62
Recepten
Instructies voor de gartijd en gartemperatuur
Houd er rekening meet dat alle vermelde temperaturen en tijden benaderende richtwaarden
zijn. Omdat ingrediënten verschillen op basis van herkomst, grootte, vorm en merk, kunnen
we de optimale instelling voor uw ingrediënten niet garanderen. De werkelijke gartijden
kunnen daarom afhankelijk van de grootte van de porties en de ingestelde temperatuur
variëren. Zorg ervoor dat uw gerechten volledig gegaard zijn, alvorens ze op te dienen!
Zelfgemaakte frietjes
Porties:
4
Voorbereidingstijd:
ca. 25 minuten
Gartijd:
ca.
45
minuten
Ingrediënten:
ca. 1.000 g
aardappelen (vastkokend)
1-2
el
olie
Specerijen: zout
Toebereiding:
1. Aardappelen schillen en staafjes van dezelfde grootte snijden.
2. Aardappelen grondig wassen en afdrogen.
3. Mengsysteem in de heteluchtfriteuse plaatsen.
4. De aardappelstaafjes in de heteluchtfriteuse doen en er gelijkmatig 1-2 el olie over
verdelen.
5. Stel de temperatuur in op 200 °C.
6. Stel de gartijd in op ca. 45 minuten.
7. Uw frietjes zijn gaar, als ze goudbruin en knapperig zijn. Verminder eventueel de
temperatuur, als u denkt dat de frietjes te donker worden. Als uw frietjes na a
fl
oop van
45 minuten niet gaar zijn, verlengt u eventueel de gartijd.
8. Doe tot slot naar eigen believen zout op de frietjes.
Tips
:
• Meng de olie met uw lievelingsspecerijen en kruiden. Zo krijgt u bijv. ook
smakelijk kerrie- of paprikafrietjes. Uw fantasie kent geen grenzen.
• Als u diepgevroren frietjes wilt bereiden, moet u geen olie toevoegen!
• Naargelang van de snijdikte van de aardappelen kunt u variëren tussen
aardappelschijfjes en dikke of dunne frietjes. Hoe dikker de aardappel gesneden
is, des te langer de gartijd.
Pikante kippenbouten
Porties:
4-6
Voorbereidingstijd:
ca. 25 minuten
Gartijd:
ca.
20-30
minuten
02415_DE-GB-FR-NL_V1.indb 62
02415_DE-GB-FR-NL_V1.indb 62
21.04.11 15:18
21.04.11 15:18
Summary of Contents for ZDC-01
Page 66: ...66 02415_DE GB FR NL_V1 indb 66 02415_DE GB FR NL_V1 indb 66 21 04 11 15 18 21 04 11 15 18 ...
Page 67: ...67 02415_DE GB FR NL_V1 indb 67 02415_DE GB FR NL_V1 indb 67 21 04 11 15 18 21 04 11 15 18 ...
Page 68: ...68 02415_DE GB FR NL_V1 indb 68 02415_DE GB FR NL_V1 indb 68 21 04 11 15 18 21 04 11 15 18 ...