Gastro-M 70/40 BME Series, Installation, Use And Maintenance Manual

Page: 65 / 125

65
AV
TENNING AV PILOTEN
MAKSIMAL TEMPERATUR
MIDDELS-TEMPERATURER
MINIMUMSTEMPERATUR
TENNING AV PILOTEN
- Trykk på bryteren og vri den til posisjon "tenning
pilot".
- Trykk på bryteren helt inn og tenn piloten ved å bruke
knappen til den piezoelektriske tenneren.
- Trykk på bryteren og hold den i ca 20 sekunder og
deretter slipp den. Gjenta operasjonen hvis piloten
slukkes.
- Piloten kan sjekkes gjennom kikkhullet på
frontpanelet.
- Tenningen av piloten kan utføres ved hjelp av en
flamme som føres gjennom hullet midt på bunnen av
apparatet.
TENNING AV HOVEDBRENNEREN
- Vri bryteren til den posisjon som tilsvarer ønsket
temperatur for koking.
AVSLÅING
- For å slukke hovedbrenneren, trykk på bryteren og vri
den til posisjon "tenning pilot".
- For å slukke piloten, trykk på bryteren og vri den til
posisjon "av".
11. BRUK AV ELEKTRISK VANNBAD
FORSIKTIG !
Apparatet er beregnet for indirekt koking i andre
beholdere og for å holde maten varm i vannbad.
Ikke aktiver oppvarmingen når det ikke er vann i karet.
Ved aktivering av oppvarming bør karet inneholde et
vannivå som nærmer seg det maksimale nivået hakket
på karets side.
Apparatet er utstyrt med en sikkerhetstermostat med
manuell nullstilling som avbryter oppvarmingen når
brukstemperaturen overskrider maksimal tillatt
temperatur.
På slutten av dagen rengjør karet nøye for å forhindre
avsetting av etsende stoff.
OPPFYLLING OG UTTØMMING AV KARET
OPPFYLLING
- Sett overløpsrøret inn i karets avløpshull.
- Fyll tanken til det maksimale nivået hakket på karets
side.
- Ikke bruk apparatet med høyere vannivå enn
maksimalt nivå på måleskalaen.
UTTØMMING
- Trekk overløpsrøret ut av karets avløp.
TENNING OG SLUKKING AV OPPVARMING
Bryteren har følgende bruksposisjoner:
AV
MINIMUMSTEMPERATUR
MIDDELS-TEMPERATURER
MAKSIMAL TEMPERATUR