36
A kolbásztöltő tartozékok használata
1. Helyezze az adaptert (15c) a csigavonalas tengelyre.
2. Helyezzen be egy kolbásztöltő tartozékot (15 a, vagy 15 b) a rögzítő gyűrűbe.
Az ”a” tartozék vastag kolbász töltésére, míg a ”b” tartozék a vékony kolbász töltésére
használható.
3. Szorítsa fel kézzel a rögzítő gyűrűt (14).
4. Húzza a kolbászhoz való belet (természetes, vagy műbél) a kolbásztöltő
tartozékra, majd kösse el a végét.
5. Helyezze a kolbászkeveréket az adagoló tálcára és az adagoló nyakba.
6. Ismételje meg a 4-7 műveleteket, ahogyan ezt a „Húsdaráló használata” rész
leírja.
7. A kolbászkeverék áthalad a tartozékon és a bélbe kerül.
8. Amikor a kolbász eléri a kívánt hosszúságot, szorítsa el a belet. Fordítsa át a
kolbászt a tengelye körül egyszer, vagy kétszer.
MEGJEGYZÉS:
Az 1-4 szintek megfelelőek a húsdaráló gép működéséhez.
Ne használja a gépet több mint 10 percig, és minden működési ciklus után,
hagyja kihűlni 10 percig.
Amíg hozzászokik a géphez, minden alkalommal, amikor a kolbász eléri a
kívánt hosszúságot, leállíthatja a gépet.
Hajtsa végre a 8. műveletet, amint ez le van írva a fentiekben. Indítsa újra a
húsdaráló gépet.
Amennyiben természetes kolbászbelet használ, ezt használat előtt egy ideig
hagyja vízben.
Vigyázzon, hogy a bél ne legyen túltöltve, mert a kolbász főzés, vagy sütés
közben megduzzad és a bél kihasadhat.
