GE JCB909 Owner'S Manual And Installation Instructions Download Page 96

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Instructions de sécurité

. . . . . . . . .2–5

Mode d’emploi

Autonettoyage . . . . . . . . . . . . . . .24, 25

Caractéristiques cuisson et

rôtissage minutés . . . . . . . . . . . . . . . .13

Caractéristique de fermentation . . .23

Caractéristique de réchauffage . . . .23

Caractéristique sabbat . . . . . . . . .28, 29

Caractéristiques spéciales . . . . . .26, 27

Commandes du four . . . . . . . . . . . . .10

Éléments de surface

. . . . . . . . . . . .6–9

Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11, 12

Guide de cuisson au gril . . . . . . . .12

Four à convection . . . . . . . . . . . .18–22

Fonctions de minutage . . . . . .20, 21

Guide de rôtissage . . . . . . . . . . . . .22

Horloge, minuterie et

verrouillage du four . . . . . . . . . . . . .15

Réglage du thermostat—

Faites-le vous-même . . . . . . . . . . . . .16

Sonde de température . . . . . . . . . . .14

Tiroir garde-chaud . . . . . . . . . . .16, 17

Ustensiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Entretien et nettoyage

. . . . . . .30–35

Instructions d’installation

. . . .36–39

Accessoires

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Dépannage

. . . . . . . . . . . . . . . .41–44

Service à la clientèle

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Service à la clientèle

. . . . . . . . . . . . .48

www.electromenagersge.ca

JCB909

JCB910

29-5570 04-07 JR

Inscrivez ci-dessous les numéros

de modèle et de série :

N°de modèle

________________

N°de série

________________

Ils se trouvent sur une étiquette

derrière le tiroir de rangement,

sur le cadre de la cuisinière.

uisini

èr

autonettoyantes, à éléments radiants

Manuel d’utilisation et

instructions d’installation

Summary of Contents for JCB909

Page 1: ...rself 16 Timed Baking and Roasting Features 13 Warming Drawer 16 17 Warming Feature 23 Care and Cleaning 30 35 Installation Instructions 36 39 Accessories 40 Troubleshooting Tips 41 44 Consumer Support Consumer Support 48 Product Registration 45 46 Warranty 47 www GEAppliances ca JCB909 JCB910 29 5570 04 07 JR Write the model and serial numbers here Model ______________ Serial ______________ You c...

Page 2: ...in this manual All other servicing should be referred to a qualified technician Before performing any service disconnect the range power supply at the household distribution panel by removing the fuse or switching off the circuit breaker Do not leave children alone children should not be left alone or unattended in an area where an appliance is in use They should never be allowed to sit or stand o...

Page 3: ...ly with a well fitting lid cookie sheet or flat tray Use a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher Flaming grease outside a pan can be put out by covering it with baking soda or if available by using a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher Flame in the oven can be smothered completely by closing the oven door and turning the oven off or by using a multi purpos...

Page 4: ... to glass doors or cooktops can lead to broken or shattered glass Do not operate the radiant surface units if the glass is broken Spillovers or cleaning solution may penetrate a broken cooktop and create a risk of electrical shock Contact a qualified technician immediately should your glass cooktop become broken Never use the glass cooktop surface as a cutting board The surface units are automatic...

Page 5: ...Make sure that all surface unit controls are turned off at all times during the self clean cycle Any surface unit that is set to an on position while the self clean cycle is operating will automatically come on after the self clean cycle is finished and could result in an on unattended surface unit Wait until the self clean cycle is finished to set and use the surface units SELF CLEANING OVEN Stan...

Page 6: ...its corresponding radiant element is turned on and will remain on until the surface has cooled below 65 5 C 150 F NOTE Hot surface indicator light will Come on when the surface unit is turned on Stay on even after the unit is turned off Glow brightly until the unit has cooled below 65 5 C 150 F NOTE A slight odor is normal when a new cooktop is used for the first time It is caused by the heating o...

Page 7: ... enamel as it may scratch the glass ceramic cooktop Glass ceramic usable but not recommended Poor performance May scratch the surface Stoneware usable but not recommended Poor performance May scratch the surface Check pans for flat bottoms by using a straight edge Pans with rounded curved ridged or warped bottoms are not recommended www GEAppliances ca The following information will help you choos...

Page 8: ...trols are turned off at all times during the self clean cycle Any surface unit that is set to an on position while the self clean cycle is operating will automatically come on after the self clean cycle is finished and could result in an on unattended surface unit Wait until the self clean cycle is finished to set and use the surface units Using the Bridge Burner on some models To use the bridge b...

Page 9: ...hen the glass surface is hot and will remain on until the surface is cool enough to touch Lower settings may not heat the glass surface enough to cause the HOT surface indicator light to come on A WARMING ZONE indicator light will glow when the unit is on NOTE The WARMING ZONE will not glow red like the cooking elements Food Type Control Setting Sauces MIN Soups cream Medium Stews Medium Vegetable...

Page 10: ...day will flash in the display when there has been a power outage CLEAN Pad Touch to select self cleaning function See the Using the self cleaning oven section LIGHT Pad Touch to turn the oven light on or off START TIME Pad Use along with COOK TIME or CLEAN pad to set the oven to start and stop automatically at a time you set COOK TIME Pad Touch and then touch the number pads to set the amount of t...

Page 11: ...tion A How to Set the Oven for Baking or Roasting Touch the BAKE pad Touch the number pads to set the desired temperature Touch the START pad Check food for doneness at minimum time on recipe Cook longer if necessary Touch the OFF pad when cooking is complete Preheating and Pan Placement Preheat the oven if the recipe calls for it Preheating is necessary for good results when baking cakes cookies ...

Page 12: ...2 4 C 18 20 Do not Cut through back of 280 to 340 g 10 to 12 oz each turn shell Spread open over Brush with melted butter before broiling and after half of broiling time Fish Fillets 0 6 to 1 25 cm 1 4 to 1 2 thick E 6 5 Handle and turn very carefully Brush with lemon butter before and during cooking if desired Ham Slices 1 25 cm 1 2 thick D 6 6 Increase time 5 to 10 precooked minutes per side for...

Page 13: ...cessary Remove the food from the oven Remember even though the oven turns off automatically food left in the oven will continue cooking after the oven turns off How to Set a Delayed Start and Automatic Stop The oven will turn on at the time of day you set cook for a specific length of time and then turn off automatically Make sure the clock shows the correct time of day Touch the BAKE pad Touch th...

Page 14: ...obe at one end and a plug at the other end that goes into the outlet in the oven Plug Cable Handles Probe Using the probe on some models For many foods especially roasts and poultry internal food temperature is the best test for doneness The temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want Read and remove label How to Set the Oven For Baking Roa...

Page 15: ... beep 3 times followed by one beep every 6 seconds until the TIMER pad is touched The 6 second tone can be canceled by following the steps in the Special Features of Your Oven Control section under Tones at the End of a Timed Cycle To Reset the Timer If the display is still showing the time remaining you may change it by touching the TIMER pad then touch the number pads until the time you want app...

Page 16: ... as butter or margarine 80 fat If you decrease the fat the recipe may not give the same results as with a higher fat product Recipe failure can result if cakes pies pastries cookies or candies are made with low fat spreads The lower the fat content of a spread product the more noticeable these differences become Federal standards require products labeled margarine to contain at least 80 fat by wei...

Page 17: ... Remove serving spoons etc before placing containers in warming drawer www GEAppliances ca Temperature Selection Chart To keep several different foods hot set the control to the food needing the highest setting The temperature type and amount of food and the time held will affect the quality of the food Repeated opening of the drawer allows the hot air to escape and the food to cool With large loa...

Page 18: ...Convection Baking Because heated air is circulated evenly throughout the oven foods can be baked with excellent results using multiple racks Multi rack baking may increase cook times slightly for some foods but the overall result is time saved Cookies muffins biscuits and other quickbreads give very good results with multi rack baking To cook food on more than one rack in convection bake touch the...

Page 19: ... by 14 C 25 F to the appropriate convection temperature See Auto Recipe Conversion in the Special Features section To change the oven temperature touch the CONVECTION BAKE or CONVECTION ROAST pad and then the number pads to set the new temperature When the oven starts to heat the changing temperature starting at 37 8 C 100 F will be displayed When oven reaches the temperature you set 3 beeps will ...

Page 20: ...tion bake Touch the CONVECTION ROAST pad for convection roasting Touch the number pads to set the oven temperature Touch the COOK TIME pad NOTE If your recipe requires preheating you may need to add additional time to the length of the cooking time Touch the number pads to set the desired length of cooking time The minimum cooking time you can set is 1 minute The oven temperature that you set and ...

Page 21: ... pad Touch the number pads to set the time of day you want the oven to turn on and start cooking Touch the START pad NOTE An attention tone will sound if you are using timed baking or roasting and do not touch the START pad NOTE If you would like to check the times you have set touch the START TIME pad to check the start time you have set or touch the COOK TIME pad to check the length of cooking t...

Page 22: ...e Shield legs and breast with foil to prevent overbrowning and drying of skin The U S Department of Agriculture says Rare beef is popular but you should know that cooking it to only 60 C 140 F means some food poisoning organisms may survive Source Safe Food Book Your Kitchen Guide USDA Rev June 1985 Using the convection oven on some models How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the...

Page 23: ...n the display How to Set the Oven For Warming on some models The WARM feature keeps cooked foods hot This feature is not designed to reheat cold food To use the WARM feature touch the WARM pad and then the START pad To use the WARM feature after Timed Baking or Roasting follow these steps Touch the mode of cooking that you want to use BAKE CONVECTION BAKE or CONVECTION ROAST Touch the number pads ...

Page 24: ...is extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room How to Set the Oven for Cleaning WARNING The surface units are automatically disabled during the self clean cycle Make sure that all surface unit controls are turned off at all times during the self clean cycle Any surface unit that is set to an on position while the...

Page 25: ...tart time It will not be possible to open the oven door until the temperature drops below the lock temperature and the LOCKED light goes off When the LOCKED light goes off you will be able to open the door After a Clean Cycle You may notice some white ash in the oven Wipe it up with a damp cloth after the oven cools If white spots remain remove them with a soap filled steel wool pad and rinse thor...

Page 26: ...ntil the display shows SF Touch the START TIME pad until no shdn no shut off appears in the display Touch the START pad to activate the no shut off and leave the control set in this special features mode Fahrenheit or Celsius Temperature Selection Your oven control is set to use the Fahrenheit temperature selections but you may change this to use the Celsius selections Touch the BROIL and BAKE pad...

Page 27: ...K pad once The display will show 12 hr If this is the choice you want touch the START pad Touch the CLOCK pad again to change to the 24 hour military time clock The display will show 24 hr If this is the choice you want touch the START pad Touch the CLOCK pad again to black out the clock display The display will show OFF If this is the choice you want touch the START pad NOTE If the clock is in th...

Page 28: ...ock shows the correct time of day and the oven is off Touch and hold both the BROIL and BAKE pads at the same time until the display shows SF NOTE If bake or broil appears in the display the BROIL and BAKE pads were not touched at the same time Touch the OFF pad and begin again Tap the START TIME pad until SAb bAtH appears in the display Touch the START pad and will appear in the display Touch the...

Page 29: ... the START pad After a random delay period of approximately 30 seconds to 1 minute will appear in the display indicating that the oven is baking roasting If doesn t appear in the display start again at Step 7 To adjust the oven temperature touch the BAKE pad enter the new temperature using the number pads and touch the START pad When cooking is finished the display will change from to and 0 00 wil...

Page 30: ...om all parts It cannot be removed if it is baked on Control Knobs The control knobs may be removed for easier cleaning Make sure the knobs are in the OFF positions and pull them straight off the stems for cleaning The knobs can be cleaned in a dishwasher or they may also be washed with soap and water Make sure the insides of the knobs are dry before replacing Replace the knobs in the OFF position ...

Page 31: ...or liner can be cleaned with a soap filled steel wool or plastic pad hot water and detergent Rinse well with a vinegar and water solution To clean the outside of the door Use soap and water to thoroughly clean the top sides and front of the oven door Rinse well You may also use a glass cleaner to clean the glass on the outside of the door Do not let water drip into the vent openings If any stain o...

Page 32: ...ace Connect electrical power to the range Stop guide Rail To remove the drawer Pull the drawer out until it stops Lift the front of the drawer until the stops clear the guides Remove the drawer To replace the drawer Place the drawer rails on the guides Push the drawer back until it stops Lift the front of the drawer and push back until the stops clear the guides Lower the front of the drawer and p...

Page 33: ...o slide It will be necessary to grease all oven rack side edges with a light coating of vegetable oil after cleaning them by hand or in the oven This will help maintain the ease of sliding the racks in and out of the oven Oven Racks Painted surfaces include the door top of the control panel and the drawer front Clean these with soap and water or a vinegar and water solution Do not use commercial o...

Page 34: ...ective To maintain and protect the surface of your glass cooktop follow these steps Before using the cooktop for the first time clean it with Ceramic Cooktop Cleaner This helps protect the top and makes cleanup easier Daily use of Ceramic Cooktop Cleaner will help keep the cooktop looking new Shake the cleaning cream well Apply a few drops of Ceramic Cooktop Cleaner directly to the cooktop Use a p...

Page 35: ... cooktop Metal Marks and Scratches www GEAppliances ca To clean the cooktop seal around the edges of the glass lay a wet cloth on it for a few minutes then wipe clean with nonabrasive cleaners Cooktop Seal Glass surface potential for permanent damage Damage from Sugary Spills and Melted Plastic Turn off all surface units Remove hot pans Wearing an oven mitt a Use a single edge razor blade scraper ...

Page 36: ...e must be secured by properly installed Anti Tip bracket packed with this appliance If the Anti Tip device supplied with the range does not fit this application use the universal Anti Tip device WB2X7909 WARNING All ranges can tip Injury to persons could result Install Anti Tip bracket packed with range See Installation Instructions If you pull the range out and away from the wall for any reason m...

Page 37: ...nd 38 cm 15 minimum between countertop and adjacent cabinet bottom Recommended spacing to heat sensitive surfaces 1 TOOLS YOU WILL NEED 37 Installation Instructions PREPARE TO INSTALL THE RANGE MATERIALS YOU MAY NEED Anchor Sleeves Lag Bolts For Anti Tip Bracket Mounted on Concrete Floors Only Adjustable Wrench Level Phillips Screwdriver Drill with 1 8 Bit Pencil Safety Glasses Tape Measure Flat b...

Page 38: ...l plate LEVEL THE RANGE Install the oven shelves in the oven and position the range where it will be installed Check for levelness by placing a spirit level or a cup partially filled with water on one of the oven shelves If using a spirit level take two readings with the level placed diagonally first in one direction and then the other The front leveling legs can be adjusted from the bottom and th...

Page 39: ...s detected If the glow is not detected within the time limit recheck the range wiring connections If change is required retest again If no change is required have building wiring checked for proper connections and voltage Check to make sure the Clock on models so equipped display is energized If a series of horizontal red lines appear in the display disconnect power immediately Recheck the range w...

Page 40: ...ting Instructions Safety Instructions Looking For Something More To inquire about purchasing a part or an accessory for your appliance call our National Parts Centre at 1 800 661 1616 Oven Racks Broiler Pan Light Bulbs Knobs Cleaner Cleaning Pads Scraper Accessories ...

Page 41: ...the self clean cycle is finished to set and use the surface units See the About the radiant surface units section Surface unit stops This is normal The unit glowing when turned is still on and hot to a lower setting Scratches may appear Incorrect cleaning Scratches are not removable Tiny scratches will become as cracks on cooktop methods being used less visible in time as a result of cleaning glas...

Page 42: ...proper size being used Oven thermostat needs See the Adjust the oven thermostat Do it yourself adjustment section Food does not broil Oven controls improperly set Make sure you touch the BROIL pad properly Improper rack position See the Broiling Guide being used Cookware not suited for broiling For best results use a pan designed for broiling The probe is plugged into the Unplug and remove the pro...

Page 43: ...set the clean cycle Oven door will not Oven too hot Allow the oven to cool below locking temperature open after a clean cycle Oven not clean after a Oven controls not properly set See the Using the self cleaning oven section clean cycle Oven was heavily soiled Clean up heavy spillovers before starting the clean cycle Heavily soiled ovens may need to self clean again or for a longer period of time ...

Page 44: ... increases the amount of visible steam will increase Burning or oily This is normal in a new oven To speed the process set a self clean cycle for a odor emitting from and will disappear in time minimum of 3 hours See the Using the self cleaning the vent oven section Strong odor An odor from the insulation This is temporary around the inside of the oven is normal for the first few times the oven is...

Page 45: ...45 OWNERSHIP REGISTRATION P O BOX 1780 MISSISSAUGA ONTARIO L4Y 4G1 FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY Please place in envelope and mail to Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez à ...

Page 46: ...46 ...

Page 47: ...that are not cleaned according to the directions in the Owner s Manual Replacement of house fuses or resetting of circuit breakers Damage to the product caused by accident fire floods or acts of God Incidental or consequential damage caused by possible defects with this appliance Damage caused after delivery Product not accessible to provide required service What Mabe Will Not Cover This warranty ...

Page 48: ...urchasing a part or an accessory for your appliance call our National Parts Centre at 1 800 661 1616 Contact Us www GEAppliances ca If you are not satisfied with the service you receive from GE contact us on our Website with all the details including your phone number or write to Mabe Canada Inc 1 Factory Lane Moncton New Brunswick E1C 9M3 Register Your Appliance www GEAppliances ca Register your ...

Page 49: ...otre appareil appelez notre Centre national de pièces au 1 800 661 1616 Pour nous contacter www electromenagersge ca Si vous n êtes pas satisfaits des services fournis par GE contactez nous sur notre site Internet et donnez nous tous les détails voulus y compris votre numéro de téléphone ou écrivez à Mabe Canada Inc 1 Factory Lane Moncton Nouveau Brunswick E1C 9M3 Enregistrement des appareils www ...

Page 50: ...busive ou inadéquate ou employé à des fins commerciales ou à toute autre fin que celle pour laquelle il a été conçu Détérioration de la surface de cuisson en verre si compris provoquée par l usage de nettoyants autres que les crèmes et tampons de nettoyage recommandés Détérioration de la surface de cuisson en verre si compris causée par des éclaboussures de produits sucrés durcis ou du plastique f...

Page 51: ...46 Notes Service à la clientèle Dépannage Entretien et nettoyage Mode d emploi Instructions de sécurité ...

Page 52: ...Notes 45 Instructions de sécurité Mode d emploi Entretien et nettoyage Dépannage Service à la clientèle ...

Page 53: ...ombre de grilles ou le volume d aliments en cours de cuisson augmente la quantité de vapeur visible augmente Odeur de brûlé ou Ces odeurs sont normales dans Pour accélérer le processus réglez un cycle d autonettoyage d huile venant de un four neuf et disparaîtront d au moins 3 heures Voyez la section Utilisation du four l évent à l usage autonettoyant Forte odeur Une odeur venant de l isolant Cett...

Page 54: ...porte du four ne Four trop chaud Laissez le four refroidir jusqu à une température en dessous s ouvre pas après de la température de verrouillage l autonettoyage Four pas propre après Commandes du four mal réglées Voyez la section Utilisation du four autonettoyant l autonettoyage Le four était très sale Enlevez les renversements importants avant de démarrer l autonettoyage Il peut être nécessaire ...

Page 55: ...ême Les aliments ne grillent Commandes du four mal réglées Veillez à appuyer sur la touche BROIL GRIL pas correctement Position de grille incorrecte Voyez le Guide de cuisson au gril Ustensile ne convenant pas Pour obtenir de bons résultats utilisez un ustensile à la cuisson au gril de cuisine conçu pour la grillade La sonde de température est Débranchez et retirez la sonde du four branchée dans l...

Page 56: ...le se termine pour mettre en marche les éléments pas de surface Consultez la section À propos des éléments de surface L élément de surface Ceci est normal L élément est arrête de briller quand encore en marche et chaud la température est à un réglage plus bas Rayures pouvant avoir Mauvaises méthodes de Les rayures ne peuvent pas être enlevées Les rayures l aspect de fentes sur nettoyage minuscules...

Page 57: ...ssoire pour votre appareil appelez notre centre national de pièces au 1 800 661 1616 Grilles du four Lèchefrite Ampoules électriques Boutons Nettoyant Tampons de nettoyage Grattoir Accessoires Service à la clientèle Dépannage Entretien et nettoyage Mode d emploi Instructions de sécurité ...

Page 58: ... après avoir fait cette observation S il ne brille pas dans les 60 secondes vérifiez de nouveau les raccords électriques de la cuisinière S ils doivent être modifiés testez de nouveau Si aucun changement n est nécessaire faites vérifier les raccords et le voltage de l installation électrique du bâtiment Vérifiez que l afficheur de l horloge pour les modèles qui en ont une est activé Si une série d...

Page 59: ...re elle même pourraient causer des blessures 2 Instructions d installation INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE Butée Installation typique du dispositif antibasculement au mur Dispositif antibasculement Plaque murale MISE À NIVEAU DE LA CUISINIÈRE Installez les grilles dans le four et positionnez la cuisinière à son emplacement définitif Vérifiez que la cuisinière est de niveau en mettant un niveau à bul...

Page 60: ...otégé et au moins 38 cm 15 po d espace entre le plan de travail et le bas du placard adjacent Dégagement recommandé pour les surfaces sensibles à la chaleur 1 OUTILS NÉCESSAIRES 37 Instructions d installation PRÉPARATIFS D INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE MATÉRIEL SUPPLÉMENTAIRE Gaines d ancrage Boulons à tête d écrou Uniquement pour les dispositifs antibasculement montés sur un sol en béton Clé à mo...

Page 61: ...pareil doit être installé correctement pour en assurer la stabilité Si le dispositif antibasculement fourni avec la cuisinière ne convient pas à votre appareil utilisez le dispositif antibasculement universel WB2X7909 AVERTISSEMENT Toutes les cuisinières peuvent basculer Il peut en résulter des blessures Installez le dispositif antibasculement fourni avec la cuisinière Reportez vous aux instructio...

Page 62: ...ourant les bords du verre placez sur le joint un chiffon mouillé pendant quelques minutes puis essuyez le avec des nettoyants non abrasifs Joint d étanchéité de la surface de cuisson Surface en verre possibilités de dommages permanents Dommages causés par des renversements contenant du sucre ou par du plastique fondu Éteignez tous les éléments de surface Retirez les récipients chauds Portez un gan...

Page 63: ...tapes ci dessous Avant d utiliser votre surface de cuisson pour la première fois nettoyez la avec un nettoyant pour surfaces de cuisson en vitrocéramique Ce premier nettoyage aidera à protéger la surface et rendra les nettoyages suivants plus faciles L utilisation quotidienne d un nettoyant pour surfaces de cuisson en vitrocéramique permettra à votre surface de cuisson de garder son aspect neuf Se...

Page 64: ...oyage à la main ou dans le four Ceci aidera à glisser facilement les grilles dans le four Grilles du four Les surfaces peintes comprennent la porte le haut du tableau de commande et la façade du tiroir Nettoyez les à l eau et au savon ou avec une solution d eau et de vinaigre N utilisez pas de produits commerciaux de nettoyage de fours ou de poudres à récurer tampons en laine d acier ou produits a...

Page 65: ...garde chaud comporte un bac amovible facilitant le nettoyage Nettoyez le avec de l eau savonneuse très chaude et une éponge ou un torchon Séchez le avec un linge propre Remettez le bac dans le tiroir REMARQUE Pour les modèles avec un tiroir électrique garde chaud débranchez la cuisinière au niveau du tableau de distribution en enlevant le fusible ou en déclenchant le disjoncteur avant de faire tou...

Page 66: ...ère Fente Bras de charnière Position de verrouillage Position de retrait www electromenagersge ca Nettoyage de la porte du four Pour nettoyer l intérieur de la porte La zone se trouvant à l intérieur du joint est nettoyée pendant le cycle d autonettoyage vous n avez donc pas à le faire vous même La zone située à l extérieur du joint et du revêtement de la porte peut être nettoyée avec un tampon de...

Page 67: ... cuit sur la surface Boutons de commande Les boutons de commande se retirent pour faciliter leur nettoyage Assurez vous que les boutons soient en position OFF ARRÊT et retirez les des tiges pour les nettoyer Les boutons se nettoient au lave vaisselle ou vous pouvez les laver avec de l eau et du savon Assurez vous que l intérieur des boutons soit sec avant de les replacer Replacez les boutons en po...

Page 68: ... d attente allant d environ 30 secondes à 1 minute apparaîtra à l afficheur indiquant que le four est en cours de cuisson ou de rôtissage Si n apparaît pas à l afficheur recommmencez à l étape 7 Pour régler la température du four appuyez sur la touche BAKE CUIRE entrez la nouvelle température en utilisant les touches numériques et appuyez sur la touche START DÉPART Lorsque la cuisson est terminée ...

Page 69: ...ées jusqu à ce que l afficheur indique SF REMARQUE Si bake cuisson courante ou broil gril apparaît à l afficheur vous n avez pas appuyé simultanément sur les touches BROIL GRIL et BAKE CUIRE Appuyez sur la touche OFF ARRÊT et recommencez Appuyez sur la touche START TIME HEURE DE DÉPART jusqu à ce que SAbbAtH Sabbat apparaisse à l afficheur Appuyez sur la touche START DÉPART et s affiche Appuyez su...

Page 70: ...horloge de 24 heures L afficheur indique 24 hr Si c est ce que vous souhaitez appuyez sur la touche START DÉPART Appuyez de nouveau sur la touche CLOCK HORLOGE pour effacer l affichage de l horloge L afficheur indique OFF DÉSACTIVÉ Si c est ce que vous souhaitez appuyez sur la touche START DÉPART REMARQUE Si l heure est effacée vous ne pourrez pas utiliser la mise en marche différée Conversion Aut...

Page 71: ...atique et laissez cette commande réglée dans ce mode de caractéristiques spéciales Températures en degrés Fahrenheit ou Celsius Le tableau de commande de votre four est réglé pour utiliser les températures en degrés Fahrenheit mais vous pouvez changer ce réglage si vous voulez utiliser les degrés Celsius Appuyez simultanément sur les touches BROIL GRIL et BAKE CUIRE pendant 3 secondes jusqu à ce q...

Page 72: ...ue la température retombe en dessous de la température de verrouillage et que le voyant LOCKED VERROUILLÉ s éteigne Une fois le voyant LOCKED éteint vous pourrez ouvrir la porte Après l autonettoyage Vous remarquerez peut être un peu de cendre blanche dans le four Essuyez la avec un chiffon humide après que le four a refroidi S il reste des tâches blanches enlevez les à l aide d un tampon de laine...

Page 73: ...eaux et mettez les dans une autre pièce bien aérée Comment régler le four pour l autonettoyage AVERTISSEMENT Les éléments de surface sont automatiquement débranchés pendant le cycle d autonettoyage Assurez vous que tous les réglages d éléments de surface sont éteints pendant tout le temps du cycle d autonettoyage Tout élément de surface qui est réglé en position de marche pendant le cycle d autone...

Page 74: ...AUD appuyez sur la touche WARM RÉCHAUD puis sur la touche START DÉPART Pour utiliser la caractéristique de RÉCHAUD après la cuisson courante ou le rôtissage minutés suivez les étapes ci dessous Appuyez sur le mode de cuisson que vous voulez utiliser BAKE CUIRE CONVECTION BAKE CUIRE À CONVECTION ou CONVECTION ROAST RÔTIR À CONVECTION Appuyez sur les touches numériques pour régler la température du ...

Page 75: ...anchez la sonde dans la prise du four Assurez vous qu elle est insérée complètement Refermez la porte du four Appuyez sur la touche PROBE SONDE Appuyez sur les touches numériques pour régler la température interne de la viande souhaitée Appuyez sur la touche CONVECTION ROAST RÔTIR À CONVECTION Appuyez sur les touches numériques pour régler la température du four souhaitée Le mot PROBE clignotera à...

Page 76: ...n marche et commence la cuisson Appuyez sur la touche START DÉPART REMARQUE Un signal sonore sera émis si vous utilisez la cuisson courante ou le rôtissage minutés et n appuyez pas sur la touche START DÉPART REMARQUE Si vous voulez vérifier l heure et la durée que vous avez réglées appuyez sur la touche START TIME HEURE DE DÉPART pour vérifier l heure de début de cuisson préréglée ou la touche COO...

Page 77: ...hes numériques pour régler la température du four Appuyez sur la touche COOK TIME TEMPS DE CUISSON REMARQUE Si votre recette demande un préchauffage vous devrez peut être ajouter du temps supplémentaire à la durée de cuisson Appuyez sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson souhaitée La durée de cuisson minimum que vous pouvez régler est 1 minute La température du four que vous ré...

Page 78: ... sur la touche CONVECTION BAKE CUIRE À CONVECTION ou sur la touche CONVECTION ROAST RÔTIR À CONVECTION et ensuite sur les touches numériques pour régler la nouvelle température Quand le four commence à chauffer les changements de température s afficheront à partir du moment où celle ci aura atteint 37 8 C 100 F Quand le four atteint la température préréglée un signal sonore est émis à 3 reprises A...

Page 79: ...grilles La cuisson sur plusieurs grilles peut avec certains aliments augmenter légèrement la durée de cuisson mais le résultat global sera une économie de temps Les biscuits muffins gâteaux secs et autres peuvent être cuits avec de très bons résultats sur plusieurs grilles Pour une cuisson à convection sur plusieurs grilles appuyez une fois sur la touche CONVECTION BAKE CUIRE À CONVECTION Lorsque ...

Page 80: ...ères de service etc avant de mettre les contenants dans le tiroir garde chaud Tableau de sélection des températures Pour garder au chaud différents aliments réglez la commande en fonction de la nourriture nécessitant le réglage le plus élevé La température le type et la quantité d aliment ainsi que la durée ont un effet sur la qualité de l aliment L ouverture répétée du tiroir permet à l air chaud...

Page 81: ...e La recette peut échouer si les gâteaux tartes pâtisseries biscuits ou confiseries sont faits avec des produits à tartiner à faible teneur en matière grasse Moins il y a de matière grasse dans un de ces produits plus ces différences peuvent être sensibles Les normes fédérales exigent que les produits portant l étiquette margarine contiennent au moins 80 de leur poids en matières grasses D un autr...

Page 82: ...es jusqu à ce que vous appuyiez sur la touche TIMER MINUTERIE Le signal à 6 secondes peut être annulé en suivant les instructions données dans la section Caractéristiques spéciales des commandes de votre four sous Signaux sonores à la fin d un cycle minuté Pour régler la minuterie de nouveau Si l afficheur indique encore la durée restante vous pouvez la changer en appuyant une fois sur la touche T...

Page 83: ...mpérature sur certains modèles Pour beaucoup d aliments et surtout pour les rôtis et la volaille la température interne de l aliment est le meilleur test de son degré de cuisson La sonde de température vous évite de devoir faire des conjectures en cuisant vos aliments exactement comme vous le voulez Lisez puis retirez l étiquette Comment régler le four pour la cuisson courante le rôtissage en util...

Page 84: ...re Retirez les aliments du four Souvenez vous que même si le four s éteint automatiquement les aliments laissés dans le four continueront à cuire après l arrêt du four Comment régler une mise en marche différée et un arrêt automatique Le four se mettra en marche à l heure que vous réglez restera allumé pour la durée spécifiée puis s éteindra automatiquement Assurez vous que l horloge est réglée à ...

Page 85: ... 1 2 po E 6 5 Manipuler et tourner avec d épaisseur beaucoup de soin Badigeonner avec du beurre citronné avant et durant la cuisson selon le goût Tranches de 1 25 cm 1 2 po d épaisseur D 6 6 Augmenter la durée de jambon cuisson de 5 à 10 mn par précuit côté pour les tranches de 3 8 cm 1 1 2 po d épaisseur ou pour le jambon maison Côtes de porc 2 1 25 cm 1 2 po d épaisseur E 10 10 Faire des fentes ...

Page 86: ...s numériques pour régler la température souhaitée Appuyez sur la touche START DÉPART Vérifiez si les aliments sont cuits après le temps minimum indiqué sur la recette Laissez cuire plus longtemps si nécessaire Appuyez sur la touche OFF ARRÊT lorsque la cuisson est terminée Préchauffage et placement du récipient Préchauffez le four si la recette l indique Il est nécessaire de préchauffer le four po...

Page 87: ...START TIME HEURE DE DÉPART Utilisez cette touche avec les touches COOK TIME TEMPS DE CUISSON ou CLEAN NETTOYAGE pour la mise en marche et l arrêt automatiques aux heures que vous sélectionnez Touche COOK TIME TEMPS DE CUISSON Appuyez sur cette touche et sur les touches numériques appropriées pour programmer la durée pendant laquelle vous désirez que la cuisson ait lieu Le four s arrêtera lorsque l...

Page 88: ...urface en verre est chaude et il reste allumé jusqu à ce qu elle soit suffisamment froide pour pouvoir être touchée Des réglages plus bas sont susceptibles de ne pas chauffer suffisamment la surface en verre pour que le voyant lumineux de surface CHAUDE s allume Un voyant pour la ZONE DE RÉCHAUFFAGE s allume lorsque l élément est en marche REMARQUE La ZONE DE RÉCHAUFFAGE ne devient pas rouge au co...

Page 89: ...a fin du cycle d autonettoyage et peut se mettre à chauffer sans surveillance Attendez que le cycle d autonettoyage soit terminé pour régler et utiliser les éléments de surface Utilisation de l élément pont sur certains modèles Pour utiliser l élément pont mettez dans le sens des aiguilles d une montre le bouton de commande qui se trouve à l avant et à gauche à la position BRIDGE BURNER ÉLÉMENT PO...

Page 90: ...erformance médiocre Est susceptible de rayer la surface Poterie en grès utilisable mais non recommandée Performance médiocre Est susceptible de rayer la surface Verifiez à l aide d une règle que les fonds des récipients sont plats Les récipients dont les fonds sont bombés courbés striés ou voilés ne sont pas recommandés www electromenagersge ca Les renseignements suivants vous aideront à choisir d...

Page 91: ... élément de surface est en marche reste allumé même après l arrêt de l élément brille jusqu à ce que l élément ait refroidi à une température inférieure à 65 5 C 150 F REMARQUE Une légère odeur est normale lorsqu une surface de cuisson neuve est utilisée pour la première fois Elle est provoquée par l échauffement des nouvelles pièces et des matériaux isolants et disparaît rapidement REMARQUE Sur l...

Page 92: ... en marche à la fin du cycle d autonettoyage et peut se mettre à chauffer sans surveillance Attendez que le cycle d autonettoyage soit terminé pour régler et utiliser les éléments de surface AUTONETTOYAGE DU FOUR Tenez vous à l écart de la cuisinière en ouvrant la porte du four L air chaud ou la vapeur qui s en échappent pourraient brûler les mains le visage et ou les yeux Ne chauffez pas de conte...

Page 93: ...r la brisure du verre ou son éclat en mille morceaux N utilisez pas les éléments radiants de surface si le verre est brisé Des débordements ou du liquide de nettoyage peuvent pénétrer dans une surface de cuisson brisée et créer un risque de décharge électrique Communiquez immédiatement avec un technicien qualifié si le verre de la surface de cuisson est brisé N utilisez jamais la surface de cuisso...

Page 94: ...n ustensile reposant sur un élément de surface en le couvrant complètement avec un couvercle ajusté une plaque à biscuits ou un plateau plat Utilisez un extincteur chimique tout usage à poudre sèche ou à mousse Éteignez les feux de graisse à l extérieur du poêlon avec du bicarbonate de soude ou si possible un extincteur tout usage à poudre chimique ou à mousse Pour éteindre les flammes dans le fou...

Page 95: ...ement recommandé dans le présent manuel Confiez toutes les autres réparations à un technicien qualifié Avant toute réparation coupez l alimentation électrique de la cuisinière au panneau d alimentation en électricité de l habitation en retirant le fusible ou déconnectant le coupe circuit Ne laissez pas les enfants sans surveillance les enfants ne devraient pas être laissés seuls ou sans surveillan...

Page 96: ... du four 15 Réglage du thermostat Faites le vous même 16 Sonde de température 14 Tiroir garde chaud 16 17 Ustensiles 7 Entretien et nettoyage 30 35 Instructions d installation 36 39 Accessoires 40 Dépannage 41 44 Service à la clientèle Garantie 47 Service à la clientèle 48 www electromenagersge ca JCB909 JCB910 29 5570 04 07 JR Inscrivez ci dessous les numéros de modèle et de série N de modèle____...

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