CARNE:
Esta função permite cozinhar a carne de forma perfeita, mesmo no centro, garantindo uma
superfície caramelizada ou crocante e carne suculenta.
PEIXE:
Esta função assegura a cozedura homogénea, mesmo em partes mais altas, suculenta por
fora e por dentro.
MASSA E PADARIA:
Esta função garante uma massa perfeitamente cozida e um gratinado
adequado.
VEGETAIS:
Esta função permite cozinhar vegetais, garantindo resultados perfeitos de cozedura e
mantendo todas as propriedades nutricionais.
Indicador
de função
Funções de Vapor
(depende do modelo do forno)
3.10 Modos de função de vapor
Temperatura
sugerida °C
180°C
210°C
210°C
200°C
PT 102