Oversigt over tilberedning i ovn
Madvarer
Temp. °C
Position
plade (*)
Tilberedningstid
(min)
Tilberednings
-symbol
Kager
Kringler
180
2
55-65
Frugttærter
200
1
30-40
Kager med mælk
og smør
180 2 35-40
Kager med gær
200
1
25-35
Vandbakkelser
190
2
20-30
Butterdej
200
2
15-25
Småkager
190
3
15-20
Lasagne
225
2
40-50
Kød
Oksefilet
225
2-3
50-80
Roastbeef
225
2-3
50-80
Kalvesteg
225
2-3
60-80
Flæskesteg
170-180
2
45-60
Lammesteg
225
2
54-55
Oksesteg
225
2-3
50-60
Stegt hare
200
2
60-90
Stegt kalkun
180
2
240
Stegt gås
200
2
150-210
Stegt and
200
2
120-180
Stegt kylling
200
2
60-90
Rådyrskølle
200
2-3
90-150
Hjortekølle
180
2-3
90-180
Fisk 180
2-3
10-40
Grøntsager
Stuvede
grøntsager
170-190 2-3
40-50
Pizza
240
1
15-25
Grillstegning
Koteletter
4
8-12
Pølse af svinekød
4
10-13
Grillkylling
3
25-35
Kylling på
grillspyd
50-65
Stegt kalv på spyd
50-65
Bemærk: (*) Det første tal for pladens position svarer til ovnens knap. Ovnen skal
foropvarmes inden brug.
Disse funktioner kan anvendes til ømtålelige madvarer og/eller forbagte
madvarer.
Det er muligt at tilberede samme ret på flere plader (tilberedningstiden er
den samme).
122
Summary of Contents for BOP 7115 AB
Page 2: ......
Page 8: ...6 ...
Page 146: ...144 ...
Page 190: ...188 ...
Page 274: ...272 ...
Page 386: ...384 ...
Page 430: ...428 ...
Page 431: ......
Page 432: ...12300115553 ...