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How to Set for Timed Baking/Roasting—Immediate Start and Automatic Stop

NOTE:

To understand how the oven control works,

practice using regular (non-Sabbath) Immediate Start and
Automatic Stop before entering the Sabbath mode.

Make sure the clock shows the correct time of day
and the oven is off.

Touch and hold

both

the

BAKE

and

BROIL HI/LO

pads,

at the same time

, until

the display shows

SF.

Tap the

DELAY START

pad until

SAb bAtH

appears in the display.

Touch the

START

pad and

⊃

will appear

in the display.

Touch the

COOKING TIME

pad.

Touch the

–

pads to set the desired

length of cooking time between 1 minute
and 9 hours and 59 minutes. The cooking
time that you entered will be displayed.

Touch the

START

pad.

Touch the

BAKE

pad. No signal will

be given.

The preset starting temperature will
automatically be set to 350°. Tap the

–

pads to increase or decrease the

temperature in 25° increments. The
temperature can be set between 170°
and 550°. No signal or temperature
will be given.

Touch the

START

pad.

After a random delay period of
approximately 30 seconds to 1 minute,

⊃

will appear in the display indicating

that the oven is baking/roasting.
If

⊃

does not appear in the display,

start again at step 7.

To adjust the oven temperature, touch the

BAKE

pad and tap the

–

pads to increase

or decrease the temperature in 25° increments.
Touch the

START

pad.

When cooking is finished, the display will
change from

⊃

and

0:00

will be

displayed, indicating that the oven has turned

OFF

but is still set in Sabbath. Remove the

cooked food.

⊃

The Sabbath feature can be used for baking/roasting only. It cannot be used for broiling, self-cleaning
or Delay Start cooking.

NOTE:

The oven light comes on automatically when the door is opened and goes off when the door is closed.

The bulb may be removed. See the Oven Light Replacement section. On models with a light switch on the
control panel, the oven light may be turned on and left on.

How to Set for Regular Baking/Roasting

NOTE:

To understand how the oven control works,

practice using regular baking (non-Sabbath) before
entering Sabbath mode.

Make sure the clock shows the correct time of day
and the oven is off.

Touch and hold

both

the

BAKE

and

BROIL HI/LO

pads,

at the same time

, until

the display shows

SF.

Tap the

DELAY START

pad until

SAb bAtH

appears in the display.

Touch the

START

pad and

⊃

will appear

in the display.

Touch the

BAKE

pad. No signal will

be given.

The preset starting temperature will
automatically be set to 350°. Tap
the

–

pads to increase or decrease the

temperature in 25° increments. The
temperature can be set between 170° and
550°. No signal or temperature will be
given.

Touch the

START

pad.

After a random delay period of
approximately 30 seconds to 1 minute,

⊃

will appear in the display indicating

that the oven is baking/roasting. If

⊃

does not appear in the display, start again
at step 4.

To adjust the oven temperature, touch the

BAKE

pad and tap the

–

pads to increase

or decrease the temperature in 25° increments.
Touch the

START

pad.

NOTE:

The

CLEAR/OFF

and

COOKING TIME

pads

are active during the Sabbath feature.

⊃

When the display shows

⊃

the

oven is set in Sabbath. When the
display shows

⊃

the oven is

baking/roasting.

⊃

When the display shows

⊃

the

oven is set in Sabbath. When the
display shows

⊃

the oven is

baking/roasting.

⊃

Using the Sabbath Feature.

(on models with + and – pads)

(Designed for use on the Jewish Sabbath and Holidays)

Operating Instructions

Safety Instructions

Installation Instructions

oubleshooting T

ips

Consumer Support

Summary of Contents for EGR3000

Page 1: ... Drawer 31 Warming Drawer 31 Installation Instructions 33 43 Air Adjustment 42 Anti Tip Device 36 43 Checking Burner Ignition 41 Connecting the Range to Gas 37 39 Dimensions and Clearances 35 Electrical Connections 40 41 Leveling the Range 42 Location 36 LP 43 Troubleshooting Tips 44 47 Accessories 53 Consumer Support Consumer Support Back Cover Product Registration 51 52 Warranty for Customers in...

Page 2: ...TIP DEVICES PACKED WITH RANGE SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS WARNING For your safety the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or explosion electric shock or to prevent property damage personal injury or loss of life All ranges can tip and injury could result To prevent accidental tipping of the range attach it to the wall by installing the Anti Tip device supplie...

Page 3: ...the home electrical system it is your personal responsibility and obligation to have an ungrounded outlet replaced with a properly grounded three prong outlet in accordance with the National Electrical Code Do not use an extension cord with this appliance SAFETY PRECAUTIONS IMPORTANT SAFETY NOTICE The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to p...

Page 4: ...he range Flammable material could be ignited if brought in contact with flame or hot oven surfaces and may cause severe burns Do not store flammable materials in an oven a range storage drawer a warming drawer or near a cooktop Do not store or use combustible materials gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance Do not let cooking grease or other f...

Page 5: ...or as fats melt slowly Use a deep fat thermometer whenever possible to prevent overheating fat beyond the smoking point Use the least possible amount of fat for effective shallow or deep fat frying Filling the pan too full of fat can cause spillovers when food is added When flaming foods are under the hood turn the fan off The fan if operating may spread the flames Do not use a wok on the cooking ...

Page 6: ...ase left in the pan can catch fire if oven is used without removing the grease from the broiler pan When broiling if meat is too close to the flame the fat may ignite Trim excess fat to prevent excessive flare ups Make sure the broiler pan is in place correctly to reduce the possibility of grease fires If you should have a grease fire in the broiler pan press the CLEAR OFF pad and keep the oven do...

Page 7: ... not use aluminum foil to line the drawer Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will upset the performance of the drawer and it could damage the interior finish ELECTRIC WARMING DRAWER on some models Consumer Support Operating Instructions Safety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips www GEAppliances com Be sure to wipe off excess spillage bef...

Page 8: ...a pot holder cleaning cloths or other materials on them Sealed Gas Burners Your gas range cooktop has four sealed gas burners They offer convenience and flexibility to be used in a wide range of cooking applications The smallest burner in the right rear position is the simmer burner This burner can be turned down to a very low simmer setting It provides precise cooking performance for delicate foo...

Page 9: ...r aluminum or other metals for improved heat distribution Combination metal skillets usually work satisfactorily if they are used with medium heat as the manufacturer recommends Stove Top Grills Do not use stove top grills on your sealed gas burners If you use the stove top grill on the sealed gas burner it will cause incomplete combustion and can result in exposure to carbon monoxide levels above...

Page 10: ...d Allow oven to cool for one hour Put oven back into operation If function error code repeats disconnect power to range and call for service CLEAR OFF Pad Touch this pad to cancel ALL oven operations except the clock and timer and warming drawer settings COOKING TIME Pad Touch this pad and then touch the number pads to set the amount of time you want your food to cook The oven will shut off when t...

Page 11: ...Y START Pad Touch this pad and the or pads to delay the starting of your oven up to 9 hours and 59 minutes OVEN LIGHT Pad Touch this pad to turn the oven light on or off TIMER CLOCK Pad Touch this pad to select the timer feature Touch and hold this pad until the display changes to set the clock START Pad Must be touched to start any cooking or cleaning function Pad Short taps to this pad will decr...

Page 12: ...ry Using the oven Before you begin The shelves have stop locks so that when placed correctly on the shelf supports A through E they will stop before coming completely out and will not tilt When placing and removing cookware pull the shelf out to the bump on the shelf support To remove a shelf pull it toward you tilt the front end up and pull it out To replace place the end of the shelf stop locks ...

Page 13: ...he or pads on some models or the number pads on some models to get the new temperature Check food for doneness at minimum time on recipe Cook longer if necessary Touch the CLEAR OFF pad when cooking is complete Type of Food Shelf Position Frozen pies on cookie sheet B or C Angel food cake B bundt or pound cakes Biscuits muffins brownies C cookies cupcakes layer cakes pies Casseroles B or C Roastin...

Page 14: ...e time Beef Steaks Rare 1 thick C 9 7 Steaks less than 1 thick cook Medium 1 to 11 2 lbs C 12 5 6 through before browning Well Done C 13 8 9 Pan frying is recommended Slash fat Rare 11 2 thick C 10 6 7 Medium 2 to 21 2 lbs C 12 15 10 12 Well Done C 25 16 18 Chicken 1 whole B 30 35 15 20 Brush each side with melted 2 to 21 2 lbs butter Broil skin side down split lengthwise first 4 bone in breasts B...

Page 15: ...ill set the clock by touching either the or or the number pads Touch the number pads the same way you read them For example to set 12 34 touch the number pads 1 2 3 and 4 in that order If number pads are not touched within one minute after you touch the TIMER CLOCK pad the display reverts to the original setting If this happens press and hold the TIMER CLOCK pad and reenter the time of day Touch t...

Page 16: ...Touch the CLEAR OFF pad to clear the display if necessary Remove the food from the oven Remember even though the oven turns off automatically food left in the oven will continue cooking after the oven turns off How to Set a Delayed Start and Automatic Stop The oven will turn on at the time of day you set cook for a specific length of time and then turn off automatically Make sure the clock shows t...

Page 17: ... the DELAY START pad The display will show 12 shdn 12 hour shut off Touch the DELAY START pad again and the display will show no shdn no shut off Touch the START pad to activate the no shut off and leave the control set in this special features mode Tones at the End of a Timed Cycle At the end of a timed cycle 3 short beeps will sound followed by one beep every 6 seconds until the CLEAR OFF pad is...

Page 18: ...the START pad Touch the TIMER CLOCK pad again to black out the clock display The display will show OFF If this is the choice you want touch the START pad NOTE If the clock is in the black out mode you will not be able to use the Delay Start function Cook and Hold Your new control has a cook and hold feature that keeps cooked foods warm for up to 3 hours after the cooking function is finished This ...

Page 19: ...s enter the desired temperature No signal or temperature will be given Touch the START pad After a random delay period of approximately 30 seconds to 1 minute will appear in the display indicating that the oven is baking roasting If doesn t appear in the display start again at Step 7 To adjust the oven temperature touch the BAKE pad enter the new temperature using the number pads and touch the STA...

Page 20: ...cooking NOTE The oven light comes on automatically when the door is opened and goes off when the door is closed The bulb may be removed See the Oven Light Replacement section On models with a light switch on the control panel the oven light may be turned on and left on How to Set for Regular Baking Roasting NOTE To understand how the oven control works practice using regular baking non Sabbath bef...

Page 21: ... START pad until 12 shdn or no shdn appears in the display 12 shdn indicates that the oven will automatically turn off after 12 hours no shdn indicates that the oven will not automatically turn off Touch the START pad NOTE If a power outage occurred while the oven was in Sabbath mode the oven will automatically turn off and the oven control must be reset www GEAppliances com Consumer Support Opera...

Page 22: ...back to the time of day display Use your oven as you would normally Most recipes for baking have been developed using high fat products such as butter or margarine 80 fat If you decrease the fat the recipe may not give the same results as with a higher fat product Recipe failure can result if cakes pies pastries cookies or candies are made with low fat spreads The lower the fat content of a spread...

Page 23: ...other than crisping crackers chips or dry cereal Do not line the warming drawer or pan with aluminum foil Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will upset the performance of the drawer and could damage the interior finish Preheat prior to use according to these recommended times Setting 1 LO 15 minutes Setting 2 Medium 25 minutes Setting 3 HI 35 minutes Do not put ...

Page 24: ...r bottom may cause them to become extremely hot and could damage them If you want to heat fine china please check with the manufacturer of the dishes for their maximum heat tolerance You may warm empty serving dishes while preheating the drawer When holding hot cooked foods and warming empty serving dishes at the same time place the serving dishes on the rack and the food on the bottom of the draw...

Page 25: ...el has a latch latch the door Touch the SELF CLEAN pad Using the or or the number pads enter the desired clean time if a time other than 4 hours and 20 minutes is needed Clean cycle time is normally 4 hours and 20 minutes You can change the clean time to any time between 3 hours and 5 hours depending on how dirty your oven is Touch the START pad On models without a door latch the door locks automa...

Page 26: ... of Cleaning Make sure the clock shows the correct time of day If your model has a latch latch the door Touch the SELF CLEAN pad Using the or or the number pads enter the desired clean time Touch the DELAY START pad The earliest start time you can set will appear in the display Using the or or the number pads enter the time of day you want the clean cycle to start Touch the START pad On models wit...

Page 27: ... before removing the burner parts and drip pans if so equipped The burner grates caps burner heads and drip pans if so equipped can be lifted off making them easy to clean CAUTION Do not operate the cooktop without all burner parts drip pans on some models and grates in place Care and cleaning of the range www GEAppliances com Drip pan on some models Electrode Drip Pans on some models Remove the g...

Page 28: ...remove burned on food soak the burner heads in a solution of mild liquid detergent and hot water for 20 30 minutes For more stubborn stains use a toothbrush After cleaning Before putting the burner caps and heads back shake out excess water and then dry them thoroughly by setting in a warm oven for 30 minutes NOTE Do not use steel wool or scouring powders to clean the burners Replacement Replace b...

Page 29: ...etc or foods with high sugar content could cause a dull spot if allowed to set When the surface has cooled wash and rinse For other spills such as fat spatterings etc wash with soap and water once the surface has cooled Then rinse and polish with a dry cloth NOTE Do not lift the cooktop Lifting the cooktop can lead to damage and improper operation of the range NOTE Do not store flammable materials...

Page 30: ...ven bottom has a porcelain enamel finish To make cleaning easier protect the oven bottom from excessive spillovers by placing a cookie sheet on the shelf below the shelf you are cooking on This is particularly important when baking a fruit pie or other foods with a high acid content Hot fruit fillings or other foods that are highly acidic such as tomatoes sauerkraut and sauces with vinegar or lemo...

Page 31: ...l around the inner right rail guide and slide it in slightly to hook it Slide the drawer all the way in NOTE For models with an electric warming drawer before performing any adjustments cleaning or service disconnect the range electrical power supply at the household distribution panel by removing the fuse or switching off the circuit breaker Make sure the warming drawer heating element is cool Re...

Page 32: ...ey should be removed from the oven before beginning the self clean cycle To clean the nickel shelves use an abrasive cleanser After cleaning rinse the shelves with clean water and dry with a clean cloth If the shelves ever become hard to slide wipe the shelf edges or oven shelf supports with vegetable oil If your oven is equipped with gray porcelain coated shelves they may be cleaned in the oven d...

Page 33: ...on of this appliance requires basic mechanical skills Proper installation is the responsibility of the installer Product failure due to improper installation is not covered under the Warranty FOR YOUR SAFETY Do not store or use combustible materials gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance If you smell gas Open windows Don t touch electrical swi...

Page 34: ... the range up to 200 F Avoid placing cabinets above the range To reduce the hazard caused by reaching over the open flames of operating burners install a ventilation hood over the range that projects forward at least 5 beyond the front of the cabinets The ventilating hood must be constructed of sheet metal not less than 0 0122 thick Install above the cooktop with a clearance of not less than 1 4 b...

Page 35: ...requirements The range may be placed with 0 clearance flush at the back wall 35 To cabinets below cooktop and at the range back 30 30 2 Minimum 13 Minimum to wall on either side Maximum depth for cabinets above countertops Front edge of the range side panel forward from cabinet 18 0 1 4 Minimum to cabinets on either side of the range 36 281 4 to 29 Depth with door closed includes door handle Depth...

Page 36: ...o not locate the range where it may be subject to strong drafts Any openings in the floor or wall behind the range should be sealed Make sure the openings around the base of the range that supply fresh air for combustion and ventilation are not obstructed by carpeting or woodwork Your range like many other household items is heavy and can settle into soft floor coverings such as cushioned vinyl or...

Page 37: ... appliance connector is recommended unless local codes require a hard piped connection Never use an old connector when installing a new range If the hard piping method is used you must carefully align the pipe the range cannot be moved after the connection is made To prevent gas leaks put pipe joint compound on or wrap pipe thread tape with Teflon around all male external pipe threads A Install a ...

Page 38: ...for flush range installation with through the wall connection of pipe stub shut off valve and rear wall 120V outlet This area allows for flush range installation with through the floor connection of pipe stub shut off valve Shortest connection from hard pipe stub location to range hookup ...

Page 39: ...Pressure regulator 45 Elbow Nipple Union 90 Elbow Black iron pipe Union Nipple Gas shut off valve 1 2 or 3 4 Gas pipe Gas Flow into Range Installer Inform the consumer of the location of the gas shut off valve Gas Flow into Range Gas shut off valve 1 2 or 3 4 Gas pipe Pressure regulator Nipple 90 Elbow 90 Elbow Adapter Adapter 90 Elbow Quick connect or union Installer Inform the consumer of the lo...

Page 40: ...it and automatically switch off power when a threshold leakage level is detected These devices must be manually reset by the consumer The National Electrical Code requires the use of GFCI s in kitchen receptacles installed to serve countertop surfaces Performance of the range will not be affected if operated on a GFCI protected circuit but occasional nuisance tripping of the GFCI breaker is possib...

Page 41: ...icating proper operation of the spark module Once the air has been purged from the supply lines burners should light within 4 seconds After burner lights rotate knob out of the LITE position Try each burner in succession until all burners have been checked Quality of Flames The combustion quality of burner flames needs to be determined visually If burner flames look like A call for service Normal ...

Page 42: ...hind the storage drawer or warming drawer Remove the drawer See the Care and cleaning of the range section To adjust the flow of air to either burner loosen the Phillips head screw and rotate the shutter toward open or closed position as needed The flames for the top broil burner should be steady with approximately 1 blue cones and should not extend out over the edges of the burner baffle To deter...

Page 43: ...nge forward 9 WHEN ALL HOOKUPS ARE COMPLETED Make sure all controls are left in the off position Make sure the flow of combustion and ventilation air to the range is unobstructed WARNING Range must be secured with an approved Anti Tip device Unless properly installed the range could be tipped by you or a child standing sitting or leaning on an open door After installing the Anti Tip device verify ...

Page 44: ...ing drawer see the Care and cleaning moved during cleaning or of the range section and look for the gas shut off lever moving at the back of the range Control signals after You forgot to enter a bake Touch the BAKE pad and desired temperature or entering cooking time temperature or cleaning time the SELF CLEAN pad and desired clean time or start time Clock and timer Plug on range is not completely...

Page 45: ...rical outlet grounded outlet Oven will not self clean The oven temperature is too Allow the range to cool to room temperature and high to set a self clean operation reset the controls Oven controls improperly set See the Using the self cleaning oven section On models with a door latch Make sure you move the door latch handle all the way the oven door is not in the to the right locked position Crac...

Page 46: ...er flash in the display if a function error code appears from the locked position Make sure the latch is moved during the self cleaning cycle to the right as far as it will go check the oven door latch You have a function error code Touch the CLEAR OFF pad Allow the oven to cool for one hour Put the oven back into operation If the function code repeats Disconnect all power to the range for 5 minut...

Page 47: ...section Drawer is overloaded or load Reduce weight Redistribute drawer contents is unbalanced Warming drawer will A fuse in your home may be Replace the fuse or reset the circuit breaker not work blown or the circuit breaker tripped The oven is self cleaning Wait for the self clean cycle to finish and the oven to cool Controls improperly set See the Electric warming drawer section Excessive conden...

Page 48: ...Operating Instructions Safety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips Consumer Support 48 Notes ...

Page 49: ...49 Notes www GEAppliances com Consumer Support Operating Instructions Safety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips ...

Page 50: ...Operating Instructions Safety Instructions Installation Instructions Troubleshooting Tips Consumer Support 50 Notes ...

Page 51: ...otection or you may request your money back on the remaining value of your contract No questions asked It s that simple Protect your refrigerator dishwasher washer and dryer range TV VCR and much more any brand Plus there s no extra charge for emergency service and low monthly financing is available Even icemaker coverage and food spoilage protection is offered You can rest easy knowing that all y...

Page 52: ... peace of mind of knowing we can contact you in the unlikely event of a safety modification After mailing the registration below store this document in a safe place It contains information you will need should you require service Our service number is 800 GE CARES 800 432 2737 Read your Owner s Manual carefully It will help you operate your new appliance properly Model Number Serial Number E mail ...

Page 53: ... 800 626 2002 during normal business hours Have your model number ready Tired of discolored racks Wishing you had extra heavy duty oven racks NOW AVAILABLE for your range GE s innovative self cleanable porcelain coated oven racks Heavy Duty Durable Able to be cleaned in a self cleaning oven Visit www GEAppliances com for more information Drip Pans Oven Racks Broiler Pan Light Bulbs Knobs Cleaner G...

Page 54: ... the exclusion or limitation of incidental or consequential damages This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state To know what your legal rights are consult your local or state consumer affairs office or your state s Attorney General Warrantor General Electric Company Louisville KY 40225 For The Period Of GE Will Replace One Year An...

Page 55: ...s Damage to the product caused by accident fire floods or acts of God Incidental or consequential damage caused by possible defects with this appliance Damage after delivery What Camco Will Not Cover For The Period Of Camco Will Replace One Year Any part of the range which fails due to a defect in materials or workmanship During this From the date of the full one year warranty Camco will also prov...

Page 56: ...ecial discounts that are available while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime or call 800 626 2224 during normal business hours GE Consumer Home Services will still be there after your warranty expires In Canada call 1 800 461 3636 Parts and Accessories www GEAppliances com Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent dire...

Page 57: ...n au chaud 31 Tiroir de rangement 31 Installation 33 43 Dimensions et dégagements 35 Dispositif antibasculement 36 43 Emplacement 36 GPL 43 Mise à niveau de la cuisinière 42 Raccordement de la cuisinière au gaz 37 39 Raccordements électriques 40 41 Réglage de l air 42 Vérification de l allumage des brûleurs 41 Dépannage 44 47 Accessoires 51 Service à la clientèle Enregistrement du produit 49 50 Ga...

Page 58: ...Pour votre sécurité et pour réduire les risques d incendie d explosion de choc électrique de dommages matériels de blessures ou même d accident mortel vous devez vous conformer aux instructions contenues dans ce manuel Tous les types de cuisinière peuvent basculer et être à l origine de blessures Pour éviter le basculement accidentel de la cuisinière fixez la au mur en installant le dispositif ant...

Page 59: ... prise non mise à la terre par une prise à trois alvéoles mise à la terre conformément au Code national de l électricité N utilisez pas de cordon prolongateur avec cet appareil CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVIS IMPORTANT DE SÉCURITÉ Le Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act de Californie stipule que le Gouverneur de Californie doit publier une liste des substances réputées être la cause d anomalie...

Page 60: ...indre des objets rangés dans les armoires Les matériaux inflammables peuvent prendre feu s ils entrent en contact avec une flamme ou une surface chaude du four et entraîner de graves brûlures n Ne pas ranger de matériaux inflammables dans un four un tiroir de rangement de cuisinière un tiroir de maintien au chaud ou près d une surface de cuisson n Ne rangez pas et n utilisez pas de matériau combus...

Page 61: ...s fondent lentement n Utilisez un thermomètre à friture lorsque cela est possible pour éviter que les matières grasses ne chauffent trop et qu elles dégagent de la fumée n Utilisez le moins de matières grasses possible pour plus d efficacité que ce soit pour cuisiner à grande friture ou non Mettre trop de matières grasses dans la casserole peut provoquer des débordements une fois les aliments ajou...

Page 62: ...gril le gras de la viande peut prendre feu si celle ci est trop près des flammes Enlevez le gras superflu pour éviter tout excès de flammes n Assurez vous que la lèchefrite a été correctement mise en place pour réduire les risques de feu de graisse n Si un feu se déclarait dans la lèchefrite appuyez sur la touche CLEAR OFF et laissez la porte du four femée pour contenir le feu jusqu à ce qu il s é...

Page 63: ...r chaud ou de la vapeur s échappant du four pourrait brûler vos mains votre visage et ou vos yeux n N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir le tiroir Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique et retient la chaleur Il entraverait les performances du tiroir et pourrait endommager le revêtement intérieur TIROIR DE MAINTIEN AU CHAUD ÉLECTRIQUE certains modèles www electromen...

Page 64: ... brûleurs à gaz scellés Ils sont pratiques et polyvalents puisqu ils peuvent être utilisés pour une large gamme de cuissons Le plus petit brûleur arrière droit est le brûleur de mijotage Le réglage de ce brûleur peut être diminué pour un mijotage à très basse température Il fournit des résultats de cuisson précis pour les mets délicats comme les sauces ou les aliments qui nécessitent une longue du...

Page 65: ...énéralement satisfaisantes si elles sont utilisées à moyenne chaleur comme recommandé par le fabricant Gril pour dessus de cuisinière N utilisez pas de gril pour dessus de cuisinière sur vos brûleurs à gaz scellés Si vous posez un gril pour dessus de cuisinière sur un des brûleurs à gaz scellés cela empêche la complète combustion du gaz et peut vous exposer à un niveau de monoxyde de carbone supér...

Page 66: ... annuler TOUTES les fonctions du four sauf l horloge et la minuterie ainsi que les réglages du tiroir de maintien au chaud COOKING TIME Durée de cuisson Appuyez sur cette touche puis sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson de vos aliments Le four s arrête une fois la durée de cuisson écoulée DELAY START Départ différé Utilisez cette touche ainsi que les touches COOKING TIME ou S...

Page 67: ...es touches ou pour différer la mise en marche du four jusqu à 9 heures et 59 minutes OVEN LIGHT Lampe du four Appuyez sur cette touche pour allumer ou éteindre la lampe du four TIMER CLOCK Minuterie horloge Appuyez sur cette touche pour sélectionner la fonction de minuterie Appuyez sur cette touche et maintenez la enfoncée jusqu à ce l affichage change pour régler l heure START Départ Vous devez a...

Page 68: ...rectement sur les supports A à E elles s arrêtent avant de complètement sortir du four et ne basculent pas Lorsque vous mettez des ustensiles dans le four ou les en retirez tirez les grilles jusqu à l excroissance du support de grille Pour enlever une grille tirez la vers vous soulevez en l avant et sortez la Pour remettre une grille placez son extrémité crans d arrêt sur le support soulevez en l ...

Page 69: ...diquer la nouvelle température Vérifiez si les aliments sont cuits après la durée minimale de cuisson indiquée sur la recette Laissez cuire plus longtemps si nécessaire Appuyez sur la touche CLEAR OFF à la fin de la cuisson Types d aliments Position de la grille Tartes surgelées B ou C sur une plaque à biscuits Gâteau des anges B gâteau Bundt ou quatre quarts Biscuits muffins brownies petits C gât...

Page 70: ...ecommandée Ôtez la graisse Saignant 1 po 3 8 cm d épaisseur C 10 6 à 7 À point 2 à 2 lb 900 g à 1 1 kg C 12 à 15 10 à 12 Bien cuit C 25 16 à 18 Poulet 1 entier B 30 à 35 15 à 20 Badigeonnez chaque côté avec du 2 à 2 lb 900 g à 1 1 kg beurre fondu Grillez d abord avec coupé en deux la peau vers le bas 4 poitrines avec os B 25 à 30 10 à 15 Queues de 2 à 4 C 13 à 16 Ne Pratiquez une ouverture sur le ...

Page 71: ...le que vous possédez vous devez régler l horloge en appuyant soit sur les touches ou soit sur les touches numériques Appuyez sur les touches numériques dans le sens de lecture du nombre à entrer Exemple pour entrer 12 34 appuyez successivement sur les touches numériques 1 2 3 et 4 Si vous n appuyez pas sur les touches numériques dans la minute qui suit le moment où vous avez appuyé sur TIMER CLOCK...

Page 72: ... affiché Retirez les aliments du four N oubliez pas que même si le four s arrête automatiquement les aliments laissés dans le four continuent à cuire Pour programmer un départ différé et un arrêt automatique Le four se met en marche à l heure réglée cuit pendant la durée spécifiée puis s éteint automatiquement Assurez vous que l horloge du four affiche l heure exacte Appuyez sur la touche BAKE App...

Page 73: ... Appuyez sur la touche DELAY START 12 shdn Arrêt automatique après 12 heures s affiche Appuyez de nouveau sur DELAY START et no shdn Absence d arrêt automatique s affiche Appuyez sur la touche START pour activer l absence d arrêt automatique et laisser cette fonction spéciale programmée Signaux sonores de fin de programme minuté À la fin d un programme minuté 3 brefs bips sonores se font entendre ...

Page 74: ...FF Arrêt s affiche Si cette sélection vous convient appuyez sur la touche START REMARQUE Si l horloge est éteinte vous ne pouvez pas utiliser la fonction de départ différé Cuisson et maintien au chaud Votre nouveau tableau de commande possède une fonction de cuisson et maintien au chaud qui garde les aliments cuits au chaud jusqu à 3 heures après la fin de la cuisson Cette fonction ne peut être ut...

Page 75: ...désirée à l aide des touches numériques Aucun signal sonore n est émis et aucune température ne s affiche Appuyez sur la touche START Après une durée aléatoire de 30 secondes à 1 minute s affiche pour indiquer que le four est en mode de cuisson rôtissage Si ne s affiche pas recommencez à partir de l étape 7 Pour modifier la température du four appuyez sur la touche BAKE entrez la nouvelle températ...

Page 76: ...La lampe du four s allume et s éteint automatiquement lorsque vous ouvrez et fermez la porte L ampoule peut être retirée Consultez la section Remplacement de l ampoule du four Sur les modèles dotés d un commutateur pour la lumière il est possible d allumer la lampe et de la laisser allumée Pour programmer la cuisson traditionnelle ou le rôtissage REMARQUE Pour comprendre comment le tableau de comm...

Page 77: ...ur la touche DELAY START jusqu à ce que 12 shdn Arrêt automatique après 12 heures ou no shdn Absence d arrêt automatique s affiche 12 shdn indique que le four s arrêtera automatiquement après 12 heures no shdn indique que le four ne s arrêtera pas automatiquement Appuyez sur la touche START REMARQUE Si une coupure de courant survient lorsque le four est en mode sabbat il s arrête automatiquement e...

Page 78: ...en matières grasses comme le beurre ou la margarine 80 de matières grasses Si vous diminuez l apport de matières grasses la recette peut donner des résultats différents Une recette de gâteau tarte pâtisseries biscuits ou bonbons peut être manquée si vous utilisez une tartinade à faible teneur en matières grasses Moins la tartinade contient de matières grasses plus la différence est flagrante Les n...

Page 79: ...ire chauffer des aliments froids autres que des craquelins chips ou céréales sèches que vous souhaitez rendre croustillants Ne recouvrez pas le tiroir de maintien au chaud ou le plateau de papier d aluminium Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique et retient la chaleur Il entraverait les performances du tiroir et pourrait endommager le revêtement intérieur n Préchauffez le tiroir ...

Page 80: ...vous voulez faire chauffer de la porcelaine fine vérifiez les indications de son fabricant concernant sa résistance maximum à la chaleur n Vous pouvez faire chauffer un plat de service vide tout en préchauffant le tiroir n Lorsque vous maintenez des aliments cuits au chaud et que vous faites chauffer des plats de service vides en même temps placez les plats sur la grille et les aliments sur le fon...

Page 81: ...e Appuyez sur la touche SELF CLEAN Utilisez soit les touches ou soit les touches numériques si vous souhaitez entrer une durée d autonettoyage autre que 4 heures et 20 minutes La durée d autonettoyage est normalement de 4 heures et 20 minutes Vous pouvez programmer une durée de nettoyage de 3 à 5 heures selon le degré de saleté de votre four Appuyez sur la touche START Pour les modèles sans loquet...

Page 82: ...rte Appuyez sur la touche SELF CLEAN Appuyez soit sur les touches ou soit sur les touches numériques pour entrer la durée d autonettoyage désirée Appuyez sur la touche DELAY START L heure la plus proche que vous pouvez programmer s affiche À l aide soit des touches ou soit des touches numériques entrez l heure à laquelle vous voulez que l autonettoyage commence Appuyez sur la touche START Pour les...

Page 83: ...des brûleurs et cuvettes de propreté le cas échéant Les grilles chapeaux têtes et cuvettes de propreté des brûleurs le cas échéant peuvent être enlevés pour un nettoyage facilité ATTENTION Ne pas faire fontionner la surface de cuisson sans que toutes les pièces des brûleurs cuvettes de propreté certains modèles et grilles ne soient en place Entretien et nettoyage de la cuisinière www electromenage...

Page 84: ...es taches incrustées utilisez une brosse à dents Après le nettoyage Avant de remettre les chapeaux et têtes de brûleur en place secouez les pour enlever l excès d eau puis faites les bien sécher en les mettant dans un four chaud pendant 30 minutes REMARQUE N utilisez pas de laine d acier ou de poudre à récurer pour nettoyer les brûleurs Remise en place Remettez les têtes des brûleurs au dessus des...

Page 85: ...acides tomates choucroute jus de fruit etc ou riches en sucre peuvent provoquer des taches ternes si on ne les enlève pas Lorsque la surface de cuisson aura refroidi lavez rincez et séchez la Pour tout autre type d éclaboussure de graisse par exemple lavez la surface refroidie avec de l eau et du savon Ensuite rincez et polissez à l aide d un chiffon sec REMARQUE Ne soulevez pas la surface de cuis...

Page 86: ... plaque à biscuits sur la grille en dessous de celle sur laquelle vous faites cuire des aliments Ceci est particulièrement important lorsque vous faites cuire des tartes aux fruits ou des aliments très acides Les garnitures aux fruits chauds ou les aliments très acides tomates choucroute et sauces au vinaigre ou au jus de citron peuvent provoquer la corrosion de la surface en émail vitrifié ou l e...

Page 87: ...oit du tiroir sur le guide intérieur du rail droit et faites le glisser doucement pour l enclencher Poussez le tiroir à fond REMARQUE Pour les modèles à tiroir de maintien au chaud électrique avant de procéder à tout réglage tout nettoyage ou toute réparation coupez l alimentation électrique de la cuisinière au tableau de distribution du domicile fusible ou disjoncteur Assurez vous que l élément c...

Page 88: ...ur Si votre four possède des grilles en nickel retirez les avant de procéder à l autonettoyage Pour nettoyer les grilles en nickel utilisez un nettoyant abrasif Après le nettoyage rincez les grilles à l eau claire et séchez les avec un chiffon propre Si les grilles glissent moins bien essuyez leurs rebords ou les supports de grille du four avec de l huile végétale Si votre four possède des grilles...

Page 89: ...u de compétence L installation de cet appareil nécessite des compétences de base en mécanique L installateur est responsable de la qualité de l installation Une panne du produit due à une mauvaise installation n est pas couverte par la garantie POUR VOTRE SÉCURITÉ Ne rangez pas et n utilisez pas d essence ou d autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre app...

Page 90: ...00 F 93 C n Évitez d installer des armoires au dessus de la cuisinière Pour réduire les risques provoqués par le fait de se pencher au dessus des flammes nues des brûleurs installez une hotte au dessus de la cuisinière de manière à ce qu elle dépasse du bord des armoires d au moins 5 po 12 7 cm n La hotte doit être faite d une feuille de métal d au moins 0 0122 po 0 031 cm d épaisseur Installez la...

Page 91: ...s d installation 35 Dégagement jusqu aux armoires sous la surface de cuisson et à l arrière de la cuisinière 30 po 76 2 cm 30 po 76 2 cm 2 po 5 1 cm minimum 13 po 33 cm Dégagement minimum jusqu au mur de chaque côté Profondeur maximum des armoires au dessus du comptoir Entre le rebord avant du panneau latéral de la cuisinière et l armoire 18 po 45 7 cm 0 po 0 cm po 0 6 cm Dégagement min jusqu aux ...

Page 92: ...de la cuisinière EMPLACEMENT Ne mettez pas la cuisinière là où elle serait exposée à de forts courants d air Toute ouverture dans le sol ou le mur derrière la cuisinière doit être obstruée Assurez vous que les ouvertures à la base de la cuisinière qui fournissent de l air frais pour la combustion et la ventilation ne sont pas obstruées par de la moquette un tapis ou des boiseries Votre cuisinière ...

Page 93: ...e excepté lorsque les codes locaux exigent un raccord rigide N utilisez jamais un vieux raccord lorsque vous procédez à l installation d une nouvelle cuisinière Si vous utilisez un raccord rigide vous devez bien aligner le tuyau sur le raccord La cuisinière ne peut plus être déplacée une fois le raccordement effectué Pour éviter les fuites de gaz appliquez un produit d étanchéité sur tous les file...

Page 94: ...ette zone permet une installation en affleurement de la cuisinière avec un raccordement du bout du tuyau du robinet d arrêt encastré et une prise de 120 V dans le mur arrière Cette zone permet une installation en affleurement de la cuisinière avec un raccordement du bout du tuyau du robinet d arrêt encastré Raccordement le plus court entre le bout du tuyau rigide et le raccord de la cuisinière ...

Page 95: ...Raccord union Coude de 90 Tuyau en fer noir Raccord union Mamelon Robinet d arrêt de gaz Tuyau de gaz de ou po 1 3 ou 1 9 cm Écoulement du gaz dans la cuisinière Remarque destinée à l installateur Indiquez l emplacement du robinet d arrêt de gaz au consommateur Écoulement du gaz dans la cuisinière Robinet d arrêt de gaz Tuyau de gaz de ou po 1 3 ou 1 9 cm Régulateur de pression Mamelon Coude de 90...

Page 96: ...nt Le Code national de l électricité exige l utilisation de disjoncteurs de fuite de terre pour les prises de cuisine installées au niveau des comptoirs Les performances de votre cuisinière ne seront en rien affectées si celle ci fonctionne sur un circuit protégé par un disjoncteur de fuite de terre Cependant une gêne occasionnelle peut être provoquée lors du déclenchement de l interrupteur 3 RACC...

Page 97: ...eurs doivent s allumer dans les 4 secondes Une fois le brûleur allumé tournez le bouton pour l enlever de la position LITE Essayez chaque brûleur jusqu à ce que tous les brûleurs aient été vérifiés Qualité des flammes La qualité de combustion des flammes des brûleurs se détermine visuellement Si les flammes des brûleurs ressemblent à l illustration A contactez un service de dépannage Des flammes n...

Page 98: ...E À NIVEAU DE LA CUISINIÈRE A Installez les grilles dans le four et mettez la cuisinière là où elle sera installée B Vérifiez le niveau en plaçant un niveau à bulle ou une tasse partiellement remplie d eau sur une des grilles du four Si vous utilisez un niveau à bulle posez le en travers de la grille et vérifiez le niveau deux fois une fois dans un sens et une fois dans l autre C Retirez le tiroir...

Page 99: ...DEMENTS EFFECTUÉS Assurez vous que tous les boutons sont en position d arrêt Veillez à ce que le flux de l air de combustion et de l air de ventilation de la cuisinière n est pas entravé AVERTISSEMENT n La cuisinière doit être maintenue par un dispositif antibasculement agréé n Si la cuisinière n est pas bien installée vous ou un enfant pouvez la faire basculer en vous tenant debout en vous asseya...

Page 100: ...rière de la cuisinière Un signal sonore est émis Vous avez oublié d entrer la Appuyez sur la touche BAKE et entrez la température ou après la programmation de la température de cuisson ou la durée sur la touche SELF CLEAN et entrez la durée de nettoyage durée de cuisson ou du de nettoyage départ différé L horloge et la minuterie La fiche de la cuisinière n est pas Assurez vous que la fiche électri...

Page 101: ...ne prise complètement insérée dans la prise sous tension correctement mise à la terre électrique L autonettoyage ne La température du four est trop élevée Laissez le four refroidir et reprogrammez le fonctionne pas pour programmer l autonettoyage Les commandes du four sont Consultez la section Utilisation de l autonettoyage mal réglées Pour les modèles à loquet la porte du Assurez vous que la poig...

Page 102: ...ement tourné vers la droite vérifiez le loquet de la porte Il s agit d un code d erreur de fonction Appuyez sur la touche CLEAR OFF Laissez le four refroidir pendant une heure Rallumez le four Si le code de fonction réapparaît Coupez l alimentation du four pendant au moins 5 minutes puis rétablissez la Si le code d erreur de fonction réapparaît contactez un service de dépannage L affichage est vid...

Page 103: ...u tiroir est mal répartie Le tiroir de maintien au chaud Un fusible de votre domicile peut Remplacez le fusible ou réenclenchez le disjoncteur ne fonctionne pas être grillé ou le disjoncteur s est déclenché L autonettoyage est en cours Attendez que l autonettoyage se termine et que le four d utilisation refroidisse Les commandes du four sont Consultez la section Tiroir de maintien au chaud électri...

Page 104: ...48 Notes Utilisation Sécurité Installation Dépannage Service à la clientèle Entretien et nettoyage ...

Page 105: ...ONTARIO L4Y 4G1 FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY POUR RÉSIDENTS CANADIENS SEULEMENT Please place in envelope and mail to Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez à Service à la clientèle Utilisation Sécurité Installation Dépannage Entretien et nettoyage ...

Page 106: ...ILLE PROVINCE AREA CODE IND RÉG TELEPHONE TÉLÉPHONE E MAIL COURRIEL DID YOU PURCHASE A SERVICE CONTRACT FOR THIS APPLIANCE AVEZ VOUS ACHETÉ UN CONTRAT DE SERVICE POUR CET APPAREIL YES OUI NO NON IF YES SI OUI EXPIRATION Y A M D J NAME OF SELLING DEALER NOM DU MARCHAND INSTALLATIONDATE DATED INSTALLATION Y A M D J CORRESPONDENCE ENGLISH CORRESPONDANCE FRANÇAIS I do not wish to receive any promotion...

Page 107: ...Vous rêvez de grilles vraiment robustes Elles sont DÉSORMAIS DISPONIBLES pour votre cuisinière Les nouvelles grilles de four GE à revêtement en porcelaine et autonettoyables Robustes Durables Nettoyables dans un four autonettoyant Visitez www electromenagersge ca pour plus de renseignements Cuvettes de propreté Grilles de four Lèchefrite Ampoules Boutons Nettoyant Grilles Brûleurs de surface de cu...

Page 108: ...endie une inondation ou un cas de force majeure n Tout dommage accessoire et indirect causé par des défaillances possibles de l appareil n Tout dommage causé après la livraison Ce que Mabe ne couvre pas Période de garantie Mabe remplacera Un an Toute pièce défectueuse de la cuisinière en raison d un vice de matériel ou de fabrication Au cours de cette à compter de la date garantie complète d un an...

Page 109: ...d un accessoire pour votre appareil appelez notre Centre national de pièces au 1 800 661 1616 Pour nous contacter www electromenagersge ca Si vous n êtes pas satisfait des services fournis par GE contactez nous sur notre site Internet et donnez nous tous les détails voulus y compris votre numéro de téléphone ou écrivez à Mabe Canada Inc 1 Factory Lane Moncton Nouveau Brunswick E1C 9M3 Enregistreme...

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