Gourmet Maxx ZDC-01, Instruction Manual

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Zutaten:
4-6 Hähnchenschenkel
2-3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
2 TL Zucker
1 TL Chilipulver
Gewürze: Salz, Pfeffer n. B.
Zubereitung:
1. Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse durchpressen.
2. Knoblauchzehe mit Zucker, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Öl vermischen.
3. Die Hähnchenschenkel mit der Marinade einreiben und mindestens 20 Minuten ziehen
lassen.
4. Rührvorrichtung in das Gerät einsetzen.
5. Geben die Hähnchenschenkel in den Arbeitsbehälter.
6. Stellen Sie die Gartemperatur auf 200 °C ein.
7. Stellen Sie die Garzeit auf ca. 20-30 Minuten ein.
8. Die Garzeit kann nach der Größe der Hähnchenschenkel variieren. Passen Sie die
Gartemperatur und Garzeit ggf. entsprechend an.
Hackbällchen
Portionen: 2-3
Vorbereitungszeit:
ca. 15 Minuten
Garzeit: ca. 15-20 Minuten
Zutaten:
500 g Hack fl eisch (gemischt)
1 Ei
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
5-6 EL Semmelbrösel oder Paniermehl
1-2 EL Senf
1 EL Öl
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver n. B.
Zubereitung:
1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden.
2. Hack
fl eisch, Ei, Zwiebeln, Knoblauch, Semmelbrösel bzw. Paniermehl und Senf gut
miteinander vermischen und mit Gewürzen Ihrer Wahl abschmecken.
3. Rührvorrichtung in das Gerät einsetzen.
4. Den Hack
fl eischteig zu kleinen Bällchen formen und mit dem Öl in das Gerät geben.
5. Gartemperatur auf 200 °C einstellen.
6. Garzeit auf ca. 15-20 Minuten einstellen und das Gerät starten.
7. Passen Sie die Garzeit an, je nachdem, ob Sie Ihre Hackbällchen dunkel oder lieber hell
gebraten mögen.
Tipp : Wenn es mal schneller gehen soll, nehmen Sie tiefgekühlte Hackbällchen aus
dem Supermarkt. Halten Sie sich bezüglich Garzeiten und Gartemperatur an die
Zubereitungsanweisungen auf der Verpackung.
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