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demasiado fuerte. Está prohibido introducir manos y objetos extraños en la boca de
carga durante el funcionamiento.
APAGUE DEL EQUIPO
3.
Desconecte el equipo de la red eléctrica con ayuda del interruptor de alimentación.
4.
Desconecte el equipo de la red eléctrica (quite el enchufe del tomacorriente).
MANTENIMIENTO Y CUIDADO
Antes de llevar a cabo cualquier mantenimiento, hay que desconectar el equipo de la
red eléctrica.
Está prohibido usar para limpiar el equipo los materiales abrasivos, esponjas y
escobillas de metal, objetos punzantes y cortantes, agentes de limpieza agresivos con
contenido de cloro, gasolina, ácidos, álcalis y solventes.
Terminada la operación, cada día:
3.
Desmonte el sistema de picadora. Lave los nodos desmontables de la picadora de carne
con una solución jabonosa tibia, enjuague bien con agua limpia y séquelos. Luego, se
recomienda lubricar ligeramente el transportador sinfín, el cuchillo y la rejilla para picar
carne con aceite vegetal.
4.
Limpie el cuerpo de la picadora de carne con un paño o una esponja limpio y húmedo.
Lubricación del reductor
La lubricación del reductor se lleva a cabo al menos 2 veces al año solo por especialistas
calificados del servicio de apoyo.
Si el equipo no va a usarse durante un período prolongado (fin de semana, vacaciones,
etc.), es necesario desconectarlo de la red eléctrica y limpiarlo bien.
TÉCNICA DE SEGURIDAD
1.
El equipo debe ser instalado y conectado a la red eléctrica solo por personal cualificado.
2.
Para conectar el equipo monofásico hay que usar el esquema de tres cables con puesta
a tierra.
3.
El equipo debe instalarse a una altura de 800 a 900 mm sobre un soporte estable con
superficie horizontal plana. La superficie debe estar seca y limpia. El soporte debe
aguantar el peso del equipo.
4.
Asegúrese de que el cable de alimentación no cuelgue del borde del soporte y no toque
objetos con bordes agudos. No coloque ningún objeto sobre el cable. Al desconectar el
equipo de la red eléctrica, no tire del cable, siempre tire del enchufe. Está prohibido
operar el equipo con cable eléctrico dañado.
5.
Está prohibido bloquear los orificios de ventilación del motor.
6.
El equipo está destinado solo a procesar carne no refrigerada sin huesos, cartílagos y
membranas. Está prohibido usar el equipo para moler carne o pescado con huesos,
productos congelados o productos no alimenticios, pan, verduras y frutas.
7.
Se recomienda que los que operen el equipo lleven ropa de trabajo especial. Está
prohibido llevar ropa suelta, bufandas, pañuelos de cuello, corbatas, joyas, etc. Las
mangas deben estar abotonadas. El pelo debe estar cubierto con un pañuelo.
