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Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien
Betrieb des Gerätes sind beim
elektrischen Anschluss folgende Hinweise
zu beachten:
Vor dem Anschließen des Gerätes
die Anschlussdaten (Spannung
und Frequenz) auf dem
Typenschild mit denen Ihres
Elektronetzes vergleichen. Diese
Daten müssen übereinstimmen,
damit keine Schäden am Gerät
auftreten. Im Zweifelsfall eine
Elektro-Fachkraft kontaktieren.
Die Steckdose muss über einen
16A-Sicherungsschutzschalter
abgesichert sein.
Bei Verwendung eines
Verlängerungskabels muss dieses
einen Querschnitt von 1,5mm²
haben.
Bei einer GS-geprüften 16 A
Mehrfach-Steckerleiste darf man
diese wegen Brandgefahr nicht
mit mehr wie 3680 Watt belasten.
2.2
Gerät bedienen
Vor dem Gebrauch das Gerät vorheizen
(ohne Pfännchen). Siehe dazu folgende
Schritte:
Bei der ersten Benutzung ein wenig Öl
auf die Platten gießen und mit einem
saugfähigen Küchentuch
abwischen.
1.
Die Wendbare Grillplatte /
Planchen mit der gewünschten
Seite auf das Gerät legen. (Siehe
2.
Das Gerät mit dem Strom
verbinden.
3.
Den Temperaturregler auf „max“
stellen. (Die Aufheizzeit beträgt
ca. 10 Minuten.)
4.
Zum Raclettieren, den
Temperaturregler auf die
gewünschte Temperatur stellen.
WICHTIG
•
Keine leeren Pfännchen auf die heiße
Grillplatte oder die Raclette-Ebene
stellen, damit man die Beschichtung
nicht beschädigt.
•
Benutzte aber nicht mehr benötigte
heiße Pfännchen auf die Pfännchen
Ablage stellen. Das verhindert ein
Einbrennen von Speiseresten und
erleichtert die Reinigung der
Pfännchen.
•
Bei den Pfännchen darauf achten,
dass man diese nicht zu hoch befüllt,
da sie sonst nicht mehr einwandfrei
ins Gerät passen.
•
Nicht auf der Grillplatte schneiden.
•
Zum Wenden der Lebensmittel keine
scharfen, metallischen Gegenstände
wie Gabeln, Messer verwenden, da die
Beschichtung Schaden nehmen kann.
Temperatur
Gargrad
Niedrige
Einstellung
Blutig bis medium
Mittlere
Einstellung
Well done
Hohe
Einstellung
Raclettieren
Tabelle 3
Die wendebare Grillplatte hat folgende
Seiten:
Art der
Platte
Grillgut
Grillplatte Fleisch, Hähnchen,
Spieße, Gemüse
Planche Crêpes, Spiegeleier, etc.
Tabelle 4
Grillen auf der Grillplatte
Auf der Grillplatte kann man Fleisch (z.B.
Rumpsteak, Hackfleisch etc.), Fisch und
viele weitere leckere Speisen zubereiten.
Wie stark man die Speisen durchbraten
muss, ist abhängig von der Art des
Fleisches bzw. Fisches, der Garzeit, der
Ausgangstemperatur des Grillguts und
von dessen Dicke. Wenn man Zutaten
nicht halbgar genießen will, diese nicht
zu dick schneiden. Die Garzeit für Fleisch
oder Fisch ist vom persönlichen
Geschmack abhängig. Das Grillgut von
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