Hendi 210215, User Manual

Page: 109 / 116

109
5.3 ЗАТОЧКА НОЖА
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед заточкой ножа об-
ратите внимание на ОСТАТОЧНЫЙ РИСК (смотри
п.1.2.2), который относится к риску травмы при
несоблюдении указаний, представленных ниже.
Нож следует затачивать время от времени, когда
он становится тупым. Следует выполнить следу-
ющие действия:
• после отключения питания от розетки, тщательно
очистите лезвие ножа спиртом, чтобы удалить жир;
• открутите ручку (поз.1, Рис.5a), поднимите затачи-
вающее устройство (поз.2, Рис.5a) в положение,
в котором оно заблокируется и поверните на 180°.
Затем передвиньте его до конца, так, чтобы лез-
вие ножа попало между заточками. Заблокируй-
те ручку;
• включите слайсер, переключая кнопку в положе-
ние „I” (ON);
• нажмите кнопку (поз.3, Рис.5b), позволяя, чтобы
лезвие ножа тёрлось о затачивающее устройство
около 30/40 секунд, пока на лезвии ножа не поя-
вится заусеница;
• нажмите одновременно кнопки (поз. 3 и 4, Рис. 5c)
в течение 3-4 секунд, потом одновременно отпу-
стите. Рис.5б;
• рекомендуется очистить точилки после заточки
(смотри п.6.2.3);
• после заточки, возвратите слайсер в исходное по-
ложение путем перемены процедуры на обратную.
ВНИМАНИЕ: Не удаляйте заусеницы в течение
более, чем 3-4 сек., чтобы избежать опасной кри-
визны режущей кромки.
Рис.5 a
Рис.5б
Рис.9в
6. СТАНДАРТНАЯ МОЙКА
6.1 ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Мыть слайсер следует, по крайней мере, один раз
в день или чаще, в зависимости от потребностей.
• Мыть следует особенно тщательно в случае тех
деталей слайсера, которые имеют прямой или
косвенный контакт с пищей.
• Слайсер нельзя чистить мойкой или струёй воды
высокого давления, использовать воду и ней-
тральное моющее средство.
Не пользоваться
другими моющими средствами. Нельзя поль-
зоваться инструментом, щётками и другими
предметами, которые могут повредить поверх-
ность слайсера.
Перед очисткой необходимо:
• отсоединить вилку от розетки, чтобы полностью
отсоединить слайсер от сети;
• установить ручку регулировки в положение „0”.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Обратите внимание на оста-
точный риск, вызванный режущими и/или остры-
ми поверхностями.
RU