90
NO
Steke med mikrobølger
Før du bruker en beholder, sjekk om den er egnet
til bruk i en mikrobølgeovn (se: "Hvilke typer
beholdere kan brukes?").
Del opp maten før den tilberedes.
Ved oppvarming av væske, bruk beholdere med
stor hals slik at dampen kan fordampe lett.
Tilbered matvarer i henhold til tips og vær
oppmerksom på steketidene og effektnivåene
som står i tabellene.
Husk at verdiene som er oppgitt er bare
veiledende, og at de varierer etter opprinnelig
tilstand, fuktighet og type mat. Vi anbefaler at tider
og effektnivåer justeres i hver enkelt tilfelle.
Avhengig av type mat, skal tilberedningstid
forlenges eller forkortes og effektnivået heves
eller senkes.
Steke med mikrobølger...
1. Jo større og jo mer mat, jo lenger er steketiden.
Husk følgende regler:
•
Dobbe mengde - fordobling av tiden
•
Halve mengden - halve tiden
2. Jo lavere temperatur, jo lenger steketid.
3. Flytende matvarer varmes hurtigere.
4. Riktig fordeling av maten på den roterende
platen gjør det enklere å oppnå jevn steking.
Hvis faste matvarer er lagt mot utsiden av
tallerkenen og de minst faste mot midten, vil
forskjellige typer mat kunne varmes opp
samtidig.
5. Døren på apparatet kan åpnes når som helst.
Apparatet slås av automatisk. Mikrobølgeovnen
fortsetter bare hvis døren er lukket.
6.
Matvarer som er tildekket krever mindre
tilberedningstid og smaken er lettere å bevare.
Mikrobølgene må kunne gå gjennom lokket,
som skal ha noen små åpninger så dampen
kan slippe ut.
Viktige tips!
•
Egg med skall og helkokte egg skal ikke
varmes opp i mikrobølgeovner, da de kan
eksplodere.
•
Før du varmer eller steker matvarer med
skall eller
skinn
(f.eks. epler, tomater,
poteter, pølser),
stikk dem med gaffel
så
de ikke åpnes.
•
Når matvarer er tilberedt med svært liten
fuktighet, f.eks.
tining av brød,
tilberedning
av popcorn, osv.), fordamper fuktighet svært
raskt. Da fungerer apparatet med vakuum
og maten kan bli karbonisert. Denne
situasjonen kan medføre skade på apparatet
og beholderen som brukes. Derfor skal
ovnen stilles bare til den nødvendige tiden
og stekeprosessen skal overvåkes.
•
Store mengder med olje (frityr) kan ikke
varmes opp i mikrobølgeovnen.
•
Ikke varm opp væske i lufttette beholdere.
Eksplosjonsfare!
•
Alkoholholdig drikke kan ikke varmes
opp
til høye temperaturer. Derfor skal ovnen
stilles bare til den nødvendige tiden og
stekeprosessen skal overvåkes.
•
Ikke varm noen type eksplosivt materiale
eller væske i mikrobølgeovnen.
•
Ta ut
ferdigretter fra emballasjen,
da
emballasjen ikke alltid er varmebestandig.
Følg produsentens instruksjoner.
•
Hvis det er forskjellige typer beholdere,
f.eks. begre, settes de jevnt fordelt på den
roterende platen.
•
Når du skal varme opp tåteflasker eller glass
med babymat, ta alltid av lokket eller
gumminippelen. Når maten er oppvarmet,
rist eller rør godt i den for å forsikre deg om
at varmen er jevnt fordelt. Temperaturen på
beholderne er betydelig lavere enn maten
som er oppvarmet. Sjekk temperaturen på
maten før den gis til barnet, for å unngå
forbrenning.
•
Plastposer
skal ikke lukkes med
metallklemmer men med klemmer av
plast
. Posten skal perforeres flere steder
slik at dampen slipper lett ut.
•
Ved oppvarming eller steking av matvarer,
pass på at de når en minimumstemperatur
på
70 °C
.
•
Under stekeprosessen kan
vanndamp
utvikles på glassvinduet i døren og dryppe
ned med tid. Dette er normalt og kan være
av betydning ved lav romtemperatur. Dette
representerer ingen fare for sikkerheten ved
apparatet. Etter steking, fjern kondens.
