Gallet GALMIX 415, Instruction Manual

Page: 6 / 48

6 / 41
Koktejly a míchané nápoje 100 – 600 ml 60
Ovoce a zelenina 100 – 500 g 30
Těsta 100 – 600 ml 60
JAK POUŽÍVAT SEKACÍ NůŽ
Nůž je určen pro sekání, mixování, míchání veškerých druhů tužších potravin (např. ovoce, zeleniny,
ořechů, mandlí, masa–zbaveného kostí, šlach a kůže nebo k přípravě pyré). Nůž nepoužívejte
ke zpracování žádných těst!
Výstraha: Nůž je velmi ostrý! Držte je vždy za horní plastovou část!
5) Nasaďte sekací nůž P9 na středový kolík nádoby na sekání P10. Nádobu na sekání vždy
postavte na neklouzavou podložku.
6) Do nádoby na sekání vložte potraviny.
7) Položením připevněte na nádobu na sekání nástavec pro sekací nůž - víko P8.
8) Jednotku motoru P1 nasaďte podle popisu „Nasazování příslušenství“ na nástavec pro
sekací nůž.
9) Stisknutím spínače 1 nebo 2 spustíte sekání. Během sekání držte jednotku motoru jednou
rukou a nádobu na sekání druhou rukou. Maximální doba zpracování je 60 sec . Poté
dodržte pauzu 1 – 2 minut nutnou k ochlazení pohonné jednotky.
10) Po použití otočením uvolněte jednotku motoru od nástavce.
11) Potom nástavec odmontujte.
12) Opatrně vyjměte sekací nůž.
13) Z nádoby na sekání vyjměte zpracované potraviny.
Doporučení
– Větší kusy potravin předem nakrájejte na kostky o rozměru cca 3 x 3 x 3 cm.
– Nikdy srpovitým nožem nedrťte nadměrně tvrdé suroviny jako jsou např. kávová zrna,
muškátový oříšek, kostky ledu, obilniny atd. ! Nůž by se zbytečně brzy otupil.
– Tvrdé suroviny (např. luštěniny, sojové boby apod. ) namočte před zpracováním do vody.
– Čím déle potraviny zpracováváte, tím bude výsledek jemnější.
– Pokud sekáte tvrdé sýry nebo čokoládu, pracujte krátce. Suroviny se totiž sekáním nadměrně
ohřejí, začnou měknout a mohou zhrudkovatět.
DOPORUčENé POSTUPy ZPRACOVÁNÍ POTRAVINN
Potravina Maximální množství Doporučený čas zpracování [sekund]
Maso 200 g 10 -15