Heinner HAF-1250BK, Instruction Manual

Page: 45 / 72

www.heinner.com 1250W, 50/60Hz, 220-240V
11. За да извадите малките съставки (например картофи на пръчици), натиснете
върху бутона за деблокиране на кошницата (1) и вдигнете кошницата от съда за
готвене (2) (Фиг. 14).
Не обръщайте обратно кошницата, докато е прикрепена към съда за пържене, т.к.
излишната мазнина, която се е натрупала на дъното на съда, ще покрие
съставките.
След готвене с горещ въздух съдът за готвене и съставките са горещи. В
зависимост от вида на съставките във фритюрника, от съда за готвене може да
излиза пáра.
12. Изсипете съдържанието на кошницата в една купа или в чиния (Фиг. 15).
Съвет: За да извадите големите или крехките съставки от кошницата, може да
използвате кухненски клещи (Фиг. 16).
13. След приготвяне на една партида съставки, фритюрникът с горещ въздух е
готов веднага за приготвяне на друга партида.
Настройки
Долната таблица ще Ви помогне при избора на основните настройки за
съставките, които желаете да приготвите.
Забележка: Моля запомнете, че тези настройки имат само ориентировъчен
характер. Вземайки предвид факта, че съставките се различават в зависимост от
произхода, размера, формата и марката, не можем да гарантираме най-добрите
настройки за времето за приготвяне на Вашите съставки.
Тъй като технологията „Rapid Air” нагрява мигновено въздуха във вътрешността на
уреда, краткото дръпване на съда за пържене от фритюрника не засяга
значително резултата на готвенето.
Препоръки

По принцип, съставките с малки размери изискват по-кратко време за
приготвяне, в сравнение с по-големите съставки.

По-голямото количество съставки изисква по-дълго време за приготвяне, а
по-малкото количество съставки изисква по-кратко време за приготвяне.

Разбъркването на съставките с малки размери по средата на времето за
готвене подобрява крайния резултат и може да помогне за предотвратяване
на неравномерното приготвяне на съставките.

Не приготвяйте съставки с високо съдържание на мазнини (като например
наденици) във фритюрника с горещ въздух.

Закуските, които могат да бъдат приготвени във фурна, могат да бъдат
приготвени и във фритюрника с горещ въздух.

Оптималното количество за приготвяне на хрупкави пържени картофи е 500
грама.

Използвайте закупено тесто, за да приготвяте бързо и лесно закуски с пълнеж.
Това тесто изисква по-кратко време за приготвяне в сравнение с домашно
приготвеното тесто.

Поставете тава или съд за печене във фурна в кошницата на фритюрника с
горещ въздух, ако желаете да изпечете блатове за торта или питка, или ако
желаете да приготвите крехки съставки или закуски с пълнеж.

Също така, може да използвате фритюрника, за да претоплите съставките. За
тази цел настройте температурата на 150°C и включете уреда за най-много 10
минути.

Забележка: Когато използвате съставки, които увеличават своя обем (като
сладкиши, питки или мъфини), тавата за печене не трябва да се пълни повече
от половината.