FLEISCH:
Diese Funktion ermöglicht es, Fleisch auch in der Mitte perfekt zu garen, wodurch eine
karamellisierte oder knusprige Oberfläche und saftiges Fleisch gewährleistet wird-
FISCH:
Diese Funktion gewährleistet eine homogene Garung auch bei höherem Gargut, knackige
Außenseiten und saftigem Inneren.
TEIG- & BACKWAREN:
Diese Funktion sorgt für eine perfekt gegarte Pasta und einen großartigen
Oberflächengratin.
GEMÜSE:
Diese Funktion ermöglicht es, Gemüse zu garen und perfekte Kochergebnisse zu
erzielen bei gleichzeitiger Erhaltung aller ernährungsphysiologischen Eigenschaften.
Einstellrad
Dampfgarfunktionen
(In Abhängigkeit des Ofenmodells)
3.10 Dampffunktionsmodi
Empfohlene
Temperatur
°C
180°C
210°C
210°C
200°C
DE 41