Hamilton Beach 26042, Manual

Page: 15 / 32

15
Conseils pour faire des gaufres
• L’épaisseur des pâtes à gaufres peut varier. Ajuster la quantité de
pâte au besoin.
• La plupart des recettes peuvent être versées directement sur les
plaques du gaufrier. Utiliser un antiadhésif aérosol de cuisine pour
des gaufres de dessert ou pour des recettes avec beaucoup de
sucre. Si vos gaufres commencent à coller, les plaques doivent être
brossées avec une brosse de nylon pour enlever toute particule
d’aliment cuit.
• Les gaufres peuvent être faites d’avance et gardées chaudes au
four à 93 ºC (200 ºF). Ou encore, laisser-les refroidir et placer-les
dans un contenant hermétique que l’on garde au réfrigérateur ou
au congélateur. Ces gaufres peuvent être réchauffées dans un four
à micro-ondes, un four-gril ou un four ordinaire.
• Pour des gaufres molles et tendres, faites-les cuire environ 5 à
6 minutes.
• Pour des gaufres croustillantes séparables, faites-les cuire environ
6 minutes et demie à 7 minutes.
• La plupart des gaufres sont prêtes en environ 6 minutes. Certaines
des recettes entièrement préparées soi-même peuvent prendre
plus de temps. Vérifier la cuisson après environ 6 minutes. Si vous
avez des difficultés à soulever le couvercle du gaufrier, laissez cuire
une minute de plus avant de vérifier. Lorsque la vapeur cesse de
s’échapper du gaufrier, cela signifie généralement que la gaufre est
cuite.
• Ne réchauffer que des gaufres entières dans le grille-pain au
réglage le plus bas.
• N’utiliser pas d’ustensiles métalliques ; ils égratigneront la surface
antiadhésive.
Utilisation
(suite)
Débrancher lorsque la cuisson
est terminée.
10
9
L’indicateur vert READY (prêt)
ne tarde pas à se rallumer. Les
gaufres sont prêtes lorsque le
témoin vert READY (prêt) se
rallume ou que la vapeur ne
s’échappe plus.