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Cupcakes
de Melocotón
Nota: Todas las recetas hacen más de un lote
Ingredientes:
Pasos:
• 1 durazno pelado y en rodajas
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 taza de mantequilla
• 3/4 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 1/3 cucharadita de vainilla
• En un bol mezcle el jugo de limón y melocotón hasta hacerlos puré.
• Batir la mantequilla y el azúcar.
• Añadir los huevos y la vainilla.
• Poco a poco agregue los ingredientes secos. Mezcle hasta que quede suave
.Siga los pasos para hacer cupcakes.
• Hornear durante 7-10 minutos.
• Servir con crema y melocotones.
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