ru
26
Инструкция
По
Бслуживанию
Kasia GRZ
www.igloo.pl
1 –
Кожухи
грелок
2 –
Оптимальный
уровень
жидкости
для
правильной
работы
бемара
(
отсутствие
световой
сигнализации
контрольных
лампочек
на
пульте
управления
)
3 –
Зонд
оптимального
уровня
жидкости
(
ниже
этого
уровня
включается
сигнализация
зеленой
контрольной
лампочки
)
4 -
Зонд
уровня
сигнализации
–
очень
низкий
уровень
жидкости
в
ванне
(
сигнализация
красной
контрольной
лампочки
),
ниже
которого
включается
звуковой
сигнал
с
одновременным
выключением
функции
нагревания
5 –
Датчик
температуры
6 –
Электрические
грелки
(
водные
1400
Вт
/220
В
)
Во
время
правильного
заполнения
ванны
бемара
водой
контрольные
лампочки
на
пульте
управления
вообще
не
должны
светиться
.
Рис
.9
Ванна
бемара
4.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Температура
нагреваемой
экспозиционной
поверхности
может
изменяться
.
Она
зависит
от
многих
факторов
,
в
частности
,
от
количества
и
температуры
вложенных
продуктов
и
от
температуры
окружающей
среды
.
Устройство
следует
установить
в
сухом
,
хорошо
проветриваемом
месте
.
Примечания
и
указания
•
Перед
размещением
в
витрине
горячего
продукта
незаполненная
витрина
должна
работать
до
достижения
соответствующей
рабочей
температуры
•
Нельзя
вставлять
холодные
продукты
в
устройство
•
Не
блокируйте
вентиляционные
отверстия
,
это
могло
бы
усложнить
надув
теплого
воздуха
на
переднее
стекло
Рис
.1/2 (
стр
.23)
4.1.
Уровень
воды
в
ванне
бемара
Перед
включением
водного
бемара
следует
проверить
закрытие
шарикового
клапана
,
расположенного
ниже
корпуса
витрины
Рис
.1/11 (
стр
.23)
и
заполнить
ванну
соответствующим
количеством
чистой
воды
.
Вода
вливается
непосредственно
в
ванну
бемара
(
например
,
резиновым
шлангом
),
при
этом
следует
обратить
внимание
на
то
,
чтобы
не
залить
электрической
части
!
Чтобы
бемар
действовал
правильно
,
следует
дополнить
воду
в
ванне
так
,
чтобы
зонды
уровня
жидкости
были
постоянно
погружены
.
Следует
обратить
внимание
на
то
,
чтобы
уровень
доливаемой
воды
не
был
слишком
высоким
в
связи
с
увеличением
времени
ее
нагревания
.
Кроме
этого
вода
может
не
достичь
соответствующей
,
высокой
температуры
,
а
грелки
могут
работать
непрерывно
,
что
вызовет
больший
расход
электроэнергии
и
более
быстрый
износ
грелок
.
Для
обеспечения
минимального
расхода
электроэнергии
следует
:
•
Вливать
воду
с
наивысшей
температурой
с
целью
сокращения
времени
запуска
•
Во
время
работы
оборудования
закрывать
ванну
бемеара
емкостями
GN
с
целью
уменьшения
явления
испарения
воды
и
сокращения
процесса
ее
нагревания
Бемар
оснащен
регулятором
уровня
жидкости
SPW-4
,
предназначенным
для
управления
и
контроля
уровня
воды
в
ванне
.
Регулятор
оснащен
звуковой
и
световой
сигнализацией
Рис
.8/4;5 (
стр
.25),
представляющей
состояние
работы
бемара
.
Зеленая
контрольная
лампочка
–
сигнализирует
низкий
уровень
воды
,
функция
нагревания
далее
активна
–
следует
долить
воды
для
того
,
чтобы
сигнализационная
лампочка
погасла
.
Красная
сигнализационная
лампочка
–
сигнализирует
очень
низкий
уровень
воды
в
ванне
,
функция
нагревания
актива
(
до
момента
включения
звуковой
сигнализации
) –
следует
обязательно
долить
воду
до
момента
выключения
красной
,
а
затем
зеленой
контрольной
лампочки
.
6
5
3 2 4
4
