Hendi PROFI LINE 210000, User Manual

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Nettoyage standard
Caracteristiques generales
• Le lavage de la trancheuse doit être effectué au
moins une fois par jour, en fonction des besoins.
• Le lavage doit être particulièrement précis dans le
cas de certaines trancheuses qui entrent en contact
direct et indirect avec les aliments.
• Ne nettoyez pas la trancheuse en utilisant les dis-
positifs de lavage ni les jets d’eau à pression, utili-
sez de l’eau et un détergent neutre. N’utilisez pas
les autres détergents. N’utilisez pas les outils, les
brosses et d’autres objets qui peuvent détériorer la
surface de la trancheuse.
Avant le nettoyage il est nécessaire:
• de débrancher la fiche de la prise murale, pour cou-
per complètement la trancheuse du courant;
• positionner le bouton de réglage sur „0”.
AVERTISSEMENT: Faites attention au risque rési-
duel dû aux surfaces aiguës et/ou tranchant. S’il
n’est nécessaire, portez des gants de protection
(non fournis).
Procedure de lavage
Lavage du plateau de nourriture
Le chariot (plateau de nour bras + support)
peut être facilement démonté:
• Positionner le bouton de réglage sur „0” (1).
• Positionner le chariot (pos. 2) À la fin de la course
(pos. A), près des éléments de commande ;
• Dévisser le vis de réglage (pos.3), Et déplacer le
chariot vers le haut (pos.B) ;
• Après avoir démonté le chariot, nettoyer précisé-
ment le plateau de nourriture avec de l’eau chaude
et du détergent naturel (ph 7).
Démontage du chariot.