3.9 Tryby pieczenia
PL 116
* Zależy od modelu piekarnika.
** Idealna temperatura zalecanej potrawy.
***Badane zgodnie z normą CENELEC EN 60350-1 używaną do określenia klasy energetycznej dla funkcji wentylowania.
IDEALNE DO:
zapiekanek, mięsa z grilla, ryb, warzyw. Funkcja ta wykorzystuje tyko górną grzałkę, a
poziom grilla możemy być regulowany. Stosować przy zamkniętych drzwiczkach. Umieścić białe mięso
w pewnej odległości od grilla. Czerwone mięso i filety rybne można położyć na półce z tacką ociekową
pod spodem. Rogrzewać piekarnik przez 5 minut. Podczas grillowania mięsa zaleca się korzystanie z
tacki ociekowej, aby zebrać soki powstałe podczas gotowania. Dodać około pół litra wody.
IDEALNE DO:
tart.
Dolna grzałka jest używana wraz z termoobiegiem cyrkulującym powietrze wewnątrz piekarnika.
Zapobiega wysuszaniu potraw i sprzyja wyrastaniu, zapewniając idealny rezultat.
IDEALNE DO:
ciast, ciasteczek, ciastek, nadziewanych i duszonych.
Funkcja umożliwia pieczenie różnych potraw w tym samym czasie na jednej półce lub wielu półkach.
Ciepło jest lepiej rozprowadzane i lepiej przenika do żywności, skracając
zarówno czas rozgrzewania piekarnika jak i pieczenia. Aromaty nie mieszają się. Podczas pieczenia
różnych potraw razem należy dodać około 10 minut.
IDEALNE DO:
pizzy, focacci, lasagni.
Funkcja ta lepiej rozprowadza ciepło, łącząc wentylator i grzałki, co zapewnia równomierny efekt
pieczenia.
Termoobieg cyrkuluje powietrze w temperaturze pokojowej wokół zamrożonej żywności tak, że
rozmraża się ona w ciągu kilku minut, nie tracąc swoich właściwości.
IDEALNE DO:
brioszek, rogalików, flanów, budyni, kremów.
funkcja wykorzystuje grzanie górne i grzanie dolne. Rozgrzewać piekarnik przez dziesięć minut.
IDEALNE DO:
całych kawałków mięsa (pieczeni). Używana jest górna grzałka z termoobiegiem do
cyrkulacji powietrza wewnątrz piekarnika. Stosować przy zamkniętych drzwiczkach. Zaleca się
korzystanie z tacki ociekowej, aby zebrać soki powstałe podczas gotowania. Dodać około pół litra wody.
Obrócić potrawę w połowie czasu pieczenia. Rozgrzewanie jest konieczne w przypadku mięsa
czerwonego, ale nie w przypadku białego.
Idealnie nadaje się do tego, aby potrawy były miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Zapewnia
zdrowy sposób pieczenia, funkcja ta zmniejsza ilość wykorzystywanego tłuszczu lub oleju.
Połączenie grzałek z pulsacyj-nym cyklem powietrza zapewnia równomierny efekt pieczenia.
Grill
L
5
(power) **
3
°
/
4°
/5
°
poziom
Wielopoziom
owo
180-200°C **
1
°/
3
°
poziom
Termoobieg
240°C **
1°
poziom
Grill +
Termoobieg
200°C **
4°
poziom
Grzanie
Dolne +
Termoobieg
210°C **
1°
poziom
Statyczny ***
160-200°C **
2°
poziom
Rozmrażanie
40°C
2°
poziom
Master
bake
***
180-200°C **
2°
poziom
Symbol
Propozycje
Opis