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wird, wird auf dem Zeitanzeiger die vergangene
Zeitwert staendig angezeigt.
Kerntemperaturfühlertaste
Wenn beim Waehlen der Garungsart auf
diese
Taste
gedrückt
wird,
wird
die
Kerntemperaturfühler Garungszeit gewaehlt und
der
Led
leuchtet.
Mit
der
drehenden
Regulierungstaste können Werte zwischen 30-
90°C eingestellt werden.
Kerntemperaturfühler
Garungszeit
ist
unabhaengig von der Zeit. Aber; wenn auf die
Kerntemperaturfühlertaste
weniger
als
5
Sekunden gedrückt wurde, erscheint auf dem
Zeitanzeiger
die
eingestellte
KerntemperaturfühlerWaermewert und nach 5
Sekunden
erscheint
die
momentane
Kerntemperaturfühlerhiztenwert wieder. Wenn
laenger als 5 Sekunden gedrück wird, wird auf
dem Zeitanzeiger die vergangene Zeitwert
staendig angezeigt.
Manuelle Dampftaste
Wird waehrend der Garung zum
Zufügen von Extradampf in die Kabine benutzt
wenn die InnenkabinenWaerme zwischen 100ºC –
250ºC liegt. Wenn darauf gedrückt wird, wird in
die Kabine 1 Sekunden lang Dampf zugeführt.
Wenn mehr Dampf zugeführt werden soll muss
nochmals auf die Taste gedrückt werden.
Informationen Taste
Gibt Auskunft über die Temperatur des Sensors.
Automatische Spültaste
Wird für die Spülungsmenü benutzt.
Mit Hilfe der drehenden Taste kann man aus 3
verschiedenen
Stufen
“WENIG”,
”MITTELMAESSIG” und “VIEL ” waehlen und
durch das Drücken auf die Taste die Spülung in
Gang setzen. Auf der Taste blinkende LED zeigt
dass die Spülungsvorgang aktiv ist.
Ventilatorkontrollentaste
Kontrolliert die Ventilatorgeschwindigkeit im
Ofen. Waehrend des Garens kann man auf diese
Taste drücken und die Ventilatorgeschwindigkeit
aendern. Es gibt 4 Ventilatorgeschwindigkeiten
Bevor Sie das Geraet benutzen lesen Sie bitte
unbedingt die Gebrauchsanweisung und bewahren
Sie diese auf um es spaeter lesen zu können.
2. MONTAGE
Den Schutznylon auf dem Geraet entfernen und
falls auf der Oberflaeche Klebstoff übrigbleibt
mit einem geeigneten Lösemittel reinigen.
Stellen Sie das Geraet unter einem Rauchabzug
damit waehrend des Kochvorgangs entstandener
Dampf, Gerucht und Rauch abziehen kann.
Wenn
der
entstandener
Rauch
zwanghaft
hinausgefördert
werden
sollte
muss
der
Stromanschluss des Abluftventilators mit dem
Geraet gemeinsam sein. Wenn keine Lüftung
erfolgt muss das Geraet ausser Betrieb gesetzt
werden.
Das Geraet auf ebenem und harten Boden mit
Hilfe von regulierbaren Füssen auf geraden Stand
bringen und aufstellen.
Damit die Montage und Wartung beqeuem
erfolgen kann muss auf der linken Seite des
Geraets ein Freiraum von 60 cm gelassen werden.
Das wird auch das Luftsaugen des Motors
erleichtern. Es müsste wieder zur Luftzirkulation
hinten circa ein Freiraum von 10 cm gelassen
werden.
Bei der Aufstellung des Geraets darauf achten
dass der Ofentür mindestens 110
0
zu öffnen ist
damit die Ladung und Entleerung bequem
erfolgen kann.
3. WASSERVERBINDUNG
An dem Wasseranschluss des Geraets ¾” Anlage
verlegen und an einer passenden Stelle ¾”
Kugelventil anschliessen.
Das Geraet muss mit 7
0
Fh Haerte, 2-4 bar Wasser
versorgt werden. So kann man verhindern dass
der Wasserstrahl in kurze Zeit verkalkt.
4. STROMANSCHLUSS
Das
Geraet
muss
an
einem
Stromnetz
angeschlossen sein das die Stromanlage Standards
der DIN VDE 0100 erfüllt.
