Entretien et nettoyage de la cuisinière
Porte de four amovible
La porte du four est amovible, mais lourde. Vous aurez
peut-être besoin d’aide pour enlever et remettre la porte.
Pour enlever la porte,
ouvrez-la de quelques
pouces (une dizaine de centimètres) jusqu’à la
position d’arrêt qui la maintiendra ouverte.
Attrapez fermement la porte par les deux côtés
et soulevez-la en la tirant vers le haut et hors des
charnières.
REMARQUE :
Faites attention à ne pas poser vos mains
entre les charnières et le cadre de la porte du four. Les
charnières peuvent se rabattre brusquement et vous pincer
les doigts.
Pour remettre la porte en place,
assurez-vous que
les charnières sont en position d’arrêt.
Positionnez les fentes en bas de la porte au-
dessus des charnières. Ensuite, abaissez
lentement la porte au-dessus des deux
charnières. Si les charnières se rabattent contre
le cadre du four, tirez-les vers l’extérieur.
Nettoyage de l’intérieur de la porte :
n
Ne laissez pas d’eau couler dans les trous ou
fentes de la porte.
n
L’intérieur du joint étant nettoyé pendant
l’autonettoyage, vous n’avez pas besoin de le
laver à la main. Tout savon laissé sur la
doublure peut engendrer de nouvelles taches
lorsque le four est chauffé.
n
La zone autour du joint peut être nettoyée à
l’aide d’un tampon à récurer imbibé de savon.
Nettoyage de l’extérieur de la porte :
n
Utilisez de l’eau et du savon pour bien
nettoyer le haut, les côtés et l’avant de la porte
du four. Rincez bien. Vous pouvez également
utiliser un nettoyant pour verre pour le
nettoyage du verre de la porte.
n
Les éclaboussures de marinade, jus de fruit,
sauce tomate et jus de cuisson contiennent des
éléments acides qui peuvent causer une
décoloration. Elles doivent donc être
immédiatement essuyées. Lorsque la surface
est froide, nettoyez et rincez.
n
N’utilisez pas de nettoyant pour four, de
poudre nettoyante ou d’abrasif fort sur
l’extérieur de la porte.
Sole du four
La sole du four est recouverte d’émail vitrifié.
Pour faciliter le nettoyage, protégez la sole du
four des éclaboussures en plaçant une plaque à
biscuits sur la grille en dessous de celle sur
laquelle vous faites cuire des aliments. Ceci est
particulièrement important lorsque vous faites
cuire des tartes aux fruits ou des aliments très
acides. Les garnitures aux fruits chauds ou les
aliments très acides (tomates, choucroute et
sauces au vinaigre ou au jus de citron) peuvent
provoquer la corrosion de la surface en émail
vitrifié ou l’endommager, et doivent être
immédiatement essuyés.
Nous vous déconseillons d’utiliser du papier
d’aluminium sur la sole du four. La circulation
de l’air peut être affectée si les trous sont obstrués
et cela peut concentrer la chaleur en bas du four,
ce qui pourrait altérer les résultats de cuisson.
Pour nettoyer les éclaboussures, utilisez de l’eau
savonneuse, un produit nettoyant abrasif et un
tampon à récurer imbibé de savon. Rincez bien
pour enlever tout le savon avant l’autonettoyage.
Lèchefrite et sa grille
Après avoir utilisé le gril, retirez la lèchefrite du
four. Retirez la grille de la lèchefrite. Versez
doucement la graisse contenue dans la lèchefrite
dans un récipient approprié. Lavez et rincez la
lèchefrite et sa grille avec de l’eau chaude et un
tampon à récurer en plastique imbibé de savon.
Si des aliments ont brûlé dessus, arrosez la grille
de détergent lorsqu’elle est chaude et couvrez-la
d’un essuie-tout ou d’un torchon humides. Faire
tremper la lèchefrite enlèvera les aliments brulés.
La lèchefrite et sa grille peuvent être nettoyées à
l’aide d’un produit commercial de nettoyage
pour four.
Elles peuvent également être nettoyées au lave-
vaisselle.
Ne rangez pas la lèchefrite et sa grille dans la
cuisinière lorsqu’elles sont sales.
ATTENTION :
Ne nettoyez pas la lèchefrite et
sa grille lors de l’autonettoyage.
Soulevez la porte en la tirant vers le
haut et hors des charnières.
Le bas du joint possède un trou pour
permettre à l’air de bien circuler.
Ne frottez et ne nettoyez pas le joint
de porte – il présente une très faible
résistance à l’abrasion.
Si vous constatez que le joint est usé
ou endommagé de quelque manière
que ce soit, ou qu’il s’est déplacé sur
la porte, vous devez le faire
remplacer.
Grille de lèchefrite
Lèchefrite
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