Instrukcja obsługi i konserwacji
Wersja 11/2013 - PL
13
8- MAINTENANCE
/
ENTRETIEN
8.1– CLEANING
Before carrying out every kind of maintenance and cleaning on
the roll mach, disconnect the electrical power source, tak- ing
off the plug from the socket. In the event of malfunction or
damages of the appliance contact the authorized service cen-
ters only.
Always carry out the cleaning after use in compliance with the
health and hygiene rules and to safeguard the functionality of
the roll mach.
1)
Clean the residuals of flour and dough with a specific brush
2)
Remove the covers of top and bottom roller assemblies (fig.
2, ref. 7 and 9)
3)
To clean the roll mach use non-toxic and non-aggressive
products listed in the market to avoid damages to metal com-
ponents
4)
Remove the balance pulling it out and clean it with a damp
rag
5)
Don’t use wire brushes or abrasive sponges
6)
Clean the appliance with a damp rag carefully
SCRAPER REMOVAL
For a complete cleaning, remove the scrapers as follows :
1)
Pull the springs upward to let them stick out from the sup-
port screw (fig. 7)
2)
Turn the scrapers till the blade is vertical and it may roll up
on the holes of the roller support (fig. 8)
3)
Let the scraper roll up to the left in order to unfasten it from
the roller support to the right
4)
After having removed both scrapers, clean them with a
damp rag
8.1
– Czyszczenie
Przed jakąkolwiek konserwacją i czyszczeniem urządzenia,
odłącz zasilanie elektryczne, wyjmując wtyczkę z gniazdka. W
przypadk
u wadliwego działania lub uszkodzenia urządzenia
należy kontaktować się wyłącznie z autoryzowanym serwisem.
Urządzenie należy czyścić po każdym użyciu, przestrzegając
zasad zdrowia i higieny oraz funkcjonalności wałkowarki.
1)
Wyczyść resztki mąki i ciasta za pomocą specjalnego
pędzelka
2)
Zdejmij pokrywę górnego i dolnego zespołu wałka (rys. 2,
poz. 7 i 9)
3)
Do czyszczenia
wałkowarki użyj nietoksycznych i łagodnych
produktów dostępnych na rynku, aby uniknąć uszkodzeń
elementów metalowych.
4)
Wyjmij równowagę - wyciągnij ją i wyczyść wilgotną szmatką
5)
Nie używaj szczotek drucianych ani gąbek ściernych
6)
Dokładnie wyczyść urządzenie wilgotną szmatką
Demontaż skrobaka
W celu dokładnego wyczyszczenia należy zdemontować
skrobaki w następujący sposób:
1)
Odciągnij sprężyny w górę w taki sposób, aby wystawały ze
śruby wspierającej (rys. 7)
2)
Obracaj skrobaki w górę, aż ostrze będzie w pozycji
pionowej i znajdzie się przy otworach wspornika wałka (rys. 8)
3)
Obróć skrobak w lewą stronę w celu usunięcia go ze
wspo
rnika wałka po prawej stronie
4)
Po usunięciu obu skrobaków, wyczyść je wilgotną szmatką
FIG.7
(spring removal ) / (
demontaż śruby)
FIG.8
(scraper removal ) / (
demontaż skrobaka)
