29
Перед первым использованием
Чтобы повысить природную
влагостойкость древесины и облегчить
удаление жира и пятен с доски,
необходимо обработать ее минеральным
или растительным маслом. Также можно
использовать другое масло, разрешенное
к применению на поверхностях,
контактирующих с пищевыми продуктами.
Обработайте поверхность один раз,
вытрите излишки масла и повторите
обработку через 24 часа.
Уход за разделочной доской
─ Протирайте доску чистой тканью
или очищайте с помощью щетки. Не
замачивайте и не оставляйте доску в
воде надолго. От этого дерево может
потрескаться.
─ Тщательно вытрите доску, но не
старайтесь ускорить этот процесс с
помощью нагревания.
─ Для восстановления первоначального
вида доску можно ошкурить
шлифовальной шкуркой средней
зернистости и обработать маслом.
Несколько полезных советов
─ Для различных типов продуктов
желательно использовать разные
доски. Например, в сырой курице
могут содержаться бактерии, которые
не должны попасть на продукты,
употребляемые в сыром виде.
Столовые приборы и разделочные
доски, которые Вы использовали для
разделки сырой курицы, необходимо
тщательно вымыть.
─ Также рекомендуется использовать
отдельные разделочные доски для
РУССКИЙ
Summary of Contents for FASCINERA
Page 1: ...FASCINERA ...
