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Caractéristiques
UTILISA
TION DU TIROIR-RÉCHAUD
:
Caractéristiques
Les caractéristiques ne sont pas toutes disponibles pour chaque modèle. L'aspect peut varier.
Le tiroir-réchaud conserve les aliments cuits et chauds à la température à laquelle vous souhaitez les servir. Utilisez toujours le
tiroir-réchaud avec des aliments déjà chauds. Ne l'utilisez pas pour chauffer des aliments froids sauf pour faire lever de la pâte à
pain ou chauffer des craquelins, des croustilles ou des céréales sèches que vous souhaitez rendre croustillants.
Bouton de commande
Les commandes du tiroir-réchaud sont dissimulées lorsque le
tiroir est fermé. Ouvrez le tiroir. Les commandes se trouvent du
côté droit du cadre.
Pour utiliser le tiroir-réchaud, appuyez sur
l'interrupteur
ON/OFF
(marche/arrêt) pour le
mettre en position de MARCHE (ON).
Glissez le sélecteur d'humidité à la position
ouverte ou fermée. (Reportez-vous à la
section « Sélecteur d'humidité ».)
Tournez le bouton de commande au réglage voulu.
Voyant lumineux de MARCHE
Le voyant lumineux de MARCHE est situé sous l'interrupteur
ON/OFF (marche/arrêt) et s'allume lorsque l'interrupteur est
en position de MARCHE (ON). Il reste allumé jusqu'à ce que
l'interrupteur ON/OFF (marche/arrêt) soit mis en position
d'ARRÊT (OFF).
Le voyant de MARCHE est visible par la lentille sur le panneau
avant du tiroir lorsque celui-ci est fermé. Il sert de rappel que le
chauffage est en marche.
Sélecteur d'humidité
Le sélecteur d'humidité se trouve à l'intérieur du devant du tiroir.
Pour garder les aliments tendres, glissez le sélecteur
d'humidité dans le sens opposé au bouton de commande.
Cela ferme l'évent et l'humidité reste à l'intérieur du tiroir. Avec
l'évent fermé, les aliments chauds demeurent tendres et mous.
Avec ce réglage, de la condensation peut apparaître autour du
bord intérieur du tiroir.
Pour garder les aliments
croustillants, glissez le sélecteur
d'humidité vers la droite, vers
le bouton de commande.
Cela ouvre l'évent et permet à
l'humidité de s'échapper.
Avec l'évent ouvert, il est normal
de voir de l'humidité s'accumuler
sur les surfaces au-dessus du
tiroir-réchaud.
PROOF
(fermentation) 75-95 °F (24-35 °C)
LO
(bas) . . . . . . . . . . . 140-160 °F (60-71 °C)
MED
(moyen) . . . . . . . 160-195 °F (71-90 °C)
HI
(élevé) . . . . . . . . . . . 195-230 °F (90-110 °C)
Bouton de
commande
Interrupteur
MARCHE/ARRÊT
Voyant lumineux
de MARCHE
Plaque
signalétique
Lentille du voyant
lumineux de MARCHE
Tiroir-réchaud
Sélecteur de
taux d'humidité
(au dos du
panneau)
Tendr
e
Évent
ferm
é
Croustillant
Évent
ouvert
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