11
PL
Wałkownice przeznaczone są wyłącznie do
obrób-
ki żywności
. Urządzenie służy do przygotowywania
ciasta, ułatwia formowanie placków do pizzy, chleba,
bułek, ciast itp., utrzymując przy tym podstawowe
parametry ciasta.
Każda wałkownica składa się ze stalowej ramy i pary
wałków z własnym systemem bezpieczeństwa. Wałki
poruszane są za pomocą silnika elektrycznego za-
silanego z wtyczki, ślizgacza i pedału służącego do
uruchomienia/zatrzymania urządzenia, podłączane-
go do specjalnego gniazda.
Metalowy przełącznik z przodu służy do włączania
urządzenia (położenie górne), wyłączania urządze-
nia (położenie środkowe) i włączania trybu ręcznego
(położenie dolne). Pedał umożliwia operatorom
uru-
chamianie/zatrzymywania
urządzenia.
Szanowny Kliencie,
Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Hendi. Prosimy o uważne zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed
podłączeniem urządzenia, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych niewłaściwą obsługą. Należy zwrócić
szczególną uwagę na zasady bezpieczeństwa.
CZĘŚĆ 1. INFORMACJE OGÓLNE
1.2 Charakterystyka urządzenia
Model
HENDI 226643
Wymiary urządzenia
635x410x(H)680 mm
Przybliżona masa netto
41 kg
Temperatura robocza
+15°C ÷ +45°C
Przybliżona masa ciasta
220 g ÷ 1000 g
Średnica pizzy
Ø 260-450 mm
Maksymalna szerokość ciasta
450 mm
Grubość ciasta
0 – 4 mm
Napięcie
230 V, 1 N, 50 Hz
Moc całkowita
370 W
