responsabilité au cas où cette norme importante concernant la pré-
vention des accidents ne sera pas respectée.
FR
