Hamilton Beach Commercial HJE960 Series, Operation Manual

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Limpeza e manutenção diária
Para evitar a acumulação de polpa do
cesto passador
1.
Retire cuidadosamente três parafusos do disco ralador e coloque de lado.
2.
Limpe estas três peças em água quente com detergente. Enxague e seque. Monte o cesto passador para a
próxima utilização, certificando-se de que os três parafusos estão apertados e à face.
DICA: Em caso de uma grande acumulação de polpa no cesto passador, imerja o cesto em água quente
durante 10 minutos antes do passo 1.
Sanitização
1.
Sanitize as peças amovíveis da centrifugadora diariamente.
2.
Sanitize a tigela, a tampa, o cesto passador, o cotovelo, o bico do funil, o tabuleiro coletor e o
empurrador de alimentos com tampa de acordo com as normas NSF/ANSI.
3.
Limpe o exterior com um pano macio molhado em água e um detergente suave. Repita com um pano
macio limpo, húmido e seque.
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AVISO
Perigo de laceração. O centro do cesto passador contém lâminas afiadas pequenas para
processar futa e vegetais durante a preparação do sumo. Não toque nas lâminas quando manusear o cesto
passador.
1.
Desligue sempre o aparelho antes de limpar.
2.
Desmonte as peças amovíveis: empurrador de alimentos com tampa, tampa, cesto passador, tigela e
amortecedor, cotovelo, bico do funil, tabuleiro coletor e recipiente de polpa. Consulte o diagrama em
baixo para as desmontar as peças do cesto passador.
3.
Lave todas as peças amovíveis em água quente com detergente. Enxague e seque.
4.
Com a escova do cesto passador fornecida, limpe o cesto por dentro e por fora sob água quente
corrente.
5.
Tenha sempre cuidado ao limpar o cesto para evitar danificá-lo. Não utilize produtos de limpeza ou
esponjas abrasivos.
6.
Com um pano húmido macio, limpe o exterior da centrifugadora, incluindo a pega de bloqueio.
A escova de limpeza fornecida com o aparelho é a forma mais eficaz de limpar o cesto passador. Com
a escova, segure o cesto passador por baixo de água corrente e escove o interior e o exterior do cesto.
Manuseie sempre o cesto passador com cuidado, pois pode ser danificado facilmente.
Para ajudar na limpeza, imerja o cesto passador em água quente com detergente durante aproximadamente
10 minutos, imediatamente depois de acabar de preparar o sumo. Se deixar a polpa secar no cesto, esta
pode entupir os poros finos da rede do filtro, reduzindo a eficácia da centrifugadora.