IKEA 105.141.17, Manual

Page: 23 / 40

23
Slovensky
Pred prvým použitím
Dosku ochránite pred nečistotami a zvýšite jej
odolnosť voči mastnote nanesením ochranného
oleja, napríklad rastlinného. Dosku natrite raz,
odstráňte prebytočný olej a po 24 hodinách postup
zopakujte.
Údržba dosky
• Drevené a kovové časti sa dajú odmontovať a
čistiť zvlášť. Kovový úchyt umývajte v rukách.
• Dosku umývajte vhlkou handričkou alebo
kefkou. Nenechajte dosku namočenú vo vode,
aby nevznikli pukliny.
• Dosku vždy dobre vysušte, no nevystavujte ju
vysokým teplotám.
• Vzhľad a funkčnosť dosky vylepšíte brúsnym
papierom a opätovným nanesením oleja.
Užitočné informácie
• Na rôzne druhy potravín je vhodné používať
rôzne dosky na krájanie. Napríklad surové
kuracie mäso môže obsahovať baktérie, ktoré
by nemali prísť do styku s potravinami, ktoré sa
konzumujú surové. Kuchynské náčinie a dosky
na krájanie, ktoré prišli do styku so surovým
kuracím mäsom vždy dôkladne umyte.
• Tiež odporúčame používať dosky na krájanie
samostante pre potraviny ako je cibuľa, ryby
a pod. Majú charakteristický zápach, ktorý sa
môže preniesť na iné potraviny.