Gastro-M 70/40 BME Series, Installation, Use And Maintenance Manual

Page: 85 / 125

85
Reumpleţi rezervorul până la atingerea semnului de
nivel maxim, marcat pe peretele rezervorului. Nu
folosiţi aparatul cu un nivel de apă mai mare decât
semnul de nivel maxim.
GOLIRE
- Rotiţi pârghia în sensul acelor de ceasornic. Scurgerea
este complet deschisă atunci când pârghia este rotită
până la capăt spre stânga. Dacă este necesar, goliţi
recipientul de mai multe ori.
- Aparatele din seria 600 şi 650 au evacuarea în faţă şi,
de aceea, sunt prevăzute cu tub de evacuare cu cuplaj
în formă de baionetă.
APRINDEREA ŞI STINGEREA ARZĂTOARELOR
Pârghia de acţionare a robinetului de gaz are
următoarele poziţii de utilizare:
STINS
APRINDERE PILOT
TEMPERATURĂ MAXIMĂ
TEMPERATURI INTERMEDIARE
TEMPERATURĂ MINIMĂ
APRINDERE PILOT
- Apăsaţi şi rotiţi butonul rotativ în poziţia "aprindere
arzător-pilot".
- Apăsaţi până la capăt butonul rotativ şi aprindeţi
arzătorul-pilot, acţionând asupra butonului
aprinzătorului piezoelectric.
- Ţineţi apăsat butonul rotativ circa 20 de secunde şi
apoi eliberaţi-l. Dacă arzătorul-pilot se stinge, repetaţi
operaţiunea.
- Arzătorul-pilot poate fi observat prin vizorul prezent
pe panoul frontal.
- Arzătorul-pilot poate fi aprins apropiindu-vă cu o
flacără prin gaura centrală de pe fundului aparatului.
APRINDEREA ARZĂTORULUI PRINCIPAL
- Rotiţi butonul rotativ în poziţia corespunzătoare
temperaturii de coacere presetate.
STINGERE
- Pentru a stinge arzătorul principal, apăsaţi şi rotiţi
butonul rotativ în poziţia "aprindere arzător-pilot".
- Pentru a stinge arzătorul-pilot, apăsaţi şi rotiţi
butonul rotativ în poziţia "stins".
11. UTILIZAREA APARATULUI ELECTRIC DE
BAIE DE ABURIÂ
ATENŢIE!
Aparatul este destinat coacerii indirecte în vase şi
pentru menţinerea în baie de aburi a mâncării, la
cald.
Nu porniţi încălzirea dacă nu este apă în rezervor.
Dacă porniţi încălzirea, în rezervor trebuie să
menţineţi un nivel de apă apropiat de semnul de nivel
maxim marcat pe peretele rezervorului.
Aparatul este dotat cu un termostat de siguranţă, cu
resetare manuală, care opreşte încălzirea atunci când
temperatura de funcţionare depăşeşte temperatura
maximă permisă.
La sfârşitul zilei, curăţaţi atent rezervorul pentru a
evita formarea depunerilor corozive în interiorul
acestuia.
REUMPLEREA ŞI GOLIREA REZERVORULUI
REUMPLERE
- Introduceţi tubul de preaplin în gaura de scurgere a
rezervorului.
- Reumpleţi rezervorul până la atingerea semnului de
nivel maxim marcat pe peretele rezervorului.
- Nu utilizaţi aparatul cu un nivel de apă mai sus decât
semnul de nivel maxim.
GOLIRE
- Scoateţi tubul de preaplin din gaura de scurgere a
rezervorului.
APRINDEREA ŞI STINGEREA ÎNCĂLZIRII