Gaggenau VP 230 Teppan Yaki, Instruction Manual

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Cuidado y limpieza
En este capítulo encontrará consejos e indicaciones
sobre un cuidado óptimo y limpieza de su aparato.
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¡Peligro de descarga eléctrica!
La humedad interior puede provocar una descarga
eléctrica. No utilizar ni limpiadores de alta presión ni
por chorro de vapor.
m
¡Peligro de quemaduras!
Las partes accesibles se calientan durante el
funcionamiento. No tocar nunca las partes calientes. No
dejar que los niños se acerquen.
m
¡Peligro de quemaduras!
Al añadir agua o cubitos de hielo sobre la superficie de
asado caliente se producen salpicaduras y vapor de
agua. No inclinarse sobre el aparato. Mantener una
distancia de seguridad.
Limpiar el aparato
Limpie el aparato después de cada uso una vez
enfriado. Los restos quemados se dejan eliminar con
dificultad.
Elimine los restos gruesos con una espátula.
Los cubitos de hielo son más adecuados para la
limpieza que agua cuando se encuentre el aparato
calienta ya que producen menos salpicaduras y vapor
de aguan.
Elimine con esmero los restos de productos de limpieza
antes de volver a usarla.
Limpiar el aparato en estado frío
1 Aplicar un poco de agua y detergente sobre la
superficie de freír hasta que la cubra ligeramente.
2 Encender el aparato. Ajustar el nivel de limpieza
,
. Dejar que se ablande la suciedad.
3 Después de que se ha soltado un poco la suciedad,
comenzar con la limpieza.
Limpieza intermedia entre dos procesos de asar
1 Desconectar el aparato.
2 Deslizar con la espátula 4 - 5 cubitos de hielo sobre
la superficie de freír caliente.
3 Eliminar la suciedad suelta con la espátula.
4 Volver a encender el aparato. Antes de introducir
los alimentos espere que el aparato alcance la
temperatura ajustada.
No use los medios de limpieza
siguientes
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Productos de limpieza abrasivos o bien agresivos
▯
No deje que los productos de limpieza que
contengan ácido (p. ej. vinagre, ácido cítrico, etc.)
entren en contacto con el marco o el panel
embellecedor
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Limpiadores con cloro o de alcohol intenso
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Pulverizadores para hornos
▯
Esponjas de fregar, cepillos o bien estropajos
duros o abrasivos
▯
Antes del uso lave las esponjas nuevas.
Parte del aparato/
Superficie Limpieza recomendada
Superficie de freír Eliminar los restos de grasa con deter-
gente.
Según los alimentos a cocinar pueden
quedar manchas blancas en la superfi-
cie de freir. Eliminar las manchas con
zumo de limón o vinagre. Pasar a conti-
nuación un paño húmedo a fondo. El
zumo de limón o el vinagre no debe
entrar en contacto con el panel de
mando.
Para suciedades fuertes utilice nuestro
producto de acero inoxidable (Número
de pedido 00311499). De esta forma el
acero inoxidable mate adquiere de
nuevo brillo.
Superficie de freír,
suciedad quemada En caso de suciedad persistente aplicar
al aparato frío gel limpiador para Grill
(número de pedido 00311761) y dejar
que actúe como mínimo 2 horas, en
caso de suciedad fuerte dejelo actuar
toda la noche. Lavar a fondo y secar a
continuación. Observar las instruccio-
nes en el envase del producto de lim-
pieza.
Marco de acero
inoxidable Limpiar con un paño blando húmedo y
algo de detergente.
Cuadro de mando Limpiar con un paño blando húmedo y
algo de detergente; el paño no debe
estar húmedo en exceso. Frotar hasta
secar con un paño seco.
Los alimentos ácidos que caigan sobre
el panel de mando se han de eliminar de
inmediato(p. ej. vinagre, ketchup, mos-
taza, escabeches, zumo de limón).
Para el cuidado de su panel de mando
puede adquirir en su comerciante espe-
cializado o bien en nuestra tienda
Online un aceite de conservación apro-
piado (Número de pedido 00311135).
Aplique aceite de conservación después
de la limpieza del panel de mando de
forma uniforme con un paño.
Maneta de mando Limpiar con un paño blando húmedo y
algo de detergente; el paño no debe
estar húmedo en exceso.