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Conseils sur le fonctionnement
Grille
■ La grille se place dans le sens de la longueur.
■ Préchauffez avec la grille à l'intérieur.
■ L'utilisation de la grille permet de mettre des aliments sur
deux étages.
UTILISA
TION DU TIROIR-RÉCHAUD
:
Conseils sur le fonctionnement
Empilage d'articles avec la grille en place.
Lors de l'utilisation du tiroir-réchaud
Ne recouvrez pas le tiroir-réchaud de papier d'aluminium.
■ Laissez le temps au tiroir de préchauffer :
LO
(bas)
8 minutes
MED
(moyen) 15 minutes
HI
(élevé)
20 minutes
REMARQUE :
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le tiroir
pour fermenter la pâte.
Les aliments contenus dans des ustensiles en verre ou en
vitrocéramique qui résistent à la chaleur peuvent nécessiter
une température plus élevée par rapport à ceux contenus dans
des ustensiles en métal.
■ L'ouverture répétée du tiroir permet à l'air chaud de
s'échapper, ce qui fera refroidir les aliments. Lorsque vous
ajoutez des aliments, laissez plus de temps pour que la
température à l'intérieur du tiroir se stabilise.
■ Lorsque vous maintenez au chaud de grandes quantités
d'aliments, il peut être nécessaire d'en couvrir une partie et
d'utiliser un réglage plus élevé.
■ Les aliments doivent être maintenus au chaud dans leur
récipient ou placés dans un plat de service qui résiste
à la chaleur.
■ Du papier d'aluminium peut être utilisé pour recouvrir les
aliments afin de les empêcher de sécher.
ATTENTION
Les récipients ou pellicules en plastique
fondent s'ils sont en contact avec le tiroir. Vous ne réussirez
peut-être pas à enlever le plastique fondu et cela n'est pas
couvert par votre garantie.
■ Avant de placer les récipients dans le tiroir-réchaud, retirez
les cuillères à servir et autres ustensiles.
Pour réchauffer des bols et assiettes de service
Pour réchauffer des bols et assiettes de service, réglez le tiroir
sur LO (bas).
■ N'utilisez que de la vaisselle qui résiste à la chaleur.
■ Mettez le plat vide sur la grille pour le surélever de façon
à ce qu'il ne touche pas le fond du tiroir. Si vous voulez
des plats plus chauds ou faire chauffer de la porcelaine
fine, vérifiez les indications de son fabricant concernant sa
résistance maximum à la chaleur.
■ Vous pouvez préchauffer un plat de service vide tout en
préchauffant le tiroir.
■ Lorsque vous maintenez des aliments cuits au chaud et
que vous réchauffez des plats de service vides en même
temps, placez les plats sur la grille et les aliments sur le
fond du tiroir.
ATTENTION
Les plats peuvent être chauds. Utilisez des
poignées ou des gants isolants pour sortir les plats chauds.
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