Gaggia Milano ANIMA FOCUS RI8760, Instruction Manual

Page: 30 / 84

1. Introduzione al manuale . . . . . . . . . . . . .1
2. Panoramica del prodotto. . . . . . . . . . . . .1
2.1 Il prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
2.2 Accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
2.3
Componenti principali . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
2.4 Parti mobili principali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
2.5 Tasti di comando e display . . . . . . . . . . . . . . . .2
3. Sicurezza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
3.1 Indicazioni per la sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . .3
4. Operazioni preliminari . . . . . . . . . . . . . .5
4.1 Collocazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
4.2
Riempimento del serbatoio dell’acqua . . . . . .5
4.3 Riempimento del contenitore per il caffè. . . .5
4.4 Collegamento alla rete elettrica ed
accensione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
5. Attivazione e disattivazione . . . . . . . . . .6
5.1 Uso dei tasti di selezione . . . . . . . . . . . . . . . . .6
5.2 Prima accensione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
5.2.1 Caricamento del circuito dell’acqua . . . . . . . .6
5.2.2 Ciclo automatico di risciacquo / autopulizia. .6
5.2.3 Ciclo di risciacquo manuale . . . . . . . . . . . . . . .6
5.3 Regolazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
5.3.1 Misurazione e impostazione durezza acqua. .7
5.3.2 Regolazione intensità dell’aroma . . . . . . . . . . .7
5.3.3 Regolazione macinacaffè in ceramica . . . . . . .7
5.3.4 Regolazione temperatura di erogazione. . . . .8
5.3.5 Regolazione erogatore caffè. . . . . . . . . . . . . . .8
5.4
Disattivazione e riattivazione . . . . . . . . . . . . . .8
6. Utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
6.1 Preparazioni a base di solo caffè . . . . . . . . . . .8
6.1.1 Utilizzo di caffè pre-macinato (una sola
specialità) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
6.1.2 Erogazione di una specialità con un pulsante 9
6.1.3 Erogazione di due specialità con un pulsante
(possibile solo con caffè in grani) . . . . . . . . . .9
6.1.4 Regolazione lunghezza caffè in tazza durante
la preparazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
6.2 Montalatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
6.3
Preparazioni a base di latte e caffè . . . . . . . . 10
6.3.1 Erogazione di una specialità a base di latte. . 10
6.4
Preparazioni a base di acqua calda . . . . . . . . 10
6.4.1 Erogazione acqua calda. . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . 10
7.1 Pulizia della macchina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
7.1.1 Pulizia della macchina al bisogno . . . . . . . . . . 11
7.1.2 Pulizia settimanale della macchina . . . . . . . . . 11
7.2
Pulizia del gruppo caffè. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
7.2.1 Ciclo di pulizia settimanale del gruppo caffè 11
7.2.2 Lubrificazione mensile del gruppo caffè (un
ciclo di pulizia con uso di lubrificante) . . . . . 12
7.2.3 Sgrassatura del gruppo caffè (un ciclo di
pulizia con uso di sgrassante). . . . . . . . . . . . . 13
7.3 Pulizia dei contenitori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
7.3.1 Pulizia del serbatoio dell’acqua. . . . . . . . . . . . 13
7.3.2 Pulizia mensile dei contenitori caffè . . . . . . . 13
7.4
Pulizia del montalatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.4.1 Ciclo di pulizia del montalatte . . . . . . . . . . . . 14
7.4.2 Pulizia settimanale dei componenti del
montalatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.5 Ciclo di decalcificazione . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.5.1 Interruzione del ciclo di decalcificazione . . . 15
8. Impostazioni di fabbrica . . . . . . . . . . . . 15
8.1 Lista delle impostazioni di fabbrica . . . . . . . . 15
8.2 Come modificare le impostazioni di fabbrica 16
8.3 Ripristino impostazioni di fabbrica. . . . . . . . . 16
9. Risoluzione problemi . . . . . . . . . . . . . . . 16
9.1 Riepilogo segnali di allarme: display di colore
rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
9.2 Riepilogo segnali di avviso. . . . . . . . . . . . . . . . 17
9.3 La macchina non funziona . . . . . . . . . . . . . . . 17
9.4 Tabella di risoluzione eventuali problemi . . . 18
10. Accessori e prodotti per la
manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
10.1 Prodotti per la manutenzione . . . . . . . . . . . . 19
10.2 Filtro acqua . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
10.2.1 Installazione . . . . . . . . . . . . . . . . 20
10.2.2 Sostituzione . . . . . . . . . . . . . . . . 20
11. Caratteristiche tecniche . . . . . . . . . . . . 21
12. Trasporto e smaltimento. . . . . . . . . . . . 21
13. Garanzia ed Assistenza . . . . . . . . . . . . . 22
13.1 Come contattare Gaggia . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Simbologia
In alcune parti del libretto sono utilizzati i simboli:
Indica azioni che non devono essere
assolutamente eseguite.
Indica azioni che richiedono cautela.
> Richiede l’esecuzione dell’azione specificata.
Indice