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Consejos para Hacer Wafles
• El grosor de la masa de los wafles puede variar. Ajuste la cantidad
de masa según sea necesario.
• La mayoría de las recetas para wafles se pueden verter
directamente sobre las planchas antiadherentes para wafles. Use
un aerosol de cocina para wafles de postre o cualquier otra receta
con mucha azúcar. Si sus wafles comienzan a adherirse, es posible
que deba lavar las planchas con un cepillo de nylon para eliminar
cualquier partícula que se haya cocinado y adherido a las mismas.
• Los wafles se pueden preparar con anticipación y mantener
calientes en un horno a 200°F (93ºC). O deje que se enfríen,
luego colóquelos en un recipiente hermético y guárdelos en el
refrigerador o en el congelador. Se pueden recalentar en un horno
de microondas, un horno eléctrico o un horno común.
• Para wafles suaves y tiernos, cocine por aproximadamente 5 a
6 minutos.
• Para wafles crujientes y fáciles de partir, cocine por
aproximadamente 6 1/2 a 7 minutos.
• La mayoría de los wafles quedan hechos en unos 6 minutos.
Algunas de las recetas caseras pueden demorar un poco más.
Verifique si están listos a los 6 minutos. Si la cubierta de la waflera
no se levanta con facilidad, entonces de je que se cocinen por
un minuto más antes de volver a chequear. Cuando deje de salir
vapor, eso también indicará que el wafle está bien hecho.
• Sólo recaliente waffles enteros en una tostadora, en la
configuración más baja.
• No use utensilios de metal ya que pueden rayar el acabado
antiadherente.
Como Usarlo
(cont.)
Desconecte la unidad cuando
acabe de cocinar.
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La luz verde READY (listo) se
encenderá de nuevo lentamente.
Los waffles están listos cuando la
luz verde READY (listo) se vuelve
a encender o cuando se detiene
la salida de vapor.
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