Holstein HM-09101P-BU, Manual

Page: 42 / 56

42
www.holsteinhousewares.com
Cupcakes de
Frambuesa y Limón
Nota: Todas las recetas hacen más de un lote
Ingredientes:
Pasos:
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar morena
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 huevo grande
• 2 1/4 taza de harina
• 3/4 cucharadita de polvo de hornear
• En un tazón batir la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón.
• Añadir la vainilla y el huevo.
• Poco a poco agregue la harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear,
la sal y la leche. Mezcle hasta que quede suave.
• Vierta la mezcla en su máquina.
• Hornear durante 7-10 minutos.
• Preparar el glaseado batiendo la crema, y 3 cucharadas de azúcar morena
en un tazón pequeño.
• Luego triturar sus frambuesas y añadirlos a su crema.
• 1/4 cucharadita de
bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 3/4 de taza de crema de leche
• 1 taza de frambuesas