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Printed in U.S.A.   February 2014

P/N 07.04.493.00   Form No. DCSm-0214

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ALABAMA

Jones mcLeod Appl. Svc.

Birmingham

205-251-0159

ARIzONA

Service Solutions Group

Phoenix

602-234-2443

Byassee Equipment Co.

Phoenix

602-252-0402

CALIFORNIA

Industrial Electric

Commercial Parts & Service, Inc.

Huntington Beach

714-379-7100

Chapman Appl. Service

San Diego

619-298-7106

P & D Appliance

Commercial Parts & Service, Inc.

S. San Francisco

650-635-1900

COLORADO

Hawkins Commercial Appliance

Englewood

303-781-5548

FLORIDA

Whaley Foodservice Repair

Jacksonville

904-725-7800

3Wire Nass Service Co., Inc.

orlando

407-425-2681

B.G.S.I.

Pompano Beach

954-971-0456

Comm. Appliance Service

Tampa

813-663-0313

GEORGIA

TWC Services

mableton

770-438-9797

Heritage Service Group

Norcross

866-388-9837

Southeastern Rest. Svc.

Norcross

770-446-6177

HAWAII

Burney’s Comm. Service, Inc.

Honolulu

808-848-1466

Food Equip Parts & Service

Honolulu

808-847-4871

ILLINOIS

Parts Town

Lombard

708-865-7278

Eichenauer Elec. Service

Decatur

217-429-4229

midwest Elec. Appl. Service

Elmhurst

630-279-8000

Cone’s Repair Service

moline

309-797-5323

INDIANA

GCS Service

Indianapolis

317-545-9655

IOWA

Goodwin Tucker Group

Des moines

515-262-9308

KENTUCKy

Service Solutions Group

Lexington

859-254-8854

Service Solutions Group

Louisville

502-451-5411

LOUISIANA

Chandlers Parts & Service

Baton Rouge

225-272-6620

MARyLAND

Electric motor Service

Baltimore

410-467-8080

GCS Service

Silver Spring

301-585-7550

MASSACHUSETTS

Ace Service Co., Inc.

Needham

781-449-4220

MICHIGAN

Bildons Appliance Service

Detroit

248-478-3320

Commercial Kitchen Service

Bay City

517-893-4561

midwest Food Equip. Service

Grandville

616-261-2000

MINNESOTA

GCS Service

Plymouth

800-345-4221

MISSOURI

General Parts

Kansas City

816-421-5400

Commercial Kitchen Services

St. Louis

314-890-0700

Kaemmerlen Parts & Service

St. Louis

314-535-2222

NEBRASKA

Anderson Electric

omaha

402-341-1414

NEVADA

Burney’s Commercial

Las Vegas

702-736-0006

Hi. Tech Commercial Service

N. Las Vegas

702-649-4616

NEW JERSEy

Jay Hill Repair

Fairfield

973-575-9145

Service Plus

Flanders

973-691-6300

NEW yORK

Acme American Repairs, Inc.

Brooklyn

718-456-6544

Alpro Service Co.

Brooklyn

718-386-2515

Appliance Installation

Buffalo

716-884-7425

Duffy’s Equipment Services, Inc.

Buffalo

800-836-1014

3Wire Northern

Plattsburgh

800-634-5005

Duffy’s Equipment Services, Inc.

Sauquoit

800-836-1014

J.B. Brady, Inc.

Syracuse

315-422-9271

NORTH CAROLINA

Authorized Appliance

Charlotte

704-377-4501

OHIO

Akron/Canton Comm. Svc. Inc.

Akron

330-753-6635

Service Solutions Group

Cincinnati

513-772-6600

Commercial Parts and Service

Columbus

614-221-0057

Electrical Appl. Repair Service

Brooklyn Heights

216-459-8700

E. A. Wichman Co.

Toledo

419-385-9121

OKLAHOMA

Hagar Rest. Service, Inc.

oklahoma City

405-235-2184

Krueger, Inc.

oklahoma City

405-528-8883

OREGON

Ron’s Service, Inc.

Portland

503-624-0890

PENNSyLVANIA

Elmer Schultz Services

Philadelphia

215-627-5401

FAST Comm. Appl. Service

Philadelphia

215-288-4800

Appliance Installation & Service

Pittsburgh

412-809-0244

K & D Service Co.

Harrisburg

717-236-9039

Electric Repair Co.

Reading

610-376-5444

RHODE ISLAND

marshall Electric Co.

Providence

401-331-1163

SOUTH CAROLINA

Whaley Foodservice Repair

W. Columbia

803-791-4420

TENNESSEE

Camp Electric

memphis

901-527-7543

TExAS

GCS Service

Fort Worth

800-433-1804

Armstrong Repair Service

Houston

713-666-7100

Cooking Equipment Specialist

mesquite

888-866-9276

Refrigerated Specialist, Inc.

mesquite

888-866-9276

Commercial Kitchen Repair Co.

San Antonio

210-735-2811

UTAH

La monica’s Rest. Equip. Service

murray

801-263-3221

VIRGINIA

Daubers

Norfolk

757-855-4097

Daubers

Springfield

703-866-3600

WASHINGTON

3Wire Restaurant Appliance

Seattle

800-207-3146

WISCONSIN

A.S.C., Inc.

madison

608-246-3160

A.S.C., Inc.

milwaukee

414-543-6460

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ALBERTA

Key Food Equipment Service

Edmonton

780-438-1690

BRITISH COLUMBIA

Key Food Equipment Service

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604-433-4484

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MANITOBA

Air Rite, Inc.

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EmR Services, Ltd.

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Toronto

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Choquette - CKS, Inc.

ottawa

613-739-8458

QUéBEC

Choquette - CKS, Inc.

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514-722-2000

Choquette - CKS, Inc.

Québec City

418-681-3944

UNITED KINGDOM

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HATCO CORPORATION

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Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A.

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Page 1: ...n el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesi n o muerte Este manual contiene importante informaci n sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso...

Page 2: ...2966 Parts and Service 414 671 3976 International Additional information can be found by visiting our web site at www hatcocorp com 24 Hour 7 Day Parts and Service Assistance available in the United...

Page 3: ...ould occur Never overload extension cord If extension cord feels hot turn off unit immediately and replace with cord that has larger current carrying capacity ExPLOSION HAzARD Do not store or use gaso...

Page 4: ...00 1Cm Power On Off I O Switch Adjustable Heat Lamp Shade Swivel Point Power On Off I O Switch Adjustable Heat Lamp Shade Swivel Point Model DCSBxxx R24 1 model DCSBXXX R24 1 consists of an overhead h...

Page 5: ...onsists of dual overhead heat lamps supported by a rectangular heated stone base The height of the heat lamps are adjustable from 14 to 26 356 to 660 mm measured from the bottom of the lamp shades to...

Page 6: ...32 lbs 15 kg DCSBXXX R24 1 120 600 5 0 NEmA 5 15P 75 lbs 34 kg DCSBXXX 2420 1 120 750 6 3 NEmA 5 15P 106 lbs 48 kg DCSBXXX 3624 2 120 1300 10 8 NEmA 5 15P 154 lbs 70 kg Dimensions 6 Form No DCSm 0214...

Page 7: ...8 203 mm 11 3 8 289 mm Top View Top View C F C F DCSB400 2420 1 DCSB400 R24 1 DCS400 1 DCSB400 3624 2 C B G DCS400 1CM F C 12 305 mm Top View F SPECIFICATIONS English DCS400 1 2 1 8 54 mm 2 7 8 72 mm...

Page 8: ...er to the Installing Countertop mounted models procedure in this section Locate the unit in an area where the ambient air temperature is constant and a minimum of 70 F 21 C Avoid areas that may be sub...

Page 9: ...eating BURN HAzARD Some exterior surfaces on unit will get hot Use caution when touching these areas 4 For DCSB models turn the BASE HEAT temperature control to the desired setting 5 Adjust the heat l...

Page 10: ...all other metal parts with a clean soft damp cloth Stubborn stains can be removed with a mild non abrasive cleanser 4 Clean and sanitize the stone surfaces using a clean damp cloth and a sanitizer app...

Page 11: ...essive air movement around unit target area Restrict or redirect air movement i e air conditioning duct or exhaust fan away from unit Voltage supply too low Check power supply to unit making sure it m...

Page 12: ...rvice hatcocorp com Fax 800 690 2966 or 414 671 3976 Symptom Probable Cause Corrective Action Base heat too low BASE HEAT temperature control set too low Turn BASE HEAT temperature control to a higher...

Page 13: ...INTELLECTUAL PRoPERTY RIGHT INFRINGEmENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WARRANTIES Do NoT CoVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen...

Page 14: ...disponibles sur notre site Web www hatcocorp com Service d assistance et de pi ces de rechange disponible 7j 7 24h 24 aux tats Unis et au Canada en composant le 800 558 0607 INTRODUCTION Les stations...

Page 15: ...ar un cordon lectrique ayant de plus importantes capacit s de transport de courant RISQUE D ExPLOSION Ne conservez pas ou n utilisez pas d essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximit...

Page 16: ...Interrupteur I O marche arr t Lampe chauffante ajustable Point de pivot du store Mod le DCSBxxx R24 1 Le mod le DCSXXX R24 1 consiste en une lampe chauffante sur pied support e par une base chauffante...

Page 17: ...pes chauffantes sur pied support es par une base chauffante rectangulaire en pierre La hauteur des lampes chauffantes est r glable de 356 660 mm 14 26 du bas des stores de la lampe jusque sur le dessu...

Page 18: ...XXX 2420 1 120 750 6 3 NEmA 5 15P 106 lbs 48 kg DCSBXXX 3624 2 120 1300 10 8 NEmA 5 15P 154 lbs 70 kg Formulaire n DCSm 0214 18 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Fran ais Dimensions Tableau des valeurs nomi...

Page 19: ...A D B E B E C F 305 mm 12 203 mm 8 289 mm 11 3 8 Vue de Dessus Vue de Dessus C F C F DCSB400 2420 1 DCSB400 R24 1 DCS400 1 DCSB400 3624 2 C B G DCS400 1CM F C 305 mm 12 Vue de Dessus F DCS400 1 54 mm...

Page 20: ...s mont s sur comptoir veuillez vous r f rer la proc dure Installation des mod les mont s sur un comptoir dans cette partie Placez l unit dans une zone dont la temp rature ambiante est constante 21 C m...

Page 21: ...ennent chaudes Toucher ces zones de l appareil avec pr caution 4 Pour les mod les DSCB tourner le contr le de la tem p rature BASE HEAT chaleur de la base la position d sir e 5 Ajuster la lampe la hau...

Page 22: ...x et non abrasif 4 Nettoyer et d sinfecter les surfaces en pierre en utilisant un tissu propre et humide et un d sinfectant agr pour les surfaces en contact avec des aliments Si un nettoyage suppl men...

Page 23: ...chauffante est trop haute par rapport la cible Baisser la lampe chauffante en rapprochant la chaleur de la cible D placement d air excessif autour de la zone cible de l unit Restreindre ou rediriger l...

Page 24: ...enance agr ou Hatco pour assistance La mati re de la surface en pierre est tach e d color e ou est macul e d color e par endroits La surface en pierre n a pas t nettoy e correctement Nettoyer la surfa...

Page 25: ...1 CBR24GGRAN Gray Granite Granit gris CBR24NSKy Night Sky Bleu nuit CBR24BSAND Bermuda Sand Sable des Bermudes CBR24SGRASS Sawgrass Roseau Mod le DCSBxxx 2420 1 CB2420GGRAN Gray Granite Granit gris CB...

Page 26: ...oITS DE LA PRoPRI T INTELLECTUELLE Sans restreindre la port e g n rale des nonc s pr c dents CES GARANTIES NE CoUVRENT PAS Ampoules d clairage incandescence enduites lumi res fluorescentes ampoules de...

Page 27: ...Form No DCSm 0214 27 NOTES NOTAS English...

Page 28: ...16 884 7425 Duffy s Equipment Services Inc Buffalo 800 836 1014 3Wire Northern Plattsburgh 800 634 5005 Duffy s Equipment Services Inc Sauquoit 800 836 1014 J B Brady Inc Syracuse 315 422 9271 NORTH C...

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