ES
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INTRODUCCIÓN
ESTIMADOS SEÑORES,
Gracias por adquirir nuestro equipo. Antes de operarlo, asegúrense de leer esta Ficha
Técnica y consérvenla durante toda la vida del equipo.
Recuerden que siguiendo Vds. las instrucciones dadas en esta Ficha Técnica, se
prolonga la vida útil del equipo y se evitan lesiones al personal de mantenimiento.
Esperamos que nuestras recomendaciones faciliten la operación del equipo.
DESTINO
El equipo está diseñado para cortar productos gastronómicos (embutidos, salchichas,
etc.) en lonchas de diferentes grosores en modo repetido, a corto plazo.
ESPECIFICACIONES
Modelo
HKN-HM220
HKN-HM250
HKN-HM300
Descripción
De mesa
De mesa
De mesa
Dimensiones (mm)
420×380×340
470×400×370
560×460×430
Potencia de instalación, kW 0,12
0,15
0,25
Parámetros de la red
eléctrica
220/50/1
220/50/1
220/50/1
Material de la carcasa
Aluminio
Aluminio
Aluminio
Diámetro del cuchillo, mm
220
250
300
Grosor de cortar, mm
0,2 – 15
0,2 – 15
0,2 – 15
Modo
de
movimiento
del carro
Manual
Manual
Manual
Duración máxima del ciclo
operativo, min
10
10
10
Tipo
del
dispositivo
de afilado
Incorporado
Incorporado
Incorporado
CONJUNTO COMPLETO
Máquina de gastronomía 1 ud.
Ficha técnica
1 ud.
ORDEN DE TRABAJO
Fig. 1. Nodos principales del equipo
