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• Faites attention à ce que le liquide ne
s’évapore jamais complètement.
• Utilisez l’autocuiseur uniquement quand
toutes les pièces sont propres et facilement
maniables. Les impuretés et les dépôts gras
peuvent perturber les dispositifs de sécurité.
3.3 Protection contre les brûlures et les
ébouillantages
Mise en garde !
Cet autocuiseur
fonctionne avec de l’eau sous pression
et des températures très élevées. Nous
vous conseillons de respecter les
conseils de sécurité suivants afin
d’éviter les dangers de brûlures et
d’ébouillantages.
• Avant chaque utilisation, vérifiez que le
régulateur de pression
8
ainsi que la
soupape de sécurité
3
ne sont pas obstrués
et sont facilement maniables (cf. « 6.1
Préparer l’autocuiseur » de la page 34).
• Avant chaque utilisation, vérifiez que le
régulateur de pression
8
ainsi que la
soupape de sécurité
3
ne sont pas obstrués
et sont facilement maniables.
• N’opérez aucun changement sur systèmes
de sécurité autres que ceux indiqués au point
« 7.3 Stockage de l’autocuiseur », à la
page 39.
• Veillez à ce que la cuve soit toujours
correctement fermée avant de la poser sur le
feu (cf. « 6.1 Préparer l’autocuiseur » de la
page 34).
• Les parois de l’autocuiseur peuvent devenir
très chaudes lors de la cuisson. Ne les
touchez pas et ne soulevez l’autocuiseur que
par la poignée ou le manche. Protégez en
plus vos mains des hautes températures avec
des gants.
• Le régulateur de pression
8
ne doit jamais
être recouvert par d’autres objets.
• Pendant l’utilisation, ne dirigez jamais
l’ouverture de sécurité
9
vers vous ou vers un
endroit où une autre personne pourrait
passer. En cas de dysfonctionnement, un jet
de vapeur puissant sortirait par cette
ouverture.
• En cas d’échappement de vapeur par la
soupape de sécurité
3
ou de l’ouverture de
sécurité
9
, arrêtez immédiatement l’apport
de chaleur car dans ce cas, la pression à
l’intérieur de l’autocuiseur est trop élevée. Ne
remettez l’autocuiseur en service qu’après
avoir remédié à la panne (cf. « 8.
Dérangements et comment les régler » de la
page 39).
• Ne remplissez jamais l’autocuiseur au-dessus
du repère « MAX » situé à l’intérieur de
l’autocuiseur. Ceci correspond à 4 litres au
maximum. Lorsque vous cuisez des aliments
qui gonflent comme le riz ou les légumes
secs, ne remplissez la cuve que de moitié.
Vous éviterez ainsi que les aliments montent
jusqu’au couvercle et puissent boucher la
soupape de sécurité.
• La viande qui a de la peau (comme la
langue de bœuf) peut gonfler à la cuisson
sous pression. N’introduisez rien dans la
peau, tant que celle-ci est gonflée. De l’eau
chaude pourrait en sortir.
• Lorsque vous cuisez des aliments sous forme
de semoule, secouez doucement
l’autocuiseur avant de l’ouvrir pour éviter les
éclaboussures en ouvrant le couvercle.
3.4 Pour la sécurité des enfants
Mise en garde !
Les enfants ne
peuvent souvent pas apprécier les
dangers et se faire mal. Faites donc
attention :
• Cet appareil ne doit être utilisé que sous la
surveillance d’un adulte.
• Faites attention à ce que cet appareil ne soit
pas à proximité des enfants.
• Faites attention à ce que l’emballage en
plastique ne provoque pas la mort de votre
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